Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

16 янв. 2017 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

С недавнего времени на моей кухне появилось много изделий торговой марки Jazzy, а началось всё с рукава для запекания:
Вообще раньше не была фанатом такого способа приготовления, придерживаясь традиционного запекания в духовке. Но с этими пакетами действительно меньше проблем при приготовлении блюда. прежде всего, не надо ничего мыть. А отмывание противня это вообще - то изнурительное дело. продукты готовятся в собственном соку. Не надо постоянно переворачивать блюдо. Однако мне всегда не хватало корочки)
В упаковке 5 метров таких пакетов. На обратной стороне всё написано, как пользоваться:
Всё очень просто. Единственное - пару раз проткнуть пакет в процессе использования.
В принципе могу сказать, что это прочные пакеты. у них хорошие завязки, удобные. Блюда в таких пакетах получаются вкусные.

— Плюсы:
Упрощает процесс приготовления пищи

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

3 июня 2016 в 15:49

5 оценка
Рекомендую

Запекание в духовке считается самым легким способом приготовления пищи, а при использовании рукава для запекания этот процесс упрощается еще больше.
Приготовление в рукаве не требует использования жира, сохраняет витамины и микроэлементы, позволяет уменьшить время запекания, избавляет кухню от запахов, а духовку от загрязнения, продукты сохраняют натуральный вкус и аромат.

Я люблю готовить в духовке и бывает, когда нет времени на сложные блюда, прибегаю к помощи рукава для запекания Jazzy.

Он тоже предназначен для запекания мяса, рыбы, овощей и фруктов в собственном соку. Его можно использовать в духовом шкафу и микроволновой печи, а также для замораживания и хранения продуктов питания. Не имеет запаха.

Рекомендуемая температура запекания +200 градусов. Я запекаю и выше, но НЕ ВЫШЕ +230 градусов. Далее станет ясно почему.

В упаковке сам рукав длиной 3 м и шириной 30 см и ленточки для завязывания.

Изготовлен из полиэтилентерефталата (ПЭТФ).
Это термопластик, который используют для изготовления бутылок и других пластиковых емкостей. Материал не ядовит.

НО надо быть осторожней с температурой приготовления. Температура размягчения ПЭТФ от +245 до +248 градусов, а плавления от +255 до +265 градусов. Вот поэтому его не стоит перегревать.
Морозостойкость -50 градусов.
Особых условий утилизации не требует.

Способ приготовления таков: поместить продукт в отрезанный от рулона пакет с припуском по 10 см с каждой стороны, туго завязать с двух сторон ленточками и проколоть сверху 2 - 3 раза для выхода избыточного пара. Вот так)

Я делаю в пакете несколько проколов вилкой, пакет все равно надувается, но не так сильно.

ВАЖНО не допускать контакта пакета с открытым пламенем и стенками духовки.
Также нужно остерегаться ожога паром во время вскрытия.

К плюсам данного рукава могу отнести:
-- невысокую стоимость;
-- возможность отрезать необходимую длину;
-- прочность (даже в горячем состоянии разрезать его можно только ножом);
-- удобные завязки из того же материала, что и рукав;
-- неядовитый материал.

К минусам разве только то, что изготовлен не по ГОСТ, а по ТУ.

Производит ООО"Алфея" г. Краснодар.

С удовольствием пользуюсь рукавом для запекания Jazzy, а еще пергаментом этой же фирмы.

— Плюсы:
Прочность, цена, удобные завязки и регулируемая длина

— Минусы:
Нет

Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2015

–