Категории	Продукты питания Десерты Мучные сладости

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

30 мая 2016 в 17:37

5 оценка
Рекомендую

В пятницу у дочки был последний звонок, и после всех торжественных мероприятий в школе захотелось всей семьей отметить это приятное событие чем - нибудь сладеньким.
На выручку пришла очередная вкусность от нашего николаевского ТОВ "Лакомка" - рулет бисквитный от торговой марки "Полет Мечты" с оригинальным названием "Молочный летний".
Тортики от данного производителя покупали уже не раз, из них стоит отметить торт "Каприз" и "День и ночь", а вот всевозможные рулеты пока что только пробуем, потому начали с вполне простого варианта с названием "Молочный летний".
Упакован рулет, как обычно в прозрачную пласстиковую упаковку, через которую можно рассмотреть само лакомство в полной красе, но и донести его домой в относительно целом состоянии
Вот так выглядит рулет сверху, как видно на нем нет чего - то необычного, все довольно просто и лаконично, но все же аппетитно
К упаковке прикреплена дата изготовления 27. 05. 2016 именно в этот день и покупали рулет, а также привычная информационная этикетка о продукте.
Как я уже говорила производителем такого рулета является ТОВ "Лакомка" (Украина, город Николаев), которое является лауреатом украинского национального конкурса качества за 2010 год.
Также продукция от данного производителя всегда промаркирована соответствующими знаками качества и безопасности, а также знаком ДСТУ.
Состав рулета также указан на данной этикетке. Не скажу, что здесь все - так плохо, а вполне нормально.
На первом месте среди компонентов продукта занимает вареное сгущенное молоко с сахаром, которое составляет - 39%, дальше несколько видов молока, сахар, в том числе и молочный, яйца, мука высшего сорта, кондитерская глазурь, какао - порошок и в завершении эмульгатор лецитин и ароматизатор "Ваниль".
Наверное простота самого лакомства по сопутствовала такому относительно не плохому составу, такой рулет не страшно и попробовать, но не много и не часто.
По своей калорийности лакомство умеренное, в 100 граммах продукта содержится 370 килокалорий, а общий вес рулета 600 грамм.
Срок годности не большой до 7 суток при соблюдении температуры и условий хранения, но так долго ни одна продукция данной марки не хранится, все раскупается быстро, а свежий завоз каждое утро
Теперь открою упаковку и вот рулет с более близкого расстояния
На вид он довольно простой ничего необычного, но в тоже время сделано со вкусом.
Первое, что приятно порадовало аромат бисквита, бесспорно он играет свою самую важную роль в данном лакомстве, но не меньшего внимание заслуживает глазурь и сгущенное молоко, которые распределились поочередной волной поверх рулета.
Аромат вареного сгущенного молока и белоснежной глазури приятно сочетаются и не перебивают друг друга.
Консистенция этих украшений лакомства также в меру устойчивая с легким приятным блеском
А вот кусочек рулета в разрезе, кстати порезать его не совсем просто бисквит свежий и мягкий, потому в помощь будет хорошо наостренный нож
С внутренней стороны можно рассмотреть другие особенности такого рулета, который также наполнен вареным сгущенным молоком.
Видно, что бисквит раскатан и пропечен равномерно, имеет легкую пышную структуру, правда с равномерным наполнением сгущенного молока не очень сложилось.
Начиная от края бисквита его очень мало, правда уже к середине самого лакомства видно, что молока не пожалели.
В целом на вкусовых качествах это никак не отразилось, бисквит не был сухим, а вполне сытным и хорошо пропитаным, в меру сладким, но при этом легким и таящим во рту
Рулет и в правду полностью соответствовал своему необычному названию "Молочный летный", вкус молочных компонентов лакомства чувствовались очень гармонично, при этом не перегружались другими вкусами, которых к радости, не добавили в данное лакомство, а вот легкость и в тоже время сытность рулета отлично подойдет для употребления в летнее время, когда чрезмерно сладкого и жирного не очень то и хочется.
В нашей семье это рулет был отмечен высокой оценкой, понравился всем без исключения и приятно довершил небольшой семейный праздник.
Стоимость бисквита, вес которого 600 грамм всего 36 гривен, это недорого, а учитывая его качество и вкус, достойно и оправдано.
Рекомендую и Вам, по возможности попробовать рулет бисквитный Полет Мечты "Молочный летний".
— Плюсы:
Вкус, внешний вид, сытность, аромат, качество, цена, состав почти идеальный
— Минусы:
Не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2016

—