Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 дек. 2015 в 18:11

5 оценка
Рекомендую

На этот рулет обратила внимание девушка - промоутер за стойкой в магазине "Лотос". Я уже прошла мясной ряд, но вернулась, благодаря ее совету и за "Замоскворецким" балыком (что попробовала за стойкой промоутера), и за рулетом из мяса птицы, который девушка - промоутер не могла предложить на пробу.
Я так поняла, что и для ВМК рулет был новинкой (и тем более для магазина, в котором я часто беру продукты). Вологодской мясной продукции у нас еще не было, по крайней мере, я не замечала. На пробу мне нарезали рулета около 200г. Цена за 1кг. 474 рубля. За 218г. вышло 103. 33р.
Вот такая упаковка:
Отличный вкус. Иногда все эти добавки чувствуются, иногда их забивает привкус копчености. Здесь же не было ни того, ни другого. Копчености не ощущалось. Консистенция и вкус такая, будто рулет сделан из филе куриных грудок. Никаких ощущений жирности, когда добавляют в продукт кожицу и прочее. Если бы отварили груду и мелко порезали, то было почти такое же ощущение. Но здесь был рулет, поэтому, вероятно, мясо прошло обработку. Вот на тарелочке для демонстрации (шкурку потом снимаем, конечно. А здесь она демонстрирует толщину рулета в нарезке. Шкурка оставлена на одном ломтике). Светлые пятна - это сыр. Рулет этот с сыром все - таки. Веточка рукколы урановешивает некоторую пресность рулета. Кстати, то, что в этом рулете нет переперченности, пересолености и большого числа консервантов (срок хранения очень мал) позволяет рекомендовать и детям.
Этот рулет тоже хорош и к тостам или с каким - то гарниром. Самостоятельно он немножко суховат (не путать с черствостью). Именно аналогичен отварной грудке.
Никаких посторонних включений не чувствовалось. Срок хранения рулета небольшой, поэтому в магазин привезли небольшую партию. Будем надеяться, что это не просто рекламная акция ВМК, но и в дальнейшем мы будем пробовать вкусную и свежую продукцию Вологодского мясокомбината.
— Плюсы:
постное мясо и его сочетание с сыром
— Минусы:
не замечено
Год выпуска/покупки: 2015

—