Категории	Продукты питания Молочные продукты Ряженка

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

20 авг. 2014 в 19:31

5 оценка
Рекомендую

Очень хочу поделиться с Вами своим открытием из мира качественных продуктов питания. Мой небольшой рассказ посвящен маленькой бутылочке с необыкновенной вкуснотой!
Это ряженка. То ли название у нее такое причудливое - Б. Ю. Александров, в честь производителя, то ли просто указан владелец фабрики – завода, не знаю, но на приклеенной к бутылочке этикетке никакой информации про это не содержится. Да, это и не так важно.
Так же немного непонятна настоящая жирность продукта, так как на бутылочке красуется неопределенное 3, 5 – 6%:
Состав очень многообещающий, то есть не содержащий ничего лишнего, кроме: цельного молока, да, закваски:
Ну, все же главное – это вкус. А, это, действительно, очень вкусная ряженка. Можно сказать, что рецепт приготовления данного продукта должны были бы использовать все производители ряженок. Потому, что такого сбалансированного вкуса я не ощущала ни у одного продукта именовавшего себя ряженкой!
Срок хранения у нее семь дней. На всем протяжении этого срока она сохраняет свои вкусовые и ароматические качества. И, что немало важно для такого рода продукта, эта ряженка не меняет своей консистенции. Она совершенно не содержит комочков, однородная и густая. О чем производители данного кисломолочного продукта написали:
Единственный, очень существенный для меня недостаток, это ее завышенная цена. Я считаю, что для полулитровой бутылочки, стоимость в 76 рублей все - таки великоватой.
— Плюсы:
Вкус, густая консистенция
— Минусы:
Высокая цена
Время использования: 4 раза
Стоимость: 76 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 июля 2014 в 21:09

5 оценка
Рекомендую

Каждое утро я покупаю на завтрак себе йогурт -но сегодня в магазине его не оказалось. И увы - не оказалось и ряженки, покупаемой мной обычно - Молочная культура. Отзыв о ней я оставляла здесь - (ссылка на страницу с отзывом)
И пройдясь вдоль полок с молочными продуктами я остановила выбор на Ряженке от "Б. Ю. Александрова". Почему? Прежде всего потому, что срок хранения у этой ряженки - всего 7 дней. Это оставляет надежду на то, что ряженка натуральная.
Бутылочка, в которую расфасована ряженка - с тиснением внизу - АЛЕКСАНДРОВ. Это снизит вероятность подделки бутылки и ряженки.
Дата производства указана на крышке
Следующая фотография - ряженки в чашке. Ряженка очень густая. Она не растекается. Консистенция на поверхности вылитой ряженки - очень выраженная!
У Ряженки очень естественный цвет. И - прекрасный вкус!
— Плюсы:
естественность
— Минусы:
не найдено
Время использования: июль 2014
Стоимость: 85 руб

—

Анонимно

17 дек. 2013 в 19:40

5 оценка
Рекомендую

Вообще я не люблю молочные продукты с детства. Моя мама все детство мучилась со мной пытаясь за пихнуть в меня молоко или кефир. Когда я подросли то я сама поняла пользу молочки, но все равно не любила, прямо от вращение и я начала искать для себя альтернативу. Молочку пить нужно, но что? Методом тыка, перепробовав все марки я нашла ряженку фирмы Б. Ю. Александров.
Это единственная вкусная ряженка. Ряженка которая не вызывает отвращение у меня. Ряженка которую хочется пить и когда она заканчивается хочется побежать купить еще. Я вообще считаю фирму Б. Ю. Александров лучшей маркой молочной продукции. До этого уже писала про Творожный сырок этой фирмы
Состав: молоко цельное с использованием закваски. Именно такая должна быть ряженка. Густая, неоднородная. Но если ее хорошенько встряхнуть, она становится однородной. Это первая ряженка, которая как мне показалась не разбавлена водой.
Срок годности у ряженки всего 7 суток. Так что застояться ей давать нельзя. Выпивать нужно в ближайшие дни как купили.
Ряженка от Б. Ю. Александров очень вкусная. Советую покупать всем!
— Плюсы:
Вкусная, натуральная, не разбавлена
— Минусы:
Дорого, но за такой продукт не жалко
Время использования: 1,5 года
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

2 мая 2013 в 16:18

5 оценка
Рекомендую

В моём детстве ряженка продавалась в стеклянных бутылочках с крышечкой из фольги. Была она густая, и есть её нужно было ложкой. Потом такая ряженка надолго исчезла, и продавалсь только питьевая разной степени густоты. Она бывала даже вкусной, но это было совсем - совсем не то... Мне очень хотелось снова найти такую, старого образца - я её называю "кусочками". Набираешь её в ложку, а она не растекается, а остаётся мягким, но плотненьким сгустком...
К моей радости, в последнее время именно такая ряженка опять появилась в продаже. И одна из лучших, несомненно, "Б. Ю. Александров"! Эта марка известна прежде всего своими глазированными сырками (с них - то, собственно, она и началась), но у них много и другой молочной продукции, очень вкусной и натуральной (например, йогурты с фруктовым наполнителем).
Ряженка сделана по ГОСТу из цельного молока с использованием закваски, термостатным способом. Имеет приятный кремовый цвет топлёного молока. Для того, чтобы ряженка приобрела однородную консистенцию и легко выливалась из бутылки, производитель рекомендует ее предварительно встряхнуть. Вот этого - то как раз я и не делаю, потому что мне нравится, как я уже отмечала, чтобы она была именно кусочками. Обычно я полбутылки съедаю ложкой (благо горлышко достаточно широкое для чайной ложки), а остальное аккуратненько вытряхиваю в чашку (потому что ложка, увы, дальше не достаёт).
Попробую показать эту вкуснятину во всей "кусочковой" красе. Вот...
и ещё...
ну и для ровного счёта...
А лучше не пожалейте 70 рублей, попробуйте сами и почувствуйте разницу с обычной питьевой ряженкой!
— Плюсы:
густая; натуральная; очень вкусная;
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: перодически
Стоимость: 74 руб

—

Анонимно

18 ноя. 2012 в 19:35

5 оценка
Рекомендую

Я уже писала о нашем любимом кефире:Кефир Б. Ю. Александров термостатный: Очень вкусно и полезно, теперь хочу рассказать о ряженке этой марки. Недавно увидела ее в магазине и решила попробовать.Состав ряженки: молоко цельное с использованием закваски. Приготовлена она так же термостатным способом, т. е. сквашивание происходит отдельно в каждой бутылочке.Ряженка обладает нежным, мягким вкусом (как топленое молочко) и красивым кремовым цветом. А еще она очень полезна для нашего пищеварения, так как богата живыми молочнокислыми микроорганизмами. Консистенция у нее очень густая(не знаю, видно ли это по фото):Мама и свекровь сказали, что эта ряженка именно такая, как была раньше, в их детстве и молодости:)Теперь стараюсь всегда пить ее после занятий фитнесом, но, к сожалению, ряженка не всегда бывает в магазине, ее просто разбирают сразу после привоза:(Очень вкусный и полезный продукт, всем советую!
— Плюсы:
Вкуснятина
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: теперь постоянно
Стоимость: 68 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—