Категории	Продукты питания Молочные продукты Ряженка

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 июня 2016 в 18:25

5 оценка
Рекомендую

Ряженка - моя слабость с самого детства. Помню, гостила я в деревне у прабабушки, у неё было несколько коров, и она нас, своих городских правнуков, летом кормила домашними творогом, сыром, топленым молоком и ряженкой. Мои брат с сестрой не любили молочное, поэтому иной раз мне доставалась двойная порция. Не удивительно, что к началу учебного года я приходила в класс пышущая здоровьем, с хорошими щеками и нескончаемой энергией.
С тех пор прошло много лет... Такой ряженки, как в деревне, я уже не пила давно, хотя регулярно покупаю этот кисломолочный продукт. Перепробовала ряженку всех производителей, что только есть в моём небольшом городе. То густота не та, то излишне сладкая, то кислая. В общем, поиски мои продолжались до того момента, как я в маленьком мини - маркете возле дома однажды не увидела вот такую бутылочку.
"Подворье Есаула". Фирма - то наша, кубанская! (я живу в Краснодарском крае). Конечно, меня зацепило оформление, вы только полюбуйтесь на крышку - закрыта пергаментом и бечевкой. Прям как из гастрономической книги советского времени. Неужели заворачивали каждую бутылку вручную?... Конечно, среди остальных обыкновенных бутылок эту ряженку я пропустить не смогла. Отличный маркетинговый ход, но от всей души говорю - угодили! :)
Отметка на этикетке "100% натуральное", конечно, может смутить. В наше время найти не порошковое молоко (из которого делается вся остальная молочная продукция) - считай, большая удача.
Но производитель прямо написал под составом, что продукт сделан без использования сухого молока.
Я, как "продвинутый" покупатель, насмотревшийся телепередач, знаю, что продукт должен быть изготовлен по ГОСТу, а не по ТУ - в этом случае есть шанс получить ожидаемый вкус, а не кота в мешке. И здесь ряженка от "Подворье Есаула" тоже не подвела - сделана по ГОСТ.
Объем напитка я всегда беру небольшой - 0, 5 л, но на выбор также была еще литровая бутылка ряженки. Цена за 0, 5 л - 33 руб.
Сняв пергамент (который даже выбрасывать жалко:), я увидела на бутылке привычную пластмассовую крышечку.
Ну а теперь о самом главном - вкус. Нет, я не буду говорить, что эта та самая ряженка, которую я пила в детстве. Но скажу одно - теперь я остановилась в поисках, и на завтрак у меня каждое утро именно эта ряженка. Густая, цвета и запаха топленого молока, с чуть заметной сладинкой... Такая, какая должна быть, без преувеличений. Твердая пятерка. Здесь даже не нужны слова, достаточно лишь попробовать.
Баночки в 0, 5 л мне хватает на два завтрака. Ряженка очень сытная, и в то же время не утяжеляет желудок, этим она мне и нравится - наш традиционный русский ответ и отличная альтернатива питьевым напиткам с добавками.
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
натуральный продукт, приятный вкус, кубанский производитель, без использования сухого молока, интересный дизайн
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: 2 мес
Стоимость: 33 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—