Категории	Города и страны Базары, рынки, ярмарки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 дек. 2016 в 15:52

5 оценка
Рекомендую

В довершении нашего дождливого знакомства с Роттердамом, оставшийся вечер провели на рынке Markthal. Интересно звучит :
-Где вы провели вечер?
-Мы провели чудесный вечер на рынке!))
Но это не просто рынок, это дом на рынке или рынок в жилом доме. Здание само по себе очень необычное. Да что там необычное, оно вводит в ступор! Как такое возможно?! Это невероятно!
Постройка в форме ангара, огромное строение с множеством стекла и цвета. Снаружи размеры захватывают, а помимо этого еще под землей два этажа.
Потолок рынка это самый обычный (если это определение сюда походит) жилой многоквартирный дом. Такая форма строения необычная, что сложно понять количество этажей и вообще расположение квартир.
Всегда очень много описывают кубические дома, а мне больше интересна планировка в квартирах этого дома. Я бы туда на экскурсию сходила с удовольствием!
Сам рынок захватывает так! Внутри все стены и потолок расписаны в яркие цвета.
А ассортимент продуктов такой огромный! Чего тут только нет!
Длинные ряды прилавков со всякой вкуснятиной. Тут оливки и маслины во всех мыслимых и не мыслимых вариантах, тут сыры (ну это в Голландии не интересно), колбасы и сладости, орехи и сухофрукты.
Сыры проходим мимо, мы их с лихвой напробовались рядом с Цветочным рынком в Амстердаме. Так напробовались, что месяц есть не будем совсем.
Овощные ряды - это просто сказка! Одних только томатов - черри сколько видов! Я не видела никогда черри в таком ассортименте!
Меня же больше всего манил рыбный отдел. Сначала я увидела ряды сырой рыбы и морепродуктов.
Но я искала соленую рыбку, я так хотела попробовать национальную селедку еще с самого начала нашего путешествия по Нидерландам и никак она нам не попадалась. Последняя надежда была найти ее в Гааге на побережье, но и там не повезло. Я думала так и уедем, не попробовав главный деликатес страны. И вот, в крайнем городе Голландии, в последний день перед отъездом в Бельгию мы все таки ее нашли! Я была в таком диком восторге, как будто никогда в жизни не ела селедку)!
Рыбка малосольная, ее продают полностью почищенной, все косточки вынимают, остается только хвостик и нежное филе. Кладут ее на подложку и в отдельный пакетик насыпают репчатый лук, очень мелко порубленный.
Кушать ее нужно так : Берем за хвостик, обваливаем в рубленном луке (обильно так, хорошенько) и, держа за хвостик руками, отправляем в рот. Её не хочется есть с чем то, не хочется перебивать этот вкус.
Это такая вкуснятина! Сельдь очень нежная, почти несоленая со сладковатым привкусом. Она совершенно не похожа по вкусу на нашу селедку в магазинах. По всему понятно, что рыба очень свежая.
У нас на Дальнем Востоке селедка это обычный привычный продукт, ею удивить невозможно! Это я раньше так думала! Теперь то знаю, Голландская селедка - это просто невероятно вкусно!
Обошлась нам рыбка в 5 евро, всего две штучки. Они маленькие, это буквально попробовать.
Передо мной пара купила 4 штучки и им обошлось это в 10 евро. Хоть ее продают на вес, рыбка приблизительно одного размера, поэтому получается что одна штучка стоит 2, 5 евро. Рубленный репчатый лук уже входит в стоимость.
Есть на рынке небольшие кафе, можно посидеть прямо тут. Но это не такие забегаловки, как на наших рынках. Достойные приятные колоритные заведения. Я бы сказала, место проведения досуга).
Есть ряды, где можно прямо у прилавка выпить и закусить)).
Некоторые предлагают дегустацию всего подряд. И соусы, и грибы, и сыр, какие то кусочки хлебушка (видимо для соуса).
Ох, люблю я гулять по таким цивилизованным колоритным рынкам!
Ниже этажом большой супермаркет, но мы в него не заходили и так уже набрали себе на ужин достаточно.
Есть даже там итальянский ресторан. И еще какие то. Рестораны это не по нашей части, мы селедочки купили и довольны).
Я не все перечислила, это невозможно перечислить в одном отзыве, да и не помню уже всего что видела. Зато очень хорошо помню свое восторженное чувство. Это не рынок, это кулинарная сказка!
Всем советую - будете в Роттердаме, на рынок Markthal обязательно сходите! Это достопримечательность города, однозначно!
— Плюсы:
Это невероятный шедевр!
— Минусы:
Хочется еще раз приехать туда
Год посещения: 2016
Страна: Нидерланды
Регион (край, область, штат): Южная Голландия
Район: Роттердам
Город или поселок: Роттердам

—