Категории	Города и страны Парки культуры и отдыха Ботанические сады и дендрарии

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 дек. 2014 в 15:46

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток, друзья и гости моей странички!
Хочу сегодня рассказать вам немного о сельской жизни в Израиле.
Наверное все слышали слово Кибуц. Это такое сельское поселение типа комунны, жители которого работают на территории кибуца ( сельское хозяйство, столовая, детский сад, бухгалтерия и т. д. ).
Зарплату не получают, но ни за что и не платят. Кроме того все получают какую - то сумму в месяц на карманные расходы ( когда - то, лет 20 назад это было порядка 700 долларов в месяц на человека ). Конечно это зависело от того, насколько кибуц богат. Если человек работал за пределами кибуца, то зарплата его перечислялась на счёт кибуца, а пособие он получал на общих основаниях. Были у кибуцев и машины, заказав которую заранее и оплатив по тарифу километраж, человек мог куда - нибудь поехать и надобности в личных машинах не было.
Со временем это, как и всё коммунистическое себя изжило и большинство кибуцев исчезло с лица земли, превратившись в обычные поселения. Остались только самые богатые с какими - то нереальными условиями, где детям оплачивается учёба в высших учебных заведениях, раз в год оплачивается поездка за границу. В одном, который живёт за счёт завода, работающего на американскую оборонку, на хобби выдается до пяти тысяч долларов в год. Но таких единицы.
Тот кибуц, о котором я хочу рассказать, живёт, кроме продажи сельхоз продукции, ещё и за счёт своих садов, куда израильтяне любят приезжать на входные целыми семьями.
И куда я вас ( сегодня же воскресенье :-) ) хочу вас пригласить. Тем более, что сезон клубники уже начался.
Называется кибуц Сде - Яков ( Поле Якова ) и находится в Нижней Галилее между Йокнеамом и Кирьят - Тивоном.
Есть такой вид бизнеса в Израиле, как сбор ягод. Стоит это удовольствие недёшево. Вход - 9 долларов с человека, начиная с 3 - х летнего возраста. Всё, что съешь входит в стоимость :-), все, что набрал с собой - за дополнительную плату ( цена в два раза превышает рыночную).
Но зато как же это вкусно! Я, наконец понял, почему "Импортная клубника" невкусная, а родная украинская - очень! А, оказалось, что иноземная нисколько не хуже. Просто то, что идёт в продажу ( это касается всех видов фруктов) собирается зелёным, для того, чтобы сделать транспортировку возможной, и потом уже доходит до нужного цвета. Откуда же взяться вкусу? А то, что не успели собрать зелёным, либо выбрасывать, либо запускать за плату туристов :-).
Прогуляемся? Посмотрим чем богат кибуц Сде - Яков в мае? А именно в этом месяце текущего года мы туда поехали. Недостаток - очень жарко.
На входе в поля растут подсолнухи, правда ещё был не сезон и они не созрели.
Зато, как они здорово смотрелись на фоне солнца - солнечный цветок, что и говорить.
Если вы поедете в это или другое подобное место ( на Голанских высотах очень популярны вишнёвые и черешневые сады ), не набрасывайтесь на ягоды около входа.
Дальше будет лучше.
В то время, когда мы приехали, клубника уже закончилась, остались отдельные ягоды, в разгаре была ежевика,
Малина...
Шелковица...
Причём она там нескольких сортов, а точнее трёх - чёрная, белая и сорт, который называется иранским.
Он мне показался самым вкусным. А выглядят эти ягоды так, как на фото ниже.
Тем более то, что вы попробуете здесь, на прилавки израильских магазинов не попадает - только на экспорт.
Вот так выглядят ряды деревьев.
Вообще, попав в разное время года в это место, вы обязательно на что - нибудь вкусненькое попадёте. Ибо здесь растут ещё и гранаты,
и виноград. Правда в то время, когда мы туда попали был не сезон на эти вкусности. Они ещё не созрели.
Разные сорта ягод растут не абы как, как отдельно друг от друга и кругом есть указатели с названиями где и что. Есть и оборудованные места, где можно посидеть в тени деревьев, кроме того, вы можете взять подстилку и развалится прямо на земле, что мы и сделали.
Но я был бы не я, если бы не узрел в обычном дереве необычные формы. Называйте как хотите. Хоть моей пошлостью, хоть бестыжестью дерева :-).
Сходство определите сами если оно есть, а не мне показалось :-)).
Пока народ отдыхал, а было действительно очень жарко (поэтому, если поедете, воду обязательно берите с собой ), пошёл прогуляться с фотоаппаратом. Есть там и водоём, правда к нему не подойти - огорожено.
Если вы устанете есть, а вы устанете ( меня ещё фотоаппарат спас ), то можно и полюбоваться цветами, которые растут тут же.
Полежав, мы отправились на плантации малины и ежевики. Ягоды растут очень удобно и за ними надо не нагибаться, а тянуться.
Вкуснятина - оторваться невозможно...
А мы и не отрывались... или отрывались - смотря как назвать...
Есть уже было невозможно, а ведь был ещё и инжир. Его уже собрали в корзинку, которые вам выдают на входе. Не забудьте только, что за всё, что собрали вам придётся заплатить по весу.
Наелись, и жара замучила, пошли в сторону выхода, по дороге глазея на ближневосточные пейзажи.
и на цветы вокруг...
Всё - таки, что у израильтян не отнять, так это способность сделать город - сад в пустыне. Помните стихотворение школьной программы:
Я знаю город будет,
Я знаю саду цвесть
Когда такие люди
В стране советской есть.
Правда эти люди давно в полях не работают, а работают там иностранные рабочие, преимущественно из Таиланда, хотя россияне и украинцы тоже встречаются.
Кстати, в отличие от фруктов, если вы нарвёте цветов, вам за это платить не придётся.
Как и за приправы, десятки сортов которых растут тут же. Все они подписаны.
Например на этом фото - розмарин, которого, к слову сказать, в Израиле и в дикой природе навалом.
Есть тут и кактусы, правда плоды ( очень сладкие ) ещё тоже не созрели ( это летом ). Их много и хорошо видно на фото, но они ещё зелёные.
На выходе фрукты надо переложить в специальные пластиковые коробки, взвесить и заплатить за них.
Если вы будете с детьми, то им будет интересно подойти к лошадкам в загоне.
А такая, свободно гуляющая курочка, может напомнить персонаж их известной сказки.
Можно посмотреть как живут обычные кибуцники. Там темп жизни отличается от городского.
Обычный дом обычного кибуцника. Который рядом поливал цветы и…

—