Категории	Дом, дача и сад Разное Paterra

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 окт. 2015 в 15:17

5 оценка
Рекомендую

Согласитесь, довольно муторное дело: караулить кастрюлю, вылавливать ложкой накипь, стараться, чтобы от неё ничего не осталось, а то... Когда я впервые увидела салфетки для снятия накипи, приятно удивилась. Это же решение достаточно важной проблемы! Цена, конечно, могла бы быть и пониже, но для своей же пользы покупку сделала.
Салфетки в использовании предельно просты: сразу аккуратно кладем в кастрюлю, когда бульон начнёт кипеть, она сама будет работать: накипь и жир впитает без вашего вмешательства. Потом только и остаётся, что аккуратно извлечь использованную салфетку и выкинуть её.
Первое испытание было холодцом. Получила два очень приятных результата. Во - первых, как и полагается, салфетка полностью собрала накипь. Во - вторых, она впитала в себя весь жир (а варилась свиная рулька!). В итоге получился прозрачный холодец без противных жировых бляшек на поверхности.
Так что теперь эти салфетки у меня всегда в наличии, к тому же с ними и бульон не "убегает".

— Плюсы:
Работают, как заявлено производителем

— Минусы:
Не обнаружила

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

2 мар. 2015 в 20:35

4 оценка
Рекомендую

Любим мы супчики, куриный бульон с яичком и сухариками и бухлер -то такое национальное блюдо у местного коренного населения, попросту крепкий мясной бульон. Местные традиционно готовят его из баранины, но мы и говядину вполне используем.

Только вот бульончику часто не хватает прозрачности, получается мутноватый, особенно, если его варить не из суповой курицы, а из куриных запчастей. Давно я прицеливалась на эти чудо - салфетки, наконец - то купила, и тут же пошла кашеварить)

Сама упаковка из 20 штук салфеток, диаметр, я так поняла стандартный, под большую кастрюлю, но я цистернами не готовлю:)

Кастрюли у меня небольшие, но диаметр салфеток - не проблема, их можно обрезать, подогнать по размеру, или вообще использовать частями. Я не заморачивалась, ничего не обрезала, использовала такими, какие есть.

На обратной стороне все расписано и нарисовано:

Итак, у меня куриные запчасти. После закипания лезет мерзкая серая пена:

Пену снимаем, выкидываем, варим еще минуток 10, бульончик мутноват, тут то и достаем салфетку:

Кладем ее прямо поверх бульона, совершенно не страшно - она не ядовита и не содержит вредных веществ, по сути салфетка - мощный адсорбент, впитывающий в себя лишний жир и прочие ненужные гадости.

Фотографировать грязную и жирную салфетку я не стала, но вид ее был устрашающим:) Отправила прямиком в мусорное ведро и спокойно доварила супчик. Получился светлый, прозрачный бульон.

А так как салфетка удаляет еще и жир - вполне диетический, идеально подойдет людям с особым режимом питания.
Салфетками довольна на все сто, жаль, что цена на них приличная -мне обошлись в 250 рублей упаковка, это со скидкой. Но на 20 кастрюль хватит:)

— Плюсы:
удаляет накипь и лишний жир,поможет в приготовлении прозрачного бульона

— Минусы:
дороговато

Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–