Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Сосиски и сардельки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 июля 2017 в 16:09

3 оценка
Рекомендую

Продукцию торговой марки Бащинский покупаю уже не в первый раз, а вот сардельки "Балыковые" приобрела на пробу.
Продаются в вакуумной упаковке, вес колеблется от 700 до 900 грамм, стоимость одного килограмма 90 гривен или приблизительно 205 рублей.
Сами сардельки примерно одинаковые, средние по размеру, после варке кожицу можно снять без проблем, нежно - розового цвета, плотненькие, не разваливаются. По вкусу мне очень понравились, нежные, сочные, не пересолены, специи чувствуются в меру.
А вот с компонентами, как часто бывает есть нюансы, видела конечно и хуже, когда на первом месте не обычное мясо, а мясо птицы механической обвалки и куча химии, но и тут состав мог бы быть по безопасней.
В составе 50% жирной свинины, 35% куриного, вода, то же есть мясо механической обвалки, но 10%, сухое молоко, специи, потом идут всякие добавки, сначала их количество меня несколько насторожило, но три антиоксиданта оказались совершенно безопасными, лимонная и аскорбиновая кислоты и аскорбат натрия. А вот дальше пошли два стабилизатора, три усилителя вкуса, неужели одним не мог обойтись производитель и аж два фиксатора цвета, как на мой взгляд перебор с добавками вышел.
Честно говоря в другой продукции этого производителя я столько химии в составе не видела. Детям эти сардельки я бы не рекомендовала давать, слишком много "интересных" компонентов, да и взрослым часто сардельки с таким составом, думаю не совсем полезно кушать.
Несмотря на то, что они вкусные, рекомендовать не буду, так как сама поищу с менее химическим составом.
— Плюсы:
Вкус, аромат, консистенция, цена
— Минусы:
Состав
Год выпуска/покупки: 2017

—