Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 июля 2015 в 21:51

3 оценка
Рекомендую

Представляю вашему вниманию пресервы сельдь филе - кусочки с укропом. Продукт изготовлен в с. Пугачево Малопургинского района местным рыбзаводом и полностью готов к употреблению.
Пластиковая баночка прозрачная, сквозь неё можно рассмотреть кусочки, прежде чем покупать. Открывать её неудобно, рыбка доверху залита маслом и часть масла непременно проливается на стол при любом неосторожном движении.
Уложены кусочки очень аккуратно, по всем правилам сервировки, сродни веерному способу. Смотрится красиво и аппетитно. Они настолько тоненькие и маленькие, что попробовать их можно только на один зубок. Такими не наешься, это точно. Для сохранения формы на каждом кусочке оставлены фрагменты кожицы.
По вкусу филе вполне годное, оно нежное, мягкое, легко жуется. Преобладающий привкус - укропный. Укропа по всей баночке раскидано достаточно, чтобы его ощутить. Мне кусочки показались солоноватыми. Просто в прикуску с хлебом не пойдёт, лучше употреблять это филе с молодой отваренной картошечкой, так соль будет меньше чувствоваться.
Масса нетто составляет 150 г, масса рыбы не менее 90 г.
Состав: рыба сс, растительное масло, сушеный укроп, укропное масло, консервант Е 211 (бензоат натрия) - вот был нормальный состав и решили всё вкусное дело испортить консервантом.
Пищевая ценность в 100 г продукта (для справки): белок - 14 г, жир - 24 г, калорийность составляет 296 ккал. Хранят филе от 0 до -8°С 4 месяца (в холодильнике).
Я бы не стала настаивать, что данные пресервы самые вкусные, потому что это не так. Не хватает пряностей - добавления моркови, перчика, лука, чеснока и т. д. Не достаёт остринки, соль перебивает всякий вкус. Но в целом очень даже съедобно.
— Плюсы:
Красивое и аппетитное оформление
— Минусы:
Солоновато. Не хватает приправ
Время использования: 1 раз
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—