Категории	Дом, дача и сад Сад и огород Семена

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 фев. 2017 в 15:07

5 оценка
Рекомендую

Жареные Баклажаны – одно из моих любимых блюд. Но выращивать их в нашей северо - западной зоне очень сложно, так как это растение довольно прихотливое, южное, любит много тепла. Кроме неблагоприятных погодных условий на нашем участке песчаная почва, которую нужно удобрять в два - три раза больше. Но для эксперимента каждый год садим три - четыре ветки баклажан. Если будет урожай, то хорошо, нет - значит, не получилось. В прошлом году посадили три сорта, один из которых Жизель. Этот сорт я высадила уже третий год подряд, урожай лучше по сравнению с другими сортами. В начале февраля, как обычно, посеяла семена баклажан на рассаду дома. Рассада выросла очень хорошая. После 15 мая баклажаны пересадила в теплицу. Поливаем только теплой водой. Вокруг засеваем овсом, когда он вырастает до 15 - 20 см, вытаскиваем и застилаем под ветками. Меньше растут сорняки, и больше сохраняется влаги.
Баклажан сорта Жизель посадила две ветки в южном торце теплицы. Один куст с более солнечной стороны, другой – на против, с западной стороны, где солнца меньше. К началу июля оба саженца выросли примерно до метра в высоту и обильно цвели. Уже завязалось по несколько плодов. Но вдруг куст с затененной стороны начал вянуть. К этому моменту на нем уже был один большой баклажан и один маленький. Сначала завяла одна веточка. Я решила, что очень сухо, и полила этот куст больше, чем все остальное. Но через несколько дней завяли листья на второй боковой ветке. Решили вытащить растение и посмотрели корень и ствол. Ни гнили, ни следов от насекомых или муравьев – ничего не обнаружили. Что случилось, мы не поняли.
Но другой куст нас очень порадовала. На нем сразу, почти одновременно завязалось больша 10 плодов. На фото куст баклажана 16. 07, 26. 07. Видно, что за десять дней плоды быстро налились. Снимали по 2 баклажана, сразу готовили.
Мякоть белая, плотная, семечки не крупные. Вкусовые качества: ярко выраженный баклажанный привкус, без горечи, с приятной остротой.
В этом году снова уже посадила баклажаны сорта Жизель.
— Плюсы:
Холодностойкий. Для длительного хранения. Хорошая всхожесть семян. Высокая урожайность. Вкус без горечи
— Минусы:
Как и все растения, требует регулярных подкормок, полива. Других не наблюдала
Время использования: 2016
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—