Категории	Дом, дача и сад Сад и огород Семена

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 фев. 2015 в 16:34

4 оценка
Рекомендую

Сегодня в очередной раз хотелось - бы поделится опытом выращивания дайкона на моей даче.
Так как я совсем недавно в 2013 году стала счастливой обладательницей дачи с участком в шесть соток, то я постоянно стараюсь посадить интересные растения на своём участке и методом проб и ошибок отбираю хорошие сорта.
Семена дайкона под таким говорящим за себя названием "Большой бык" сразу - же привлекли моё внимание когда я увидела их за стеклянной витриной магазина семян.
Производитель обещает нам плоды массой до 3 килограмм, при соблюдении сроков и правил посадки. Высаживать семена дайкона в землю нужно в середине июля.
Производитель так - же описывает целебные свойства этого корнеплода, при помощи которого можно лечить печень, желчный пузырь, простуду и даже растворить камни в организме.
Я сажала этот сорт дайкона в два этапа. Первый раз я высадила семена в последние дни мая тем самым проигнорировав рекомендации производителя. Второй раз посадка пришлась на середину июля.
Вот такие коричневые семена у этого сорта дайкона. Я их собрала сама со своего растения и ради интереса решила оставить для посадки на следующий год.
Дайкон взошёл очень хорошо и быстро раскинул свои зелёные листочки по всей грядке, но вскоре он выпустил стрелки и начал цвести красивыми цветами.
Я расстроилась и выдернула все цветущие растения. Потом внимательно проштудировав интернет прочитала о том что нужно было только стрелки обрезать для того чтоб корнеплод развивался в корень, а не в стрелку.
Одно растение я не выдернула, а оставила на семена. Вот такой корешок у него выглядывал из земли, а сверху отрасли мощные ветви с семенами которые потом просто отломились от корневого плода и упали на землю.
Сами семена находились в плотных жёлтеньких коробочках которые изнутри были немного губчатыми. Вот так они выглядели когда уже высохли, а затем я их разломила и извлекла семена.
Следующая моя посадка дайкона "Большой бык" состоялась уже в середине июля как и рекомендовал производитель.
Я его посадила на приличном расстоянии друг от друга для того чтоб растения не мешали друг другу развиваться.
Полосатые блошки постоянно прыгали по растениям и кусали листья. Приходилось часто посыпать листочки древесной золой которая отпугивает этих насекомых.
Так - же нужно было в начале роста ежедневно поливать дайкон и рыхлить землю два раза в неделю.
Когда мой дайкончик подрос расстояние между растениями совсем пропало. Листья густыми зарослями переплились между собой и мне стало ясно что сажать этот корнеплод стоит на гораздо большем расстоянии.
Поливала я его теперь от случая к случаю, как только мне удавалось приехать на дачу, ежедневные поливы уже были не к чему.
Я вычитала о том, что если дайкон периодически расшатывать, он вырастит большим и ровным. И стала его осторожно расшатывала из стороны в сторону один раз в неделю.
В сентябре я уже начала вытаскивать первый дайкон из земли. Длинна которого составляла не больше 10 сантиметров. Дайкон который был вытащен из земли гораздо позже, в конце сентября в начале октября был около 20 и более сантиметров.
Попадались и вот такие экземпляры которые по каким - то причинам не стали развиваться и выросли кривыми и маленькими.
С некоторых из них я срезала стрелку, а другие просто сами по себе перестали развиваться. К счастью таких образцов было немного в основном дайкон был красивым и большим.
Вот такой дайкон "Большой бык" уже почищенный и нарезанный на кружочки. Чаще всего я именно в таком виде его и употребляла в пищу.
Просто солила сочную мякоть и ела с любым блюдом вместо хлеба.
Хоть с супом хоть с котлетками самое то что надо и лишних калорий не прибавит.
Так - же часто делала салаты из дайкона, огурцов, и салатных листьев с добавлением оливкового масла или сметаны.
Хранился дайкон у меня в холодильнике в самой нижней выдвижной полке. Самые последние несколько штук долежали там почти до конца ноября.
Когда я их очистила и порезала, то обнаружила такую же белую сочную мякоть как и у тех которые доставала из земли. Сохранились корнеплоды очень хорошо были сочными и упругими и никаких прожилок не появилось.
Наверное дайкон продолжал - бы хранится в холодильнике и дальше, но мне очень захотелось приготовить окрошку из него.
Окрошка с дайконом мне даже больше нравится чем с редиской, вкус у неё более насыщенный. Ну или может мне просто так показалось в конце ноября когда не хочется зимы, а так хочется тёплой весны.
Этот сорт дайкона агрофирмы СеДек мне понравился, но другой сорт дайкона Русский размер, мне понравился гораздо больше.
Всё таки эти маленькие корявенькие плодики которые хоть и не в большом количестве, но мне попадались портят немного картину моего представления того что означает "Большой Бык".
Ещё я надеялась что хоть один плод вырастит массой 3 кг как обещает производитель и поэтому что называется "тянула до последнего" и не вытаскивала все корнеплоды из земли, ждала того самого Большого быка.
Но к сожалению вес моих дайкончиков составлял не более 800 граммов да и то самых крупных.
Но не смотря ни на что, этот сорт я рекомендую потому как очень он меня порадовал хорошей всхожестью семян и хорошими вкусовыми качествами корнеплодов.
Еще один отзыв про Дайкон "Саша" который я писала.
— Плюсы:
хорошая всхожесть семян
— Минусы:
едят вредители
Стоимость: 15 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

6 окт. 2014 в 22:21

5 оценка
Рекомендую

Дайкон - это японская редька. Японцы понимают толк в овощах и их лечебных свойствах. Дайкон вообще очень полезен и вкусен, неважно какого он сорта. "Большой бык" оправдывает своё название полностью. Большой, налитой, аппетитный. Семена данной фирмы очень порадовали, всхожесть почти 100%. Корнеплоды крупные, ровные, без горечи. Мякоть нежная, без волокон, хрустящая и сочная. Хоть так грызи, хоть в салат кроши. Хранится в подполье очень хорошо до начала лета. Этот дайкон идеален для посадки в середине августа - к 1 октября (в наших дальневосточных климатических условиях) набирает оптимальный размер и вес. Смело сажайте, без урожая не останетесь!
— Плюсы:
вкусный, крупный, хорошо хранится
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

1 сен. 2014 в 22:39

5 оценка
Рекомендую

В последнее время все большую популярность приобретают культуры, которые раньше тяжело было найти на дачных участках. Одной из них является дайкон. Дайкон это дальневосточный родственник редьки и редиса. Мне дайкон нравиться за способность очищать печень и почки, в том числе и растворять камни.
Из всех сортов, которые я перепробовал выращивать мне больше всего понравился "Большой бык". Сорт среднеспелый. Перниод от всходов до уборки урожая составляет 66 - 70 дней. Урожайность высокая. Корнеплоды от средних до крупных размеров (максимальная масса плодов может достигать при хорошем уходе 3 кг), белые, овально - цилиндрические, гладкие. Мякоть плодов белая либо с небольшим зеленоватым оттенком, плотная, очень сочная. Вкусовые качества выше всяких похвал. Ценностями сорта является хорошая холодостойкость; плоды способны хорошо храниться на протяжении длительного времени; корнеплоды имеют способность быстро набирать массу. Плоды хорошо выровненные и имеют высокие товарные качества. Для получения качественных плодов не стоит добавлять в почву для посадки дайкона свежий навоз, лучше это сделать под предшествующую культуру. Посадку дайкона на хранения надо производить в июле месяце.
Желаю всем успехов в выращивании.
— Плюсы:
холодостойкость, быстрый набор массы, длительное хранение, высокие товарные качества
— Минусы:
нет
Время использования: 2011-2014

—