Поиск по сайту
Рекомендуем

На основе 4 отзывов

4 отзыва

Регистрация не требуется

10 апр. 2016 в 20:49

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Всем доброго времени суток. Я знаю что многие не любят кинзу из за спецификой запаха, но так получист что эта зелень любимица в нашей семье. А ее неприхотливость в выращивании просто поражает. Сажать ее можно с середины апреля, и до конца лета. Период от полных всходов до уборки на зелень 30 - 35 дней. Уборку зелени нужно проводить до появления цветносов. Эта зелень обладает таким количеством витаминов что вам даже и не снилось. Богатый источник рутина, кальция, фосфора, магния, каротина, витамина С, и группы В. Ее можно использовать как в свежем виде так и в сушеной в кулинарии и обладает лечебными свойствами. Советую всем.
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
Ненашла
Год выпуска/покупки: 2016

29 янв. 2016 в 20:57

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я принадлежу к числу тех немногих людей, которым нравится трава кориандра (кинза). Кого не спросишь, все кривятся при упоминании об этой зелени. Пахнет она, действительно, специфически. Но я помню этот запах с детства. Мой дед выращивал много зеленых культур, и кориандр был в их числе. Так что красивые резные с сильным ароматом листочки я употребляю и на бутербродах и в салатах. А семена - всем известная пряность, на моей кухне всегда присутствуют наравне с перцем и лавровым листом.
Купленные в прошлом году семена кориандра "Бородино" я посеяла сразу в грунт. Помню, что дед специально под эту культуру не отводил грядок, сеял в основном в саду около деревьев. И я тоже посеяла кориандр так. Сначала пришлось прополоть, чтобы сорняки не мешали молодым растениям, а уж потом этим растениям ничего не могло помешать.
В пищу начала употреблять молодые листочки, когда увидела, что неплохо было бы проредить всходы. Эти "отходы" и были моим первым урожаем. Когда начали образовываться семена, собирала их выборочно, т. к. они поспевают не все сразу. Получилось их у меня немного, с 0, 5 стакана, остальные, видимо, осыпались. Но это не беда. Значит, в этом году надо ожидать, что кориандр взойдет сам. Это его хорошая особенность - размножаться самосевом.
— Плюсы:
Очень полезная зелень, семена прекрасная пряность
— Минусы:
Не вижу таких
Год выпуска/покупки: 2014

7 дек. 2015 в 17:33

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Семена кориандра овощного "Бородино" я купила для того, чтобы обновить уже существующие долгие годы посадки кориандра на своем огороде. Семена взошли дружно и быстро превратились в красивые зеленые заросли. Листочки у кориандра напоминают листочки петрушки, но имеют специфический запах, из - за которого у зелени кориандра (или кинзы) поклонников не много. Мне также этот запах не нравится. И несмотря на то, что в зелени кинзы очень много полезных для организма веществ, я эту траву почти не использую на кухне.
Но выращиваю кориандр в больших количествах исключительно ради получения семян. Семена - это небольшие коричнево - серые горошинки являются прекрасной пряностью. Их можно использовать для маринадов прямо целиком, и для добавления в различные соусы в перетертом виде. Лично я без кориандра уже не представляю своей кухни.
А вырастить его у себя на огороде очень даже просто. В этом я убедилась в очередной раз, посеяв семена кориандра "Бородино". К почве и освещенности у кориандра особых требований нет. У меня он прекрасно растет в саду между деревьями. Надеюсь, что и "Бородино", посеянный один раз, будет в дальнейшем сам расти и размножаться.
— Плюсы:
Витаминная зелень, семена - прекрасная пряность
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько лет
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2012

13 мар. 2015 в 21:59

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Доброго времени суток, уважаемые пользователи сайта!
Сегодня я продолжаю рассказывать вам про семена, которые в скором времени буду сажать на дачном участке. Сейчас речь пойдет о кориандре под названием Бородино. Надо заметить, что не все любят данный вид зелени, хотя он очень полезный и содержит в себе много витаминов и минералов, которые необходимы как взрослому, так и ребенку. Например, кориандр содержит в себе много железа, потому помогает при анемии. В общем, растение маленькое, а польза огромная.
Вот как выглядит упаковка с семенами (фото ниже).
Пакетик обычный, не фольгированный, но с двойным слоем.
На обороте есть подробная информация по посадке и уходу за данным растением. Хотя, сажаю его уже не первый год (бабушка в молодости жила на юге, потому привила нам любовь к кориандру, за что ей огромное спасибо) и могу сказать, что особого ухода он не требует, но подкорм в виде дрожжей или настоя на банановых шкурках любит.
Семена данной марки очень качественные и всходят почти все. В основном, мы используем зелень: замораживаем часть, а часть сушим. Добавляем как приправу в различные мясные блюда.
В общем, отличная трава, но как я уже поняла, на любителя.
Хотя как источник витаминов и минералов я ее очень рекомендую всем!
Спасибо за внимание и до новых встреч!
— Плюсы:
качество, цена
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: каждое лето
Год выпуска/покупки: 2015