Категории	Дом, дача и сад Сад и огород Семена

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

29 фев. 2016 в 18:20

5 оценка
Рекомендую

Как делать заготовки овощей без острого перца? Не представляю! Вот поэтому острому перчику у меня всегда найдется место! Правда, знаю, он так силен, что может переопылить сладкий перец и превратить его в горький играючи!
Приходится садить острый перец на другом конце дачи. У меня он растет в цветнике. Соседство ему так нравится, что он усыпан плодами сверху до низу! Мне хватает трех, от силы пяти, кустиков на все про все: заготовки, добавить в салат, а позже - заморозить для зимнего употребления. Вот специально сделала сегодня фотографию перца Астраханского, достав его из морозильной камеры.
Такого небольшого размера вырастает перчик из семян.
Покупаю семена весной в симпатичном пакетике. Одного пакета мне хватает на два сезона. Высаживаю семена на рассаду, а потом, как водится, пикирую по стаканчикам. В начале июня высаживаю в открытый грунт.
Первое время перцу нужен полив, а потом я про него забываю. Растет, как я уже сказала, в цветнике, цветет вместе с цветочками. Забавно смотреть, как появляются сначала зеленые горошины перца. Да он очень декоративен!
Через некоторое время плодики вытягиваются, становятся блестящими, ярко - зелеными. К осени достигают настоящей зрелости : краснеют, висят мясистые такие, конусовидные. Хочется сорвать и похрустеть от души. Но нет! Это пиршество даром не пройдёт! Астраханский перец содержит большое количество капсаицина - острого вещества! Ух! Огонь, а не перец!
Кустики с данным перцем компактные, сантиметров 50 - 60. Все плоды расположены, начиная с середины стволика, поэтому лучше посадить перчики потеснее.
Размер перцев небольшой, достигают обычно 8 - 10 сантиметров, но мякоть очень - очень острая.
Астраханский острый перец выращиваем постоянно.
Семена обладают хорошей всхожестью. Перец даёт отличный урожай. Самое главное: плоды имеют явный острый вкус!
Рекомендую посадить... даже в комнатный горшок! Отличная приправа к мясу и овощами будет круглый год!
Можно использовать перец и в медицинских целях: сделать настойку и втирать при радикулите и суставных болях.
Замечательные семена Астраханского перца дают вкусную и витаминную приправу! Советую!
— Плюсы:
Отличная всхожесть семян, очень острый перец в итоге
— Минусы:
Нет
Время использования: Четыре года подряд
Стоимость: 15 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—