Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 янв. 2014 в 22:34

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, мои дорогие читатели!
После непродолжительной паузы в моей работе на сайте "Рубрикатор", я опять с вами. Сегодня я хочу вам рассказать о замороженном субпродукте свиное сердце. Два дня назад заходила в ближний магазин и выбирая брикет печени, наткнулась на замороженное сердце. Я сразу забыла про печень и взяла понравившийся брикет сердца.
Моя семья любит блинчики начиненные сердцем с луком. Эти блинчики едят даже мои племянники (им 7 и 9 лет), которые очень капризные в еде.
Сразу хочу сказать, что я очень довольна покупкой. Ведь впереди выходные дни и можно семью побаловать вкусной едой.
Я часто покупаю этот субпродукт и это не первое мое с ним знакомство. Но всегда не знаешь какие тебе кусочки попадутся. На этот раз кусочки мне очень понравились. Вот так они смотрелись в замороженном виде.
Для размораживания положила в кастрюльку, посмотрим сколько нам продали воды в виде льда.
А вот кусочки уже разморозились. У меня по времени это заняло приблизительно 3 - 4 часа при комнатной температуре. Знаю, что надо бы размораживать поставив кастрюльку на нижнюю полку холодильника. Но этот процесс занимает очень много времени (сутки, а то и больше).
На фото цвет кусочков получился разный, не знаю почему. На самом деле цвет был приятного красного цвета, цвета сырого свежего мяса.
Мне только один кусочек не понравился.
Ну а как без него? Это самый верх сердца. Я когда покупаю охлажденное целое сердце, знаю как оно выглядит. Просто перед варкой я разрезаю не поперек, а по вдоль. Тогда таких кусочков не бывает.
Ну и в заключение знакомства хочу вам показать сколько воды нам продали. Я думаю граммов 100 или около того.
Варится сердце долго, как и все мясо. Но имеет свой специфический вкус, который мне очень нравится.
Рекомендую всем этот субпродукт. Производят (упаковывают) его в г. Люберцы и всегда отличного качества. Жаль, что не всегда этот продукт можно встретить в нашем магазине.
— Плюсы:
качество и цена
— Минусы:
для меня минусов нет
Время использования: много раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—