Категории	Продукты питания Консервы Молочные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 мая 2014 в 18:10

5 оценка
Рекомендую

Не знаю у кого как, а у меня сгущенка - это любимое лакомство с детства. Раньше я кушала ее и просто с хлебом или булочками, и добавляла в кофе или чай, а, больше всего, сгущенка нравилась мне в варенном виде. Мама часто использовала сгущенное молоко для приготовления пирожных и тортов, а также кремов. Варианты использования сгущенного молока можно еще перечислять и перечислять, но суть одна: у нас постоянно дома имелась хотя бы баночка этого молочного лакомства.
Хочу отметить, что во времена моего детства сгущенное молоко было действительно вкусное, наверно потому, что еще при СССР на производстве были какие - то стандарты качества и, думаю, что мало кому приходило в голову их нарушать. Но, к сожалению, с моим взрослением сгущенка постепенно портилась. Сгущенное молоко стали выпускать на многих предприятиях, появилась большая конкуренция. Возможно потому, что производители стремятся снизить цены, в в некоторых видах сгущенки стали появляться соя, сахарозаменители, консерванты и другие не совсем полезные составляющие. Как - то в супермаркете я в спешке схватила синенькую банку, как мне показалось, "сгущенки из детства". Но, придя домой и вскрыв тару, очень удивилась вкусу и качеству. Такого жидкого и странного продукта раньше я не встречала. Рассмотрев банку, я обнаружила, что в названии вообще написано не "сгущенное молоко", а "сгущенный продукт", а в составе куча всякой гадости. С этого момента я начала более пристально присматриваться к банкам и надписям, но все равно многие "сгущенные продукты" меня все больше разочаровывали, действительно хорошую и качественную сгущенку найти было все трудней и трудней.
Но вот однажды, совершая покупки в одном из супермаркетов Египта, я встретила баночку с надписью "Sweetened Condensed Milk" от торговой марки "Bonny". В переводе это и означает сгущенное молоко, поэтому я, конечно же, купила его на пробу.
Информация о составе продукта была многообещающей, так как, исходя из описания, молоко концентрируется (сгущается) в самых гигиенических условиях, не добавляя в него ничего, кроме чистого рафинированного сахара. Произведено в соответствии со стандартами высокого качества в Нидерландах. Выпускается в баночках пл 397 грамм и 90 грамм.
Наклейку с банки можно срезать (по нарисованной линии с ножницами) и найти с обратной стороны очередной сладких рецепт с использованием данного продукта (я их коллекционирую и некоторые уже испробовала). На баночке еще есть специальный знак - пометка, что продукт сделан из свежего коровьего молока без добавления порошкового (сухого) молока. Производится продукция с 1968 года.
Сверху на баночке очень удобная открывачка, такая же, как, например, на баночных газированных напитках или пиве. Открывать, конечно, очень удобно и порезаться с такой открывачкой практически невозможно.
Сначала я употребляла сгущенное молоко "Bonny" в обычном виде, но потом мне захотелось его сварить, чтоб приготовить кексы со варенной сгущенкой. Сначала я очень переживала по поводу того, что открывачка может не выдержать температуры кипения и банка лопнет. Но эти переживания оказались безпочвенными. Варила я такие банки уже много раз и все было (ттт) хорошо.
Сгущенное молоко "Bonny" имеет срок годности 18 месяцев, даты производства и окончания срока годности указаны на дне баночки.
Теперь о главном - о вкусе. На вкус сгущенное молоко "Bonny" изумительное! Вкус у него действительно отличный, прямо как из далекого детства. Нидерландские стандарты, все - таки, дают о себе знать. Я наслаждаюсь каждой ложкой данного продукта как в обычном, так и в варенном или запеченном виде. Пирожные и крем с этой сгущенкой получаются тоже замечательными. В общем, отличный качественный продукт и я с удовольствием его употребляю.
— Плюсы:
Натуральный состав
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: 3 года
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—