Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 фев. 2014 в 19:13

3 оценка
Рекомендую

Шашлычную "Крассула" нам рекомендовали приятели, которые, как и мы, любят отдыхать в Пятигорске зимой. Мы не слишком долго искали её, находится заведение за Верхним рынком.
Только наши приятели умолчали, что в шашлычной нет отопления, но все по порядку...
Мы шли в "Крассулу" исключительно поесть шашлыка. Пришли уже вечером, когда начало темнеть. Удивило, что никого в зале не было, позже подошла еще одна компания.
Хозяйка (молодая женщина) с мамой встретили нас очень странно. Видимо, такое понятие, как гостеприимное обслуживание и улыбка, не известны хозяевам шашлычной. Мало того, забегая вперед скажу, что на протяжении всего пребывания в шашлычной нам так и пришлось наблюдать кислое выражение лица хозяйки заведения...
Сервировка скромная, скатерти могли бы быть и чище...
Мы заказали шашлык из свинины, томатный соус и национальных хлеб, попросив обжарить его на углях, как мы делаем дома.
Из напитков мы заказали минеральную воду.
Заказ принесли по времени адекватно тому, что шашлык должен какое - то время готовится. Но мне показалось, что шашлык подогретый, а не приготовленный. Я сама люблю готовить шашлык, поэтому понимаю, о чем говорю.
Что касается мяса, то верхние кусочки на блюде были просто превосходные, мягкие, сочные, без прожилок, чего не скажешь о нижних кусочках, которые были с пленками и мясо не слишком высокого качества.
Соус мне понравился, но слишком много остроты. Мне кажется, что нужно спрашивать у посетителей, какой им соус подавать и разделить его по остроте вкуса в меню.
Хлеба принесли очень мало, но нам хватило. Мне нравится лаваш, обжаренный на углях, поэтому, если бы сказали, что выход блюда такой маленький, мы бы заказали больше.
За четыреста грамм шашлыка, две бутылки минеральной воды, хлеб и соус, мы заплатили шестьсот шестьдесят рублей.
На этом плюсы заканчиваются...
Первый и огромный минус - отсутствие отопления. С этим можно было бы мериться, так как работала (шумно) тепловая пушка, но! Дверь с доводом не имеет входной группы (тамбура), поэтому получается, что посетители кафе сидят практически на улице. И те посетители, которые сидят спиной к двери, которая закрывается по семь минут (зачем такой долгий довод, чтобы пьяные посетители могли выползти?), могут заболеть, так как поток воздуха с улицы ничем не задерживается...
Второй огромный минус (для меня). В зале компания, которая пришла с нами почти одновременно, курила. Вытяжка работает, но с потоком дыма не справляется. Если бы я предполагала, что в зале разрешают курить, я бы изначально не пошла, мне не нужен шашлык в задымленном сигаретным дымом зале...
Ну и третий минус, убивший вечер под занавес.
Туалет, который находится в шашлычной не имеет отопления. Что это значит, спросите вы. Отвечу. Как только вы войдете в дамскую комнату, вы поймете, что этот ничем не прикрепленный к полу унитаз - не самое страшное, что есть в этой комнате. И грязь, антисанитария - тоже не самое ужасное. А ужас заключается в том, что в этой комнате минус пятнадцать градусов, ровно столько, сколько на улице, за стенами шашлычной, потому что отопление в заведение отсутствует, но хотя бы есть тепловая пушка. А в туалете нет даже намеков на обогрев.
Рекомендую только летом. Или готовьтесь к походу на Северный Полюс))!
— Плюсы:
вкусное мясо, не высокие цены
— Минусы:
нет отопления, холодно зимой, ужасный туалет, обслуживание без должного радушия, нижние куски мяса на блюде плохого качества
Время использования: 1 раз
Стоимость: 660 руб

—