Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 сен. 2014 в 21:31

5 оценка
Рекомендую

В это воскресенье мы были на венчании у наших кишинёвских друзей и после торжественной части нас пригласили в "ресторан". Как оказалось, "ресторан" оказался не рестораном, а "украинским" шинком. Почему так много кавычек? Да потому что украинским его можно назвать с натяжкой, т. е. да, безусловно, в интерьере присутствуют украинские детали, а в дизайне прослеживаются мотивы, да - играет украинская музыка, да - в меню есть борщ, сало и вареники, а официантки носят вышиванки и венки... Но это совсем не то, ведь в перерывах между украинскими песнями играют молдавские, в меню есть молдавские блюда, а официантки молдаванки (по крайней мере одна, так точно).
Не привередливому молдавскому клиенту такое "украинское" заведение придётся по вкусу: вкусно, красиво, весело и задорно! Правда, жаль, что об украинской культуре будут судить лишь по одному заведению, которое, к слову, всё же является смесью двух культур. Я же, в меру привередливая, скажу, что мне там очень понравилась атмосфера, гостеприимность, кухня, обслуживание и персонал. Мне было по - домашнему уютно, правда, не по - украински, т. к. по - настоящему по - украински может быть только на Украине, где звучит "рідна мова".
Итак, давайте пробежимся по тому, что было на нашем праздничном столе:
1. Сало. К сожалению, по - настоящему вкусное сало крайне тяжело найти в Кишинёве (о чём мне неоднократно говорили друзья, родственники и знакомые), поэтому они всегда увозят от нас кусочек сала, а мы, в свою очередь, когда едем к ним в гости, тоже везём этот вкусный "сувенир". Так вот, о чём это я: сало в "Куманьке" оказалось, на удивление, ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусным! :)
2. Компот из базилика. Оригинально, правда? На вкус это ягодный компот (точное название ягод не скажу, но первое что пришло в голову - вишня, хоть вкус только отдалённо её напоминает) с ярко выраженным ароматом базилика. Очень вкусный и хорошо утоляет жажду!
3. Шашлык из креветок на мангале. Это просто нечто - таких вкусных креветок я никогда в жизни ещё не ела!
4. Тёплый салат из куриной печёнки. Так как я люблю печень, то, думаю, нет ничего удивительного в том, что он пришёлся мне по вкусу.
5. Фисташковое мороженое. Если честно, я даже не ожидала, что мороженое окажется настолько вкусным! А оно мягкое, нежное, сливочное и прямо тает во рту! Делается оно в "Куманьке" заранее и на заказ (мы на месте заказали 10 порций, так у них в наличии не оказалось такого количества).
6. Пампушки и хлебцы. Пожалуй, это единственное, из опробованного мной, что не вызвало у меня восторга и оставило равнодушной. Почему - то у меня сложилось впечатление, что мучные изделия несвежие (а их, как нам сказали, делают прямо на месте), хотя, может, у них просто какой - то плохой рецепт.
Из того, что ещё было у нас на столе: перетёртое сало, доска с сырами, блюдо с соленьями, блюдо с рыбой, дерунчики...
Большинство гостей пили хреновуху, медовуху и грушёвку. Те же, кто не признаёт алкоголь - клюквенный морс и компот.
Нашими официантками были две симпатичные, приятные, приветливые и, не обделённые чувством юмора, девушки: Кристина и Ирина :)
Пару моментов:
1) Рекомендую заказывать заранее много питья и десертов, т. к. их никогда не бывает много!
2) Если вы не хотите (или у вас попросту нет времени) ждать 1, 5 часа шашлык, и вы любите сразу приходить на "готовенькое", то бронируйте стол и заранее оговаривайте время, к которому (и с чем именно) вас будут ждать.
Заведение рекомендую!
— Плюсы:
колоритный интерьер и тёплая, уютная атмосфера; хорошее обслуживание; приветливый персонал; вкусная кухня; приемлемые цены
— Минусы:
всё самое вкусненькое нужно заказывать заранее (минимум, за пару дней); хотелось бы ещё больше "украинскости"
Время использования: 1 раз
Год посещения: 2014
Страна: Молдова
Город или поселок: Кишинёв
Улица: Василе Александри
Дом №: 68

—