Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 дек. 2014 в 18:55

5 оценка
Рекомендую

Купила шоколад турецкой торговой марки "Karmen" под названием "Bitter cikolata", в переводе означает "горький шоколад".
Я покупаю этот шоколад достаточно часто. А сегодня купила специально для приготовления пирожных. Но все по порядку.
Упаковка красочная, яркая, шоколад изображен на ней прямо таки горьким.
На обратной стороне указан состав, информация о производителе.
Внутри шоколадка не просто упакована в фольгу. Швы запаены. Считаю, что это хорошо. Дополнительная защита не помешает.
Сам шоколад без особых излишеств, ровные дольки прямоугольной формы. Нравится, что не поломанный. И самое главное чувствуется, что свежий.
На срезе видно, что его масса однородная, без добавок и всяких вкраплений.
Перепробовав разный горький шоколад, пришла к мнению, что этот шоколад как таковым горьким не назовешь. Его вкус только слегка горьковатый. Даже сказала бы, что "Bitter cikolata" вовсе не горький шоколад, а темный. На мой взгляд это название ему ближе.
В его составе на первом месте стоит сахар, что не очень хорошо. Это значит, сахара там больше всего. Далее указана шоколадная масса и только на третьем месте стоит какао масло. И далее по списку: эмульгатор, лецитин, ароматизатор ваниль, соль. Что примечательно, производитель указывает всего 41% какао. Маловато будет для горького шоколада.
Но я не в особой претензии к нему, потому как, за 20 рублей горького не купишь нигде. И по качеству он мог бы стоить дороже.
Иногда можно скушать такую шоколадочку за чашкой чая или кофе. Можно использовать его как добавку в кремах, тортах, или как я сегодня, в пирожных.
Еще заметила, что на упаковке и на моем срезе шоколад выглядит одинаково. Это значит, что производитель максимально приблизил свою картинку к оригиналу. Понимаешь, что находится внутри упаковки. Для меня, как потребителя, это важно.
Шоколад "Bitter cikolata" от "Karmen" точно не самый худший вариант. Это мое мнение.
Рекомендую его как обычный темный шоколад за небольшие деньги.
Вес шоколада 80 гамм.
Производитель Турция.
— Плюсы:
Недорогой. Обычный
— Минусы:
Не похож на горький
Время использования: Много раз
Год выпуска/покупки: 2014

—