Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 мая 2017 в 15:41

5 оценка
Рекомендую

Отзыв будет посвящён одной из моих любимых шоколадок Mitzi Blue фирмы Zotter. Это известная в Европе австрийская фирма, расположенная в городке Ригенсбург, одной из федеральных австрийских земель, которая производит шоколад исключительно из органических компонентов. На фабрике используется схема "bean - to - bar", т. е. все процессы производства находятся в одном здании: от обжарки какао - бобов до шоколадной плитки.
Фирма выпускает три серии шоколада:
1) Mitzi blue - шоколад в форме музыкального диска;
2) Шоколад "ручной сборки";
3) Labooko - литые плитки шоколада "с родословной".
"Mitzi Blue" — шоколад нового поколения, выполненный в виде CD - дисков. Эта линейка представлена оригинальными лакомствами из двух сортов шоколада со всевозможными добавками, например, с лепестками роз, с сыром, козьим молоком, васильками, карамельными чипсами.
Ранее я уже писала отзыв о шоколаде из серии Mitzi blue "Crispy Caramel", в этот раз мне попалась уже другой экземпляр серии Mitzi blue - "Sky of love" (какие названия - то придумывают). На упаковке это выражение перевели как "любовный рай").
"Mitzi Blue" Sky of Love — это белый шоколад, в центре которого находится мини - диск из розового шоколада с добавлением клубники, также шоколад украшен малиновым сердцем и усыпан цветами васильков.
Внутри коробки производитель оставил послание для своих покупателей - Белый шоколад для любви, а розовый клубничный мини - диск - для бабочек в животе ( white chocolate for the hunger for love and pink strawberry mini mitzi for cutterflies in the stomach).
Шоколад помещен в яркую квадратную упаковку с различными ящерками и зверюшками (размером, примерно, с настоящий CD - диск). Для упаковки шоколада используется органическая бумага и био - пластик, что очень благоприятно для окружающей среды.
Открываю красивую коробку - а там шоколадный диск.
На плитке уже есть насечки, для того, чтобы удобнее было отламывать по одному кусочку. На обратной стороне большого диска спрятан сюрприз - клубничный мини - диск Mini - Mitzi и малиновое сердечко. Сам шоколад усыпан лепестками васильков.
Обращу внимание на органический состав: тростниковый сахар - сырец, масло какао, соль, цельное сухое молоко, сухое обезжиренное молоко, сушеная клубника, лепестки василька, ваниль, корица, лимонный порошок. Это не может не радовать.
Все ингредиенты био - сертифицированы, никаких добавок, ГМО, Ешек и консервантов. Производитель также воздержался от использования искусственных ароматизаторов и красителей. Производитель утверждает, что какао в общей массе не менее 34%.
Что касается самого шоколада, на вкус он мягкий, нежный, кремовый и буквально тает во рту, лепестки василька приятно хрустят. Мини - диск имеет насыщенный клубничный вкус и чувствуются вкрапления сушеной клубники. Малиновое сердце именно малиновое, с кусочками малины.
Шоколадный диск массой 65 грамм обошелся мне в 350 рублей. Дорого, но качество и вкус того стоит.
Шоколад "Sky of love" из серии Mitzi Blue мне также понравилась, как и "Crispy Caramel".
Обязательно попробую ещё какой - нибудь оригинальный микс из этой серии.
— Плюсы:
Органический состав, необычный вкус, оригинальный дизайн
— Минусы:
Цена
Время использования: 1 день
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—