Категории	Продукты питания Десерты Шоколад

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 фев. 2017 в 20:59

5 оценка
Рекомендую

Сегодня решила написать отзыв для любителей шоколада и всевозможных шоколадных десертов, приготовленных своими руками. Речь пойдет о бельгийских шоколадных каплях Sephra.
Бельгийский шоколад нам посоветовали наши друзья - бельгийцы. Я не большой любитель десертов, но когда мне сильно хочется сладкого, то почти всегда покупаю темный шоколад. А в последнее время серьезно увлеклась приготовлением шоколадных десертов. Раньше для рецептов я использовала готовые плитки шоколада, пока, наконец, не открыла для себя шоколадные капли. Открытие капель так упростило процесс работы, что готовить я стала чаще.
Использовать капли намного удобнее, особенно для темперирования. Конечно, если вы готовите редко, или рецепт не на основе шоколада в целом, то покупать капли специально нет смысла. Капли - именно для любителей постоянно готовить подобные десерты. Чаще всего я радую домашних шоколадным пирогом, различными печеньями и апельсинами в шоколаде.
Данная упаковка у нас уже не помню какая по счету, пробовали разных производителей, но этот понравился больше всех, поэтому теперь покупаем только его. На упаковке написано, что шоколад предназначен для приготовления фондю, но это абсолютно не важно, подходит и для готовки тоже. Заказываем упаковками по 1 кг. (на упаковке указано 907 гр.). Процент какао всегда берем 60% ( есть и молочный, не пробовали).
Минус только в том, что шоколад у нас не продается, заказываем по интернету, чаще всего с сайта амазон (цена около 10$ за килограмм).
Шоколад очень вкусный и десерты получаются отменные.
Кстати, капельки очень удобны, когда в доме маленькие дети. Когда детям уж очень хочется сладкого, а много нельзя, можно побаловать их и дать несколько капель шоколада. Детки всегда остаются довольны.
В общем, этот шоколад рекомендуем всей семьей. Будем рады, если кто посоветует другой достойный шоколад в каплях (не молочный).
— Плюсы:
Очень вкусный
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—