Категории	Продукты питания Десерты Конфеты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 янв. 2017 в 21:33

5 оценка
Рекомендую

Всем моим читателям посылаю лучи добра! Привет!
Как наступает ночь, так меня подмывает написать отзыв, и, как обычно, про что - нибудь эдакое и сладенькое:) А речь в сегодняшнем отзыве пойдёт о конфетах с ликёром Limoncello (Лимончелло) от итальянского бренда Vergani! Но обо всём по порядку.
В Москве существует множество различных сетей магазинов, супермаркетов, гипермаркетов, всякие Ашаны, Атаки, Магниты и прочие прочие. Но от некоторых своих друзей я не так давно узнал про магазин (центр) так называемой мелкооптовой торговли METRO (ударение на первый слог) Cash and Carry. Так получилось, что никогда раньше я про такого рода магазин ни разу не слышал. А, оказалось, очень даже хорошее место, где можно закупиться, скажем так, добротными товарами. Несомненным плюсом является тот факт, что вход в магазин в значительной мере лимитирован, т. е. чтобы попасть в МЕТРО, необходимо иметь специальную карточку. Этим обусловлен комфорт во время проведения закупок покупателями :) Нет этих ужасных огромных очередей и толкучек, все спокойно и размеренно. Специальные карточки - пропуски, как говорят, выдаются только индивидуальным предпринимателям. Но зато владельцы таких карточек могут провести в магазин с собой помощников (максимум двух)! Вот так я и оказался в этом чудесном месте, изобилующем всякими разностями.
В METRO не может не поражать своим ассортиментом отдел кондитерских изделий (впрочем, как и любой другой отдел). И тут бах! Мой взор упал на вот эти конфеты из темного шоколада с ликёром Limoncello. Дизайнеры компании, конечно, молодцы - мимо такой красоты вряд ли кто сможет пройти и не остановиться!
Надо сказать, что упаковка с конфетами была достаточно увесистая. Стоимость таких конфет в МЕТРО составляет 158 рублей и (!) 1 копейку. Я не вру, можете сами убедиться:
Честно говоря, в последнее время в магазинах стали активно продавать ликёр Limoncello, но так сложилось, что попробовать пока что мне его не довелось :(
История компании Vergani корнями своими уходит в девятнадцатый век. В 1881 Секондо Вергани открыл свой магазин, в котором он продавал кондитерские изделия из нуги, так называемые "турроны" ( или "торроны"), про которые я рассказывал в своём предыдущем отзыве (Кондитерские изделия Vicens). Первое упоминание о нуге датируется 1441 - м годом: на торжестве в честь бракосочетания Франческо Сфорца и Бьянки Марии Висконти было подано блюдо - некая сладость из мёда, миндаля и яичных белков. Эта сладость по форме своей напоминала башню, кафедральный собор в Кремоне ("Torrazzo'', "torrione"). Отсюда и пошло итальянское название нуги - торрон (в испанском варианте - туррон).
Vergani выпускает:
I) шоколадные изделия:
1) с кремовой пралиновой начинкой:
1. специальная серия:
а) конфеты в белом шоколаде с фисташковым кремом;
б) конфеты в белом шоколаде с клубничным кремом;
в) конфеты в темном шоколаде с ганашем (ганаш - это крем, в составе которого находится шоколад, сливки и сливочное масло);
г) то же, что и в пункте в), только это конфеты в белом шоколаде;
д) конфеты в молочном шоколаде с двухслойной начинкой из молотого миндального печенья амаретти, крема сабайон ( яичный крем с добавлением вина) и кофейного крема; в ассортименте также имеются конфеты, где в качестве двухслойной начинки выступает начинка из ароматного ликёра и молочного крема (Конфеты шоколадные Vergani "Gran Torino"); из джандуйи (смесь лесных орехов и шоколада) и миндального крема; из миндального крема и молотого фундука;
2. серия Roxy; не представляет из себя ничего выдающегося, обычное пралине с шоколадным кремом;
3. так называемая ликёрная серия (моя любимая, хотя и непонятно, с какой такой радости она вся ликёрная, назвать её алкогольной, наверное, было бы логичнее ):
а) конфеты в молочном шоколаде с кремом с добавлением виски;
б) конфеты в темном шоколаде с кремом с добавлением рома;
в) конфеты в темном шоколаде с Лимончелло;
г) конфеты в молочном шоколаде с самбукой (это итальянский ликёр с ароматом аниса);
2) конфеты в "очень" темном шоколаде, а внутри - вишня с ликёром;
II) нуга: с миндалем, фундуком и различными добавками (фисташки, цитрусовые);
III) горчица, или мостарда (да - да, горчица, только это не та горчица, о которой вы подумали! это фруктовая итальянская горчица, представляющая собой фрукты, сваренные в сахарном сиропе кусочками или целиком, с добавлением пряностей, горчичной эссенции ):
1) из какого - либо одного фрукта (или ягоды) - например, вишни или яблока;
2) из нескольких ингредиентов: яблоков, груш, вишен, с добавлением чатни - индийских приправ;
IV) кусочки глазированных каштанов.
Каждый сладкоежка, думаю, найдёт себе что - нибудь по вкусу :) Радует, что некоторые экземпляры из вышеприведенного списка продаются в России, надеюсь, не только в METRO.
Возвращаясь непосредственно к объекту отзыва: упаковка представляет собой кулёк - сумку - конверт; есть прозрачное окошко, через которое видно содержимое упаковки - сами конфеты. Вес - 200 граммов.
На упаковке указан юридический адрес компании, телефона, а также адрес официального сайта в Интернете :)
На обратной и на боковой стороне на нескольких языках (кроме русского) указан состав конфет.
Срок годности составляет один год и три месяца.
А вот наклейка с составом на русском языке. В составе присутствуют пальмовое масло, а также ароматизаторы (какие? не указано!), что не добавляет очков в пользу производителя. Против подсолнечного, кокосового масел и масла ши ничего против не имею. Спасибо, что хоть указали о возможном слабительном эффекте! Хотя это же сколько нужно съесть конфет, чтобы его добиться! Во всём просто нужно знать меру, вот и всё :D
Конфет в "мешочке" - ни много, ни мало, 21 штука. Т. е., в среднем одна конфета стоит ~ 7 рублей 50 копеек. Я считаю, что это приемлемо.
Сняв блестящий фантик, мы видим небольшую (2 см в диаметре и 2 см в высоту) конфету с небольшим налётом. Многие могут подумать, что изделие испорчено, но это не так. Появление такого рода налёта специалисты именуют "поседением". Это явление обусловлено тем, что при изготовлении кондитерское изделие не было выдержано…

—