Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Сосиски и сардельки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

31 мар. 2017 в 17:29

5 оценка
Рекомендую

Очень давно не покупала колбасно - сосисочные мясные полуфабрикаты, так как качество и вкусовые характеристики их чаще всего хромают на обе ноги. Сама готовлю дома мясные закуски, соления и вяления, вроде бы получается неплохо. Однако недавно приспичило изобрести что - то суперпростое и быстрое к ужину, результатом раздумий у витрины стало приобретение вот таких шпикачек.
Москворецкие шпикачки я раньше не покупала ни разу, так что много брать не стала, всего полкило. Ну, вдруг совсем гадость окажется... Однако надпись ГОСТ вселяла надежду, как и то, что они местного производства, из соседнего региона - Алтайский край. А продукты с Алтая мне пока что в большинстве своем нравились (особенно сыры и прочая "молочка").
Тщетно я пыталась сфотографировать для отзыва состав - оболочка шпикачек легко рвется, а состав напечатан как раз на стыке.
Однако компонентов настолько восхитительно мало, что можно перечислить их в нескольких словах - говядина, свинина, шпик, вода, соль, фиксатор окраски, специи. И это все. Никакой сои и мяса птицы, которые часто добавляют в подобные полуфабрикаты. Вообще если бы не фиксатор окраски - это были бы идеальные шпикачки. Пахнут аппетитно, подкопченым бекончиком. Про то, что данный продукт "содержит следы" тех или иных продуктов, если кто не в курсе - это предупреждение для аллергиков. Часто на одном производстве выпускаются разные пищевые продукты и мельчайшие частицы ингредиентов могут оказаться перемешанными. Например, непосредственно в состав этих шпикачек яичный порошок не входит. Однако яичный порошок используется на этой фабрике (или что там у них) для производства других продуктов и если у вас аллергия на него, то лучше быть начеку.
Поужинали шпикачками "Брюгге" (надо теперь запомнить эту фирму на будущее) мы с большим аппетитом, очень вкусно оказалось. Вкраплений жиринок в шпикачках очень немного. Сам фарш сочный, вкусный, ароматный, в меру соленый и перченый. Цена, конечно, высоковата. Можно свинину или говядину в пределах 500 рублей купить вполне... Но если накатит ностальгия по сосискам - сарделькам вдруг, то уж лучше заплатить побольше, но поесть нормальный продукт, а не странную смесь из бумаги и сои под видом сосисок.
Цена в описании указана за килограмм.
— Плюсы:
вкусно, состав почти идеальный
— Минусы:
цена
Время использования: два дня
Стоимость: 560 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 сен. 2016 в 17:10

5 оценка
Рекомендую

Я уже писала отзыв на манты фирмы "Брюкке", сегодня хочу поделиться впечатлениями о шпикачках "Москворецких".
Стоимость 475 рублей за кг - это дороже, чем то что лежит во всех магазинах, но посмотрим состав и убедимся, что есть за что переплатить.
Фирма Брюкке заботится о своей репутации и в составе 99% мяса, в данном случае говядина в/с, свинина и шпик хребтовый (!), 1% приходится на соль и специи (австрийские!), чеснок используют свежий (не порошок!), из добавок только консервант нитрит натрия (Е250).
Без нитрита натрия никак не обойтись - он не позволяет бактериям размножаться. Его процент в продукте незначителен, поэтому не стоит бояться страшной буквы Е. Да, нитрит натрия еще используются в медицине, в лекарствах при болезни легких, сосудов и сердца.
Все сделано по ГОСТам, что были утверждены еще в далеком СССР.
О том как в пищу употреблять шпикачки все знают, не буду останавливаться.
Скажу лишь, что продукт стоящий - приятно самому съесть и не стыдно гостям подать.
— Плюсы:
натуральные
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 июня 2015 в 21:37

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем дня или вечера
Попробовала я тут у мамы шпикачки Брюкке "Москворецкие" честно говоря давно я таких вкусных шпикачек не ела. Изготавливают их у нас в Алтайском крае в селе Гальбштадт, оказывается там хорошо налаженное производство и производят не только эти шпикачки, но и другую продукцию, которую все хвалят, при случае обязательно попробую и другие их продукты.
Сосиски идут категории Б, из вредности в составе у них только фиксатор окраски. Срок годности у них не большой всего 15 суток. Очень вкусные обязательно попробуйте если у вас в городе их продают.
Как оказывается говорят Немецкий национальный район это качественные продукты.
Состав, пищевая и энергетическая ценность:
Такой замечательный Москворецкий гномик изображен на шпикачке.
Шпикачка в варенном виде:
А забыла еще написать, при варке они не лопаются, хорошо варятся.
Хорошие вкусные шпикачки, можно покупать.
— Плюсы:
вкусные
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—