Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 фев. 2014 в 17:59

5 оценка
Рекомендую

Силиконовую форму для выпечки Vortex "Сердечки" подарила мне сестра. Форма эта очень интересная, оригинальная, удобная в использовании. С помощью этой формы пеку кексы, делаю желе и мусс, даже использовала ее для мыловарения! Результатом всех своих вышеперечисленных действий осталась довольна. Спасибо за это силиконовой форме для выпечки Vorteх. Выпечка в ней получается очень мягкая, нежная, подрумянивается, но никогда не пригорает. Конечно же за приготовлением всех вкусностей нужно следить! Ведь просто так, даже птичка не запоет... Но форма отличная! Кексики, маффины, немецкие блинчики - та выпечка, которая всегда - всегда на пятерку с большим плюсом смотрится в форме Vortex "Сердечки". Я этой

формой довольна!

— Плюсы:
Выпечка смотрится красиво и оригинально! Получается вкусной и очень нежной! Форма удобна в использовании!

— Минусы:
Мало сердечек, для большой семьи не хватит!

Время использования: 2 года

–

Анонимно

10 янв. 2013 в 18:22

5 оценка
Рекомендую

Недавно приобрела силиконовые формочки Сердечки для льда. Купила в сети "О - кей" рублей за 60 примерно.Очень удобно доставать лёд - одним нажатием на донышко, привлекла моё внимание красивая форма сердечек.Силикон тонкий, но достаточно прочный. Не нужно тыкать ножом и ставить на открытый огонь.Выдерживает температуру от -40 до 230 градусов, поэтому я поспешила приготовить мини - кексики в форме сердечек в микроволновке за 1 минуту.Можно использовать по прямому назначению и замораживать лёд:Я сделала кексики, и в СВЧ за 1 мин. получились такие замечательные сердечки. Приготовление теста заняло тоже не более пары минуток, посмотреть можно по ссылке http://fotorecept. com/review_309129. html

— Плюсы:
Красивая форма, выдерживает от -40 до +230 градусов

— Минусы:
не нашла

Время использования: 2 недели
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2013

–

Анонимно

20 окт. 2011 в 19:12

3 оценка
Не рекомендую

Я не являюсь заядлой кулинаркой, потому, что порой на приготовление "жизненно важных супов" и то времени не хватает, а что уж говорить о выпечке. Но вот если на глаза попадается рецепт какого - то блюда, которое заинтересовало, то приготовлю непременно! Хотя бы для того, чтоб знать связываться мне с ним в будущем или нет.
При этом дома у меня имеется большое количество форм для выпечки, которые я покупала для... мыла, не что быть их с мылом разумеется :-), а чтоб разливать по ним мыло ручной работы.
Но тут пару дней назад на глаза мне попался интересный рецепт кексиков и я решила рискнуть. В качестве формы для выпечки я одним из вариантов выбрала как мне показалось очень кексо - подходящие формы компании Vortex в форме сердечек.

При покупке у меня был выбор купить набор из 6 или из 8 сердечек, я выбрала 6. точно так же на выбор продаются разные цветочки, звездочки и пр.

Силикон у этих форм достаточно тонкий, видно даже как рисунок на скатерти через него просвечивается.

Правда ячейки достаточно глубокие по 3 см. Я - то думала, что для кексов это хорошо будет, ведь с детства привыкла видеть высокие кексики, но получилось как - то наоборот.

Вся информация о форме для выпечки представлена на самой упаковке:

Ну вообще тут ничего особенного, как и у всех других силиконовых форм. Написано даже, что готовую выпечку можно вынимать минут через 4 - 5 после охлаждения, я не "нетерпеливая" доставала все сразу после того как к форме уже могла прикоснуться ибо первую минуты после того как достаешь ее из духовки она ОЧЕНЬ горячая. А через минутку уже нормальная.

Достается выпечка из формы очень легко, надо буквально чуть подковырнуть одним пальцем и кексы сами выпрыгивают на тарелку.

Да и как мы видим на фото пропекается внешне все не плохо, чуть припекся низ кекса, но это же произошло и в формах других производителей, поэтому это скорее издержки рецепта, чем минус самой формы, по краям все пропекается ровненько.
Однако минусы все же есть. Во - первых, поскольку форма как я уже говорила выше высокая, то несмотря на то, что низ кекса поджарился больше, чем хотелось бы - в серединке тесто пропеклось не очень хорошо. В формах по 2 см. высотой это же тесто пропеклось полностью.
И есть еще один минус. Из трех видов форм форма Vortex стала единственной, у которой после готовки снаружи на самом силиконе появились темноватые пятна. Как будто сама форма тоже слегка поджарилась. Другие формы остались в своем неизменном виде. А значит это уже не издержки рецепта, а именно минус данного производителя.
Мне кажется, что для формы такой высоты у нее вообще силиконовое дно слишком тонкое, если бы оно было раза в два плотнее, то и низ выпечки бы не пригорал и кекс успевал бы пропечься изнутри полностью.
А так придется использовать эту форму только для того, для чего я ее и покупала изначально: для "выпечки" мыла.
Да, моется она легко и без проблем.
Для выпечки не рекомендую, есть формы лучше!

— Плюсы:
Ну она хотя бы не сгорела

— Минусы:
Слишком тонкая

Стоимость: 220 руб
Год выпуска/покупки: 2011

–