Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

13 окт. 2016 в 19:28

4 оценка
Рекомендую

На мой взгляд, лучший вариант форм для выпечки это силиконовые формы. Одна из первых моих форм это силиконовая форма для выпечки Aquarelle "Ромашка". На данный момент я пользуюсь этой формой около 5 лет. Она уже сильно потемнела, но своих свойств не потеряла.
Из достоинств хочу отметить: форма довольно толстая, поэтому вообще не деформируется. Ну и конечно, долговечность.
Есть и довольно серьезный недостаток: форма фигурная, и бисквиты «забиваются» в выемки лепестков и т. п., мыть ее не просто. Моя посудомойка на вымывает из пазиков, поэтому эту форму я всегда мою руками.
Для приготовления классических бисквитов, форму предварительно смазываю сливочным маслом и обсыпаю манкой. Тогда пироги выскакивают без следа. Если же в состав теста входит любой жир, то форму никак не готовлю, сразу выливаю в нее тесто.
Объем формы на стандартный бисквит из 4 - х яиц подходит идеально. Можно печь и сложные пироги, типа вартушки. Извлечь такой пирог можно с помощью двух тарелок: накрываем одной и переворачиваем. Получается пирог вверх дном на тарелке. Нарываем второй и переворачиваем. И готово.
Несмотря на недостатки, использую эту форму чаще, чем просто круглую, т. к. пироги получаются симпатичнее
— Плюсы:
Пирог равномерно пропекается, легко извлекается
— Минусы:
сложно мыть
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

1 окт. 2016 в 19:28

5 оценка
Рекомендую

Видя популярность силиконовых форм, решила присмотреть для себя.
Нашла вот такую Ромашку фирмы Акварель в Максидоме за 245р.
Яркая расцветка и форма в виде цветка привлекла иое внимание, сразу захотелось именно её.
Сзади выглядит так.
На этикетке много полезной информации о эксплуатации.
На которой также можно увидеть состав, диаметр и прочее, кому что важно.
Не пекла я давно, но с этой формой справится кто угодно, масла для смазывания требуется совсем немного, выпечка буквально выскальзывает из формы, не теряя своих очертаний, отмывается форма прекрасно.
Я готовила в ней шарлотку, яблоки к дну немного прилипли, края же моей шарлотки остались ровненькими.
И как мы раньше без них жили?!
Даже желание порадовать родных вкусняшками появилось, ведь я могу быть уверена, что получится как минимум красиво!
— Плюсы:
Удобство в использовании, яркий дизайн, простота в уходе
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 апр. 2016 в 20:26

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю не столько кушать всякие сладости, коими и является и выпечка, но сама очень люблю испечь что - нибудь вкусненькое, и чтобы не подгорало, и красиво смотрелось, а главное - не отмывать долго - долго посуду после приготовления. Вывод - нужна хорошая посуда)
И я присмотрела силиконовую форму для выпечки, слышала, что в этой посуде выпечка получается отличная, и мыть ее просто.
И вот купила себе силиконовую форму Aquarelle"Ромашка"-моя первая силиконовая форма!
Уж очень привлекла мое внимание такая яркая раскраска.
Мне понравились ее размеры - диаметр 23 см, ни большая и не маленькая, хорошие высокие борта, 3 см в высоту.
Ну и конечно же очень интересный дизайн дна и боков - форма цветка, действительно, немного напоминает ромашку, но такую с непрямыми лепестками.
Состав - полностью силикон, произведено в Китае. Сейчас найти что - то не китайского производства - проблема, но мне понравилась и на ощупь эта форма, и от силикона ничем совершенно не пахнет, и форма эта ничего не окрашивает - придраться не к чему.
Печь в ней - одно удовольствие - пироги, кексы, торты - отлично все получается.
Ничего не прилипает и не подгорает, на дно только конечно лью растительное масло и по стенкам его распределяю - как и обычно при выпечке.
В духовке форма ни к чему не прилипает.
Отмечу только, что есть ряд условий по использованию этой формы:
- использовать ее при температуре да 220 градусов. Я всегда готовлю при 200 градусов - никаких проблем.
-не подносить к пламени - ну это логично.
-не брать острые предметы при использовании этой формы.
Но ничего такого и не потребуется, вся выпечка сама без усилий отходит от формы, идеально ровно!
И вот я вынимаю пирог из этой формы:
И мыть такую форму - одно удовольствие. Очень быстро и очень просто - немного моющего - и все готово. Просто красота!
Пользуюсь я этой формой не так давно, надеюсь прослужит мне долго, кстати, стоит она 240 рублей - как и все формы из силикона, все зависит от размеров.
В общем и целом, я этой форма осталась очень довольно, теперь готовлю не просто вкусную домашнюю выпечку, но еще и приятную глазу, аппетитную.
Всем рекомендую обратить внимание на подобные формы из силикона, особенно всем кулинарам!
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Дизайн, удобство использования, выпечка не подгорает, хорошо мыть
— Минусы:
не увидела
Время использования: периодически
Стоимость: 240 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—