Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 дек. 2015 в 21:07

5 оценка
Рекомендую

Данную сковороду приобрела через некоторое время после покупки оладушницы этой же фирмы. Оладушница чуть другая: покрытие не с мраморным напылением, а простое антипригарное и глубина ячеек чуть меньше. В ней я жарю яйца и разнообразные оладушки, в том числе фруктовые и овощные. А вот для котлет глубина всё - таки маловата - котлетки получаются совсем уж тоненькими, поэтому и решила купить именно эту модель.
Эта сковородка как раз приспособлена для выпекания именно котлеток, хотя, и всё прочее в ней тоже отлично готовится. Правда, совсем без масла не пробовала - кисточкой наношу растительное масло в углубления, по стеночкам, а также на рабочую поверхность пресса, которым пользуюсь далеко не всегда, но порой он очень даже полезен.
Очень нравится, что котлетки получаются со специфическими полосками, в связи с наличием неглубокой нарезки, как на сковородах для гриля. красиво.
Сам процесс готовки намного уменьшается за счёт того, что котлетки жарятся и с бочков тоже.
Сковорода достаточно тяжёлая - по плите не елозит, не кренится из стороны в сторону. Несмотря на то, что основание сковороды с её нижней стороны намного меньше чем рабочая поверхность, нагревается сковорода равномерно.
Ручка удобная, не нагревается.
При аккуратном использовании и уходе поверхность сковороды не повреждается!
Подходит для любых типов плит, что немаловажно.
Заранее хочется порекомендовать покупать эту сковороду вместе с силиконовой лопаткой небольшого размера, иначе процесс переворачивания котлет (оладьев) будет затруднителен. Впрочем, если в наличии есть узкая деревянная лопатка, она тоже подойдёт.
— Плюсы:
Быстрота приготовления, минимум масла, аккуратная форма готовых изделий, фарш не прилипает, легко моется
— Минусы:
Возможно, сковорода дороговата, но она того стоит
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 ноя. 2015 в 18:47

5 оценка
Рекомендую

Добрый день! Хочу поделиться отзывом о сковороде для котлет "Travola".
Приобрела данный девайс в интернет - магазине вместе с аппаратом для нарезки овощей по скидочной цене ( что несказанно радует).
Товар пришел в помятой упаковке, но целый и невредимый.
Сама сковорода имеет антипригарное мраморное покрытие и крышечку - пресс в комплекте.
Если честно, то этот пресс мне ни разу не пригодился. Кладу фарш на сковороду ложкой, смоченной в холодной воде, и разравниваю. Попробовала прессом, к нему фарш прилип. В общем, не совсем удобно, имхо.
Котлетки получаются ровненькие, круглые. С килограмма фарша выходит 17 - 18 котлет. В нашей семье больше пришлись по вкусу куриные. Дочь делает с ними гамбургеры, отличная альтернатива МакДональдсу.
Сама сковорода благодаря антипригарному покрытию позволяет жарить без масла, что является огромным плюсом. На обычной сковороде никогда не удавалось избежать фонтана брызг масла и уборки кухни после готовки. Сейчас этого делать совсем не надо, плита остается чистой.
Еще на ней я жарила сырники и яичницу - глазунью. Яичница получается порционная, очень привлекательная, идеально ровная и круглая.
Переворачивать котлетки я приноровилась вилкой или силиконовой лопаткой.
Благодаря обжариванию снизу с сбоку, котлетки готовятся достаточно быстро, не надо их доводить до готовности в духовом шкафу, что ускоряет процесс приготовления.
Хочу попробовать пожарить на этой сковороде оладьи, думаю, что все получится.
Сковорода очень легка в обращении. После приготовления достаточно просто протереть ее губкой с моющим средством и сполоснуть под краном.
В общем, данным приобретением я очень довольна. Время на приготовление снизилось почти вдвое. И польза от приготовленных без масла блюд на много выше.
— Плюсы:
Жарка без масла, простота в обращении, легко мыть
— Минусы:
не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2015

—