Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

12 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 фев. 2017 в 20:34

4 оценка
Рекомендую

Почитал "отзывы "и"советы"на данном форуме. Поржал от души. Люди то ли не понимают о чем пишут, то ли ниразу в жизни ее не видели. Купил подобную сковородку вчера. Сегодня провел испытания. Выводы:1)Сковородка при правильной эксплуотации очень экономная в плане расхода эгергоносителя и полностью выполняет свои функции духовки. 2)Подходит только для газовых плит причем только для тех в которых есть очень маленькая конфорка. В идеале это вообще должен быть факел. 3)Масла уходит ровно столько же сколько как и на обычной сковорде иначе блюдо пригарает. 4)Средняя часть действительно быстро темнеет и пригарает, но так должно и быть исходя из принципа действия сковороды. Потому продукты приготавливаемые на сковородке правильнее располагать у краев, подальше от центра. 5)Газ после пятиминутного прогрева девайса правильнее прикрутить на минимум, ну может чуть больше. время приготовления несколько увеличивается но зато блюдо нормально пропекается... и. и поверте - пофигу какой фирмы сковороду вы купили. Жарят все они одинаково. другое дело сколько времени проживут. Думаю что китайские подделки меньше. Хотя.
— Плюсы:
экономия газа,запекание как в духовке.в целом доволен
— Минусы:
пока не выявились
Год выпуска/покупки: 1987

—

Анонимно

31 янв. 2016 в 18:05

5 оценка
Рекомендую

Читала отзывы, в некоторых встречается что сковорода плохая, готова с этим поспорить. по всей видимости люди которые плохо отзываются, купили подделку. Если будете брать смотрите чтобы было керамическое покрытие, производство Италия или Германия. У меня Итальянская, бисквиты просто чудо, 20 мин. и готово, пицца получается превосходная 20 мин занимает весь процесс от теста до выпечки, котлеты после жарки в ней не надо пропаривать он готовы сразу после жарки, а самое главное не надо использовать масло все готовится без него. Советую всем. Единственный недостаток для газовой плиты желательно использовать рассекатель пламени или широкую комфорку, бисквит немного поджаривается по внутреннему краю сковороды. Но это мелочь. Советую всем.
— Плюсы:
готовит без масла, есть датчик нагрева сковороды
— Минусы:
на газовой плите желателен рассекатель пламени
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 ноя. 2015 в 17:30

2 оценка
Не рекомендую

Мне повезло, что я ее не покупала, а мне достался этот подарочек случайно. Если бы я купили эту сковороду за свои деньги, то я бы "кусала локти", а так как деньги я не тратила, то просто скажу, что никому не советую, не тратьте, люди, зря деньги. Сейчас я выставили ее на ОЛХ за пол цены продать, но никто не хочет, ну и правильно. Реально, как написано, что можно готовить без масла - это чепуха! Масло необходимо, да еще и побольше, потому как без масла реально все пригорает очень сильно! Овощи получаются сухими и невкусными, а если мясо готовишь, то оно пригорает, что потом ничем не отдерешь. По - этому от данной продукции я не в восторге!
— Плюсы:
Красивая!
— Минусы:
Еще и по весу-тяжелая!
Время использования: 1 мес
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

27 сен. 2015 в 18:44

5 оценка
Рекомендую

Как то в очередной раз пошли с мужем в воскресение к свекрови на ужин.
Она снова приготовила свою фирменную запеченную картошечку со скоринкой. Я ее кушала и не могла остановится, и не могла понять в чем же секрет.
Ломаю голову уже давно, запекала в духовке ( получилась очень сухая) на сковороде с маслом ( очень жирная), без масла ( пригорела). Вообщем после долгих попыток повторить шедевр, решилась спросить что же я делаю не так.
И что же я услышала) Dry Cooker - это специальная сковорода по серединке с отверстиями, она позволяет держать температуру и готовить жаром воздуха, а не нагреванием самой сковороды.
Сковорода обладает анти - пригарным покрытием, на ней можно готовить без масла, и еда будет сочной и вкусной.
Услышав это я загорелась ею). Ну очень хотела так вкусно готовить картошечку.
Одна проблема в обычных магазинах ее не найти... через три дня поиска я уже расстроилась, и тут мужу приходит посылка. Он не открывает, говорит это тебе.
Я как то обрадовалась только от неожиданности) не то что бы мне просто так подарков не делает. Просто стало очень приятно.
Когда я открыла коробку то еще больше обрадовалась там была моя сковородочка)) Вот она.
Анти - пригарное блестящее покрытие, стеклянная крышка, съемная ручка. Очень круто.
Потом я начала бороздить просторы интернета в поисках рецептов для этой чудо сковороды. Оказалось все проще чем я ожидала)
На ней можно готовить не только картошку, а и мясо в собственном соку и овощи.
И при этом только с 1 каплей оливкового масла.
Вот сегодня решила рассказать как я делаю полезные жаренные куриные ножки.
Сначала я замариновала курицу в соус своего собственного рецепта все на глаз):
1) красный молотый перец
2) черный молотый перец
3) соль
4) три зубчика чеснока
4) немножко майонеза для смазки
В этой смеси я держу курицу пол часа.
После чего взяла Dry Cooker и капнула на него 1 каплю Оливкового масла для жарки и растерла по всей поверхности сковороды, поставила на не сильный огонь и накрыла крышкой. Для того что бы нагреть воздух. После выложила ножки, накрыла крышкой и оставила на 15 минут на среднем огне.
Через 15 минут и открыла крышку и перевернула ножки на другую сторону. За первые 15 минут в сковороде уже было немного куриного жира. Получается что она жарится в собственном соку.
Через еще 15 минут курочка готова. Кто любит более жаренную корочку то можно оставить еще по 5 мин на каждую сторону.
Вот такая курочка получилась
После того как вынули курочку, я просто обожаю в этом золотистом соку что осталось после курицы запечь картошку.
Картошку можно не чистить от кожуры, так еще вкуснее. Хорошо промыв, нарезать дольками. После посолить и выложить в сковороду с соком после курицы.
Картошку жарить по принципу курицы 15/15. Крышка всегда закрыта, переворачивать только один раз.
Картошечка запечется и будет красивого золотого цвета с ароматом чеснока, и супер вкусной корочкой.
Вообщем я безумно счастлива что муж подарим мне эту чудо находку.
Советую всем! Главное грамотно пользоваться. Тогда еда будет и полезной и вкусной! Приятного аппетита)
— Плюсы:
Очень много плюсов, читайте в отзыве
— Минусы:
Нету
Время использования: Не ограничено
Стоимость: 2500 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

27 окт. 2014 в 18:12

5 оценка
Рекомендую

Я уже несколько лет пользуюсь сковородой "Dry Cooker" и не представляю уже своей кухни без неё.
Хочу заметить, что пользуюсь я старой моделью "Dry Cooker", новая ("Delimano Dry Cooker") мне к сожалению не подошла (поэтому сейчас она дарит счастье моей бабуле).
В отличие от новой "Dry Cooker" у моей "старушки" отсутствует керамическое покрытие внутри и она больше по размеру.
"Dry Cooker" - это сковорода, в середине у которой есть отверстие на подобие кратера: через это отверстие жар проходит внутрь и пища не жарится, а как бы парится, но при этом образуется аппетитная корочка. Пища, приготовленная в "Dry Cooker" скорее запеченная, чем жареная.
Готовить в "Dry Cooker" нужно с закрытой крышкой, иначе эта чудо - сковорода превращается в обычную сковородку (кстати, тоже вариант её использования). У моей сковороды крышка высокая, как бы пузатенькая с плотно прилегающими краями, которые заходят немного внутрь сковороды. В новых моделях крышка стеклянная, когда я покупала новую "Delimano Dry Cooker", она пришла с надколотой крышкой, крышку поменяли без проблем, но пришлось оплатить пересылку.
Как я уже писала выше, у новых "Dry Cooker" покрытие внутри керамическое, у моей - не знаю, какое именно, но антипригарное. Для приготовления пищи нужна буквально капелька масла (а иногда можно и вовсе без него обойтись), главное - распределить масло правильно, проследить, чтобы оно смазало не только дно сковороды, но и стенки "кратера", потому что, если пища и прилипает, то именно к средней части, которая больше всего нагревается.
Диаметр моей сковороды "Dry Cooker" примерно 27 см, она громоздкая, занимает много места на плите. Но не очень - то вместительная, поскольку, большую часть объёма забирает внутренний "кратер". Например, если жарить в сковороде овощи, то у меня получается 3 порции, можно постараться и уместить 4, но в этом случае очень неудобно еду перемешивать, она норовит провалиться в дырочки в середине сковороды и прилипает к средней части.
Новая "Delimano Dry Cooker" по размеру меньше, именно по - этому она мне и не подошла, в ней не помещается даже 3 порций (стоит учесть, что мои мужики прожорливые, возможно кому - то этого объёма и на четверых хватит). Для зажаривания рыбы и мяса она просто бесподобна - всё готовится практически без масла, но мы любим приготовить в "Dry Cooker" картошечку, грибочки, баклажаны и нам нужна посудина пообъёмнее.
Комфорка, располагается как раз под "кратером", отверстия довольно большие и поэтому вокруг них (это хорошо видно на фото) остатки пригоревшей еды.
Не знаю, подходит ли "Dry Cooker" для использования на электроплите, учитывая принцип её работы. Т. к. готовить пищу в "Dry Cooker" нужно на очень медленном огне, времени на приготовление уходит больше, чем с обычной сковородой. например: картоха жарится не меньше часа, а если накрошить её побольше, то и все 1, 5; куриные бёдрышки - часа 1, 5 - 2.
Готовить с "Dry Cooker" очень просто - не стоит торопиться и пытаться сделать огонь под сковородой сильнее, не стоит часто помешивать еду и нельзя скребсти сковороду металлическими лопатками (хотя мой муж этими правилами регулярно пренебрегает и ничего страшного не происходит).
Из - за специфической формы и пузатой крышки при хранении "Dry Cooker" занимает больше места, чем обычная сковорода, единственное, что можно сделать - это снять ручку.
Я очень довольна сковородой "Dry Cooker", думаю. что если она кому - то не нравится, то потому, что ей неправильно пользуются или покупают недорогие копии.
— Плюсы:
Жарит без жира
— Минусы:
Громоздкая. ИМХО: не верю в безвредность антипригарных покрытий
Время использования: 4 года
Стоимость: 2500 руб
Год выпуска/покупки: 2009

—

Анонимно

10 авг. 2014 в 17:18

5 оценка
Рекомендую

Долго сомневалась покупать ли мне эту сковородку, так как она не дешевая. Но с момента приобретения ни разу не пожалела. Во - первых на ней расходуется гораздо меньшее количество масла нежели на других сковородах. Это уже экономия. Во - вторых пища даже при жарке получается гораздо менее вредной, так как попадает меньше жира. Пища всегда равномерно прожаривается благодаря содержанию в ней специальных отверстий. Для приготовления какого - то определенного блюда не нужно по несколько раз переворачивать продукты, ведь они одинакого прожариваются со всех сторон. Сковородка очень легая, и ее довольно таки легко мыть. Апища всегда получается очень вкусной.
Единственный ее минус в том, что ее нельзя перегревать, ато пища начинает пригорать, и в следствии чег керамика темнеет. Но тем не менее достоинства этой сковородки в разы превышают ее недостатки.
— Плюсы:
Вкусная полезная пища
— Минусы:
Прт перегревании керамика темнеет

—

Анонимно

3 авг. 2014 в 18:46

4 оценка
Рекомендую

Лично мне понравилась, вкусно. Кто недоволен наверное неправильно использовали или не знали чего ожидать. Продукты получаются что - то среднее между жареными и вареными, очень хорошо для тех кому жареное противопоказано.
— Плюсы:
Всё в отзыве
— Минусы:
Лопнула крышка, заменили

—

Анонимно

2 июня 2014 в 18:23

5 оценка
Рекомендую

Приобретение этой сковородки произошло через интернет четыре года тому назад. Конечно же как все новое и неизведанное ждала с большим нетерпением. Сомнения безусловно терзали. Ценовая политика для того времени была не малая. Но то, что неизвестно, конечно интересно. Хочу отметить пунктуальность фирмы. Получили посылку в срок. Сразу же ее апробировали. Жарили по инструкции. На слабом огне, плотно прикрыв крышку. Поразительный результат. Мясное блюдо получилось превосходным. Отменные вкусовые качества. Положительные эмоции подогревала уверенность, что это полезное приготовление пищи. Хочу вас заверить результат, как в русской печи своего рода томится. Но отличие вот в чем. Мясо прожарилось хрустящей корочкой. Внутри же было очень сочное. Это связано стем, что горячий воздух циркулирует по всей поверхности. Мы с большим удовольствием" уплетали" мясо и восхищались его хрустящей корочкой и сочностью мякоти. Последующие годы обеды, приготовленные на этой сковороде практически ежедневные. Отменными вкусовыми качествами отличаются блюда из рыбы, овощей. А молодой картофель(на этой сковороде)- "пальчики оближешь."Полет вашей фантазии неограничен. Небольшой изъян в том, что со временем крышка немного деформировалась, но все еще плотно закрывает сковороду. К сожалению ничего вечного на свете не бывает. Ведь это вовсе не чугунная сковорода советского производства. Моя мама вот уже 50 лет жарит на чугунной сковороде блинчики и даже не бывает первого блина"комом". Современые сковородки менее практичные и долгосрочные. Последнее время на сковороде стал появляться некий пригар после приготовления пищи. И еще один нюанс, который непременно необходимо соблюдать - горячую сковороду нельзя смывать водой контрастной температуры. Если вы на остывшую поверхность нальете холодную воду, а затем подогреете на огне вы достигнете желаемого результата. Несмотря на эти небольшие изъяны своим приобретением наша семья довольна. А вы решайте сами...
— Плюсы:
Отличные вкусовые качества приготовленных блюд.Сковорода легкая.удобная,ручка съемная
— Минусы:
Опасна резкая смена температуры при очистки поверхности

—

Анонимно

8 дек. 2013 в 18:10

1 оценка
Не рекомендую

Купил жене на день рождения - жена говорит, что барахло полное. Еда по центру (возле дырок) пригорает, по краям не жарится. Лучше купил бы обычную керамическую. Какой идиот ее придумал?
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
100% минусов

—

Анонимно

28 фев. 2013 в 20:26

3 оценка
Не рекомендую

Давно приглядывался к этой чудо - сковородке в телерекламе. Но... останавливала довольно - таки высокая цена. За такие деньги как - то я приобрел целых ТРИ сковородки с антипригарным покрытием и крышками. Прослужили они не так долго, но не жалко было с ними и расставаться.
А тут - по телерекламе - офигенная скидка - целых 60 процентов! Как тут не купить?
Красивая сковородка, ничего не скажешь. Белоснежное покрытие внутри сковородки. Она, дескать, жарит и парит практически без добавления масла. Готовит вкусную и полезную пищу. Оснащена сьемной ручкой. Это значит, что сковородку без проблем можно использовать не только снаружи газовой плиты, но и в духовке.
Но, как говорил дедушка Ги де Мопассан, ближе к телу, т. е. непосредственно к испытаниям агрегата.
Минус первый: блинов на этой сковородке не напечешь - мешает приподнятость посередине - с дырочками, якобы, для конвекции горячего воздуха при приготовлении пищи.
Ладно, пусть себе конвектирует. Но при таком режиме продукты в сковородке не жарятся. а томятся (тушатся). Так что о поджаристой котлетке с корочкой можно тоже забыть. Это как бы второй минус.
Еще недостаток. При помешивании пищи (а делем мы это деревянной лопаточкой. чтобы не повредить покрытие), частицы той же картошки попадают на центральную часть сковородки (ту, что выпуклая!), а крошки и вообще проваливаются в дырочки и... начинают чадить. Это уже не есть совсем гут!
Словом, покупкой не совсем удовлетворены. Хотя и куплена сковородка с большой скидкой, а радости нет особой.
— Плюсы:
Купили с большой скидкой
— Минусы:
Мешает выпуклость в центре сковородки, пища не жарится, а тушится
Время использования: 1 день
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

1 дек. 2012 в 18:47

1 оценка
Не рекомендую

Сковорода Dry Cooker — это не просто выброшенные деньги, это чистое кидалово.
Начнем с того, что она очень тонкая. Из - за этого она физически не способна прогреться равномерно даже на минимальном пламени. Те края порций, которые расположены ближе к центру — сильно подгорают, а внешние остаются буквально (не в переносном смысле) сырыми.
Во - вторых, на центральную выпуклость в процессе жарки попадают капли жира и влаги. А так как выпуклость агрегирует горячий воздух, она очень сильно разогрета и стереть их в процессе готовки нет возможности, эта смесь начинает... нееет, даже не подгорать! Она сильно чадит, насыщая канцерогенами - продуктами сгорания вашу еду. К чаду примешивается интенсивный запах химии.
В - третьих, на ней невозможно что - либо пожарить без масла. Вы потом еду не отскребете стамеской (поминая выражение комика). Легко вымыть? Помилуйте! В моем арсенале есть отличные моющие средства, привычные губки, бамбуковая салфетка, отлично смывающая жир, щетка для посуды с дозатором моющего средства, даже меламиновые губки, которые изумительно вычищают изнутри "запекшийся" жир в СВЧ, но отдраить нагар с центральной выпуклости сковороды мне не удалось.
Я искренне не хотела признавать, что меня обманули, потому пыталась приспособить сковороду под тушение - томление. Все хозяйки знают, что такое томить продукт в собственном соку, например, в сотейнике или мультиварке — отвод пара должен быть сильно ограничен. Но в сковороде Dry Cooker, где просто тьма отверстий, пар испаряется очень быстро. Потому либо вы будете над ней стоять с лопаткой, либо получите подгоревшее месиво.
Ни для чего, что готовится на открытой сковороде, без крышки — ни для стейков, ни для котлет (на стадии зажарки), и т. д. и т. п., Драй Кукер не годится категорически.
И последний аргумент — сковорода Драй Кукер снята с продаж на Амазоне несколько лет назад за большое количество жалоб. Попробуйте найти Dry Cooker на крупнейшем американском интернет - торговом центре — не найдете.
Если кому - то интересно, почему я повелась на этот развод, я отвечу: прочитала ряд проплаченных отзывов и поверила в рекламу. Очень хочу уберечь кого - то от моих ошибок.
— Плюсы:
Крышка хорошая. Если будете выбрасывать — оставьте крышку
— Минусы:
Все остальное
Время использования: 2 недели

—

Анонимно

10 ноя. 2012 в 18:58

4 оценка
Рекомендую

В августе этого года я ездила в гости к своим друзьям в Санкт - Петербург, где посетила много интересных мест, в том числе вкусный музей, а также музей восковых фигур, правда на улице, а в прошлый раз в Гостином Дворе жутко очень было. Вообще город - один из моих самых любимых. Поскольку друзья были в отъезде, готовили мы с сыном сами. Впервые пришлось воспользоваться сковородой Драй Кукер. Слышала я о ней много, так как раньше ее часто рекламировали. Пришлось вспомнить все правила пользования ею, чтобы не испортить хорошую вещь. Знаю, что пища в ней готовится практически со всех сторон с помощью горячего воздуха. И даже неважно, какой плитой пользоваться - газовой или электрической. У друзей была газовая. Смазала я всю внутреннюю поверхность растительным маслом и разогрела сковороду на небольшом огне. Затем положила котлеты, закрыла крышкой и поставила не огонь, немного уменьшив его. С помощью раскаленного воздуха, который через несколько отверстий попадает под крышку и не находя выхода, циркулирует по сковороде, жаря котлеты со всех сторон. Котлеты получились поджаристые и мягкие. Нам очень понравились. Понравилась и эта сковорода. Собираюсь к Новому году сделать себе подарок.
— Плюсы:
жарит без жира
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 1 неделя

—