Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 мар. 2017 в 19:25

5 оценка
Рекомендую

До покупки сковороды фирмы Vari, "Fresco Ceramica", с керамическим покрытием, пользовались сковородами из нержавейки и с тефлоновым покрытием. Но посмотрев передачу по телевизору, что тефлоновое покрытие, если немного отстало или поцарапано, то очень вредно для здоровья, задумался о покупке сковороды с керамическим покрытием, они в этом плане полностью безопасны. Отдал предпочтение нашему Питерскому производителю. Купил сковороду Vari "Fresco Ceramica", с керамическим покрытием, диаметром 24 см. Сковорода действительно отличная, стенки и дно толстые, прогревается равномерно, ручка не нагревается. Как и указано на сайте у производителя, что на их сковородах можно и даже нужно готовить без масло, оказалось чистой правдой. Первый раз попробовал пожарить яйца, без масла, яйца щелкнул на чуть разогретую сковороду, сильно не раскалял, но и в инструкции к этой сковороде указано, чтобы пустую её сильно не нагревать. С опаской стал поддевать силиконовой лопаткой, и не разочаровался к сковороде ничего не прилипло. За время использования жарили всё, что только можно, котлеты, рыбу, мясо, лук, морковь, делали гуляш и т. п. Всё отлично, даже сыр клал на холодную сковороду без масла, он просто плавится, но не прилипает. Моется замечательно, просто протрать губкой под струёй тёплой воды. Пользуемся почти четыре месяца, свойств своих не потеряла. Конечно используем только силиконовые лопатки и пластиковые ложки, железом по ней не скорабкаем. Цена конечно кусачая более 2000 руб., но при правильной эксплуатации я думаю сковорода прослужит долго. Из минусов, то что с ней не идёт крышка, пришлось подбирать отдельно.
— Плюсы:
Качество,ничего не пригорает,можно готовить без масла
— Минусы:
Дороговато,в комплекте нет крышки
Время использования: 4 месяца
Стоимость: 2000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 дек. 2016 в 19:54

5 оценка
Рекомендую

Купили этим летом на дачу не одну, а даже две сковороды Vari с керамическим покрытием Fresco Ceramica. Сначала взяли одну, я на ней пекла лаваши. Получалось хорошо, но потом рецептуру поменяли, получаться перестало. Попутно взяли еще одну побольше диаметром. Первую я к сожалению запортила, подгорел хлебушек, пока оттирала, сильно стерла покрытие. Тем не менее в основном готовлю именно на ней, так как она поменьше 26 см. Пища практически не прилипает, хотя я готовлю без масла на воде.
На 28 см сковорода вообще тяжелая. Но зато когда в ней много готовишь - все помещается и не вываливается при помешивании. Для большой сковороды даже предусмотрена небольшая литая ручка спереди, если надо перенести наполненную сковороду, она очень сильно помогает.
Ручки у сковородок удобные, хорошо лежат в руке, не выскальзывают. Жалко, что нет крыжек в комплекте. Подобрать крыжку - это беда. Для одной взяла с металлическим ободком стеклянную, так у самого верха, где этот ободок, ободрала уже покрытие. Для второй взяла стеклянную полностью, вроде все нормально пока. Может стоит силиконовую брать.
Проблемы были у меня только с морковкой. Когда нарезаю соломкой крупной и тушу - 30 минут надо, чтобы протушилась. То ли дело в электроплитке. В общем тру меленько на терке - тогда готовится как обычно, минут за 10. Но не всегда хочется так мелко.
Покурытие керамическое, как я понимаю, какая - то вариация все той же эмалированной посуды. (Это к вопросу о том, что все новое - хорошо забытое старое). Не без доработок конечно.
Сковородки нравятся. До этого была тефалевская с тефлоном, служила хорошо и долго, да и сейчас еще работает, но покрытие заметно подстерлось. Но она конечно гораздо легче по весу.
Видели под другими названиями такие же сковороды той же фирмы Vari, цены примерно одинаковые были.
26 см мы взяли за 1600 вроде. А 28 см мы взяли за 1300 что ли по акции в Ленте. Рекомендую.
— Плюсы:
Керамическое покрытие, пища не пригорает, сковородки тяжелые, толстое дно
— Минусы:
Покрытие можно испортить
Время использования: 7 месяцев
Стоимость: 1600 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 дек. 2014 в 21:31

5 оценка
Рекомендую

Как всегда всем читателям доброго времени суток.
Всегда думала, что жарка в пять минут = отмыванию сковородки как минимум в 10 - 15 мин.
Давно хотелось мне сковородку к которой ничего не прилипает и выбор пал на сковородку с керамическим покрытием, но цена уж очень "кусалась", а тут вдруг, как нельзя кстати, акция в магазине и заветная сковородка обошлась в 2 раза дешевле. В общем сковорода пришлась всем (мне и маме) по душе. И сейчас мы купили блинную керамическую сковородку Vari 22 см диаметром
Вот, что гласит этикетка на дне сковородки, так сказать инструкция по эксплуатации:
1
2
3
Мне нравится в этой сковороде (ну не конкретно в блинной сковородке, а в такой же, но большой) то, что если выложить на нее к примеру котлеты, пироги, пожарить яичницу и налить совсем чуть чуть масла, не забудем хорошо прогреть сковородку, то к ней ничего не прилипает.
Но я соблюдаю все рекомендации по использованию такой посуды, так как до этого слишком много других сковородок испортили:
Первое: не держу долго без продуктов, то есть пустую на огне
Второе: не скребу вилкой или другими металлическими предметами еду со сковороды
Третье: избегаю резких перепадов температур (не подставляю раскаленную сковороду под ледяную воду и не выкладываю замороженные продукты на горячущую сковороду)
Кстати после остывания сковородку мыть очень даже просто: мягкой стороной обычной губки для мытья посуды моем обычным средством для мытья посуды, практически не применяя никаких усилий.
В общем пока что мы никак не нарадуемся на данную сковороду.
Всем приятных кулинарных экспериментов и желаю, что бы готовка была только в радость.
— Плюсы:
Еда не пригорает, не прилипает, легко и быстро моется
— Минусы:
пока что не обнаружила
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—