Блины я жарю часто, но все время обходилась без блинной сковородки. В хозяйстве у меня имеется три литых сковороды Нева - Металл Посуда, на которых я люблю готовить все, в том числе и блинчики. Обычно я жарю на двух сковородках сразу для экономии времени. Однажды, прогуливаясь по гипермаркету Карусель, я попала на большие скидки и приобрела блинную сковороду Scovo за 200 рублей. У этого производителя очень большое разнообразие сковородок, кастрюль и ковшиков.
Итак, вот она блинная сковорода Scovo. Бортики сковороды довольно низкие, как и положено блинной сковородке.
Ручка немного хлипкая, но ведь и блин весит не столько много, как курица, поднимать тяжести на ней нет нужды. Ручка не съемная. Но в руке держать удобно. А с внутренней стороны она еще и пустая. В общем, эта сковородка вместе с ручкой совсем невесомая. Немного ближе покажу антипригарное покрытие, которое пока что выглядит отлично, ни сколов, ни царапин на нем не появилось. К слову, я пользуюсь железной лопаткой, ни к деревянной, ни к силиконовой привыкнуть я не могу. По обратной стороне видно, что сковородкой пользуются не так много, а вот краска совсем не держится. Фото ближе - краска слезает с тех мест, где сковорода стоит на решетке от плиты. Сделаю вывод: блинной сковородкой пользоваться удобно, она легкая (практически не весомая), к такому покрытию блины совсем не пригорают, они жарятся быстро, за счет тонкого дна.
Все - таки к ней необходимо привыкнуть и это находка для тех, у кого прилипают блины при жарке, все что Вам нужно сделать - это купить новую сковороду.
Изготовитель "Завод Демидовский" в Свердловской области.
— Плюсы:
легкая, не дорогая, блины не пригорают
— Минусы:
краска на обратной стороне совсем не держится
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
28 авг. 2016 в 21:44
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Отлично готовяться блины. Их начинаешь переворачивать они не пригорают масло можно не лить как на старых советских сковородках. Отлично готовится пицца в ней как я люблю чтоб тесто было подзажаристое.
— Плюсы:
цена доступна всем
— Минусы:
надо проявлять очень бережный подход
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
4 сен. 2015 в 17:26
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Готовить с удовольствием в наше время возможно! На рынке, в магазинах и вообще кругом столько заманчивых предложений!
Вот я решила себя немного побаловать и обновить арсенал сковородок, мои старые потрепанные, а мне хотелось купить симпатичную малютку, так надоело вертеть свою большую сковородку. которая к стати сказать, у меня на все случаи в жизни. Более того у меня сын очень любит яичницу - болтушку, которую я ему готовлю строго из двух яиц, ну вот любит именно так и не иначе.
Покупала на рынке, купила такую вот блинницу - красавицу
Сковорода блинная EXPERT, SCOVO
Упакована она была на славу, с трудом я вынула ее из упаковки, но как иначе, хоть и сковорода, да покрытие очень нежное.
Сковорода была плотно, почти намертво запаяна, в пластиковый панцирь, разрезала ножом, руками было не порвать.
Изнутри белая, а с наружи нежно зеленого цвета.
Как ни странно, но у сковороды ключевой момент это ручка, то есть насколько она прочно прикреплена к основе сковороды и защищена от нагревания.
Ручка у сковороды блинная EXPERT, SCOVO держится на таких вот заклепочках, довольно прочно, так пользуюсь сковородой довольно часто и уже почти полгода.
Ручка из прочного пластика, не нагревается, ну разве чуть - чуть у основания.
Обратная сторона крепления ручки к сковороде.
Очень мне дно сковороды понравилось, особенно цвет )) Я из - за цвета и взяла ее, давно хотела иметь у себя эту модную нынче сковороду с керамическим покрытием.
скорода достаточно тонкая, но рифленое дно равномерно распределяет тепло по поверхности сковороды, но у блинов середка все равно пропекается быстрее, чем края, как в обычной сковородке.
По весу сковорода очень легкая, поначалу было непривычно, а сейчас все в самый раз.
На дне выгравирован логотип фирмы SCOVO.
Как только развернула, тут же решила, пожарю - ка я на не сыну яичницу.
Помыла ее и пока мыла заметила, что на вода не пристает к поверхности сковороды, сворачивается в капли не растекаясь.
Такие вот причудливые капли образовываются на сковороде.
Ну, приступим к испытанию сковородки.
Ставим на газ, к стати она замечательно работает на электрической плите.
Жарить, как советует доктор Малышева без жира и масла можно, но получается не вкусно и не красиво, так, что я все жарю на растительном масле и масла лью в достаточной мере, не меньше, чем в обычную сковородку, пусть простит меня уважаемая доктор Малышева.
Наливаю взбитые яйца.
Яичница прожаривается равномерно, и в положенный момент, кокда пропекается низ я ее переворачиваю.
К стати, скорода нежная, покрытие быстро царапается, можно пользоваться деревяными или силиконовую лопаточками, я прикупила себе силиконовую лопаточку в цвет к сковороде.
Об осторожном отношении к сковороде, таким нехитрым образом, предупреждает и производитель.
Вот такая вот румяная вкуснота у нас получилась.
Блины на этой сковороде жарила, только не фотографировала, но поверьте, получаются не хуже маминых. Тоненькие, кружевные, с аппетитными дырочками, румяные. Можно и толстые блины печь, только от у моей модели не было в комплекте крышечки, но ее можно докупить, я видела, что крышки продают отдельно в большом ассортименте и разных размеров.
Уход за сковородой прост:
главное не скрести ее металлической щеткой, она отлично чистится мягкими моющими порошками и губкой, только тыльная сторона сковородки у меня уже нагорела, а внутренняя такая же белая, как при покупке.
Скорода боится вилок и ножей, если хотите ею дольше пользоваться, то применяйте только силиконовые или деревянные лопатки и не перегревайте сковороду на огне.
Храните бережно, желательно изолированно от металлических предметов обихода на кухне, я ее храню в духовке поверх всех сковородок.
Готовить на своей скороде мне в удовольствие, поверьте, теперь мои домочадцы частенько получают на завтрак блины и оладушки )).
Рекомендую ли я Сковорода блинная EXPERT, SCOVO? Да! Да! Да! Готовьте с удовольствием и в удовольстие!
— Плюсы:
Легкая, удобная, непривередливая уходе
— Минусы:
Нежная поверхность, требующая бережного отношения
Время использования: 7 месяцев
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
10 авг. 2015 в 16:16
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Сковорода Scovo на нашей кухне уже 8 лет и за это время она не перестает радовать. Она легкая, тонкая, и поэтому блинчики румянятся очень быстро. У нее маленькие бортики: готовый блинчик можно не брать лопаточкой, просто наклонил сковородку и блин сам скользит на тарелку без всяких препятствий. Диаметр большой и блинчики можно испечь маленькие или наоборот большие. Сковородка идет с антипригарным покрытием. За счет этого теперь первый блин не получается комом, не пристает, если немного передержали его на сковороде. Сколов нету, моется легко, обычным жидким моющим средством. Нагревается равномерно: низ сковородки рельефный. Ручка удобная пластиковая, в руке не скользит. Хороший товар по доступной цене.
— Плюсы:
Она легкая, с антипригарным покрытием. Блины пекутся быстро и не пригорают
— Минусы:
По центру немного выпуклость появилась, но это скорее потому, что долго служит на кухне
Год выпуска/покупки: 2007
—
Анонимно
18 мая 2015 в 17:51
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Доброго времени суток!
Хочу похвастаться своим приобретением, блинницей Scovo. Такая модель у меня уже вторая, поэтому увидев в Супермаркете акцию, не задумываясь приобрела. Первая блинница прослужила мне (и до сих пор пользуюсь) около 10 лет. Не разу она меня не подвела, блины всегда вкусные и тоненькие, даже первый блин у меня не бывает комом. Тьфу - тьфу, чтоб не сглазить. Перед любым использованием наливаю в блинницу большое количество подсолнечного масла, прокаливаю его до дыма, выливаю, оставляя чуть - чуть на дне. Наливаю тесто побольше, примерно раза в 2, чем на обычный блин, он получается толстенький и жирненький, в детстве у меня всегда такой блин съедала дочка. Снимаю его лопаткой, а затем пеку блины обычным способом. Вот и все! Приятного аппетита!
— Плюсы:
Блинчики быстро пекутся
— Минусы:
Блинчики быстро съедаются
Время использования: 10 лет
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
17 фев. 2015 в 20:45
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Рада приветствовать всех читателей этого отзыва!
Вчера началась Масленица, а значит на каждом столе должны быть блинчики :-) Но что же нужно, чтоб блинчики получились красивые, тоненькие и вкусные? А нужна лишь специальная сковородка, о которой сейчас Вам расскажу. До приобретения этой помощницы, я пекла блины на обычной сковороде. Честно, не любила это занятие. Часто блины были комом, было не удобно переворачивать их. Но всё изменилось, когда я купила специальную блинную сковороду "Scovo".Эту сковороду я купила в магазине "Посуда Центр". Сковорода имеет очень низкие бортики, примерно 1, 5 см, благодаря которым блинчики очень удобно переворачивать. Покрытие сковороды антипригарное, добавив в тесто маслице, нет необходимости смазывать сковороду. Поверхность очень ровная, благодаря которой тесто быстро и равномерно распределяется. Нагревается сковорода тоже равномерно, блинчики выпекаются быстро. Благодаря ей, печь блинчики - одно удовольствие :-)
Дорогие читатели! Поздравляю всех с Масленицей! Будьте счастливы и здоровы! Пусть в Вашей жизни будут лишь положительные эмоции! :-)
Всем спасибо за внимание!
— Плюсы:
равномерно нагревается, легкая, удобная, антипригарное покрытие, низкие бортики
— Минусы:
нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
10 фев. 2015 в 19:28
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Здравствуйте доргие читатели Рубрикатора.
Вот решила я наконец то подарить себе сковородку, для блинов. Муж если бы покупал, то выбрал бы по любому не такую, как мне надо. Случайно увидела её в небольшом магазинчике посуды и всё для дома.
Сковорода Scovo Expert блинная, именно то что я искала. У меня блины очень любят, ели бы их каждый день. А старую мою сковородку пора уже отправлять на покой, она уже своё отслужила и без смазки маслом, я уже не могла нормально на ней приготовить блинчики.
А эта новая, красивая, не пригорает ни чего, лёгкая, ручка не нагревается. Блины пекти можно без масла, даже и первый блин прекрасно получается. Боюсь уже лопатки какие либо брать, что бы подольше не стиралось тефлоновое покрытие. А я и привыкла блины руками переворачивать, и от этой сковородки они отлетают только так. Получаются такие аппетитные и красивые.
Теперь пекти блины для меня только удовольствие, и на этой сковородке как то быстро получается делать блины, а может мне просто это так кажется...
— Плюсы:
лёгкая,не пригорает
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
8 дек. 2014 в 18:05
3оценка
Не рекомендую
Пожаловаться
Хорошая во всех смыслах пока новая, а потом тефлоновый слой всё равно царапается из - за этого блины начинают плохо сниматься. В применении удобна своей лёгкостью и небольшим размером.
— Плюсы:
Лёгкая и небольшая
— Минусы:
стирается защитное покрытие
Год выпуска/покупки: 2014
—
Анонимно
5 июня 2013 в 19:18
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Помню как раньше на простых чугунных или простых жаровнях жарила блины. Часто прилипали, еле переворачивала и вот как сегодня помню тот день когда купила первую сковородку Scovo Expert блинную. И потом начала жарить на ней блины. не прилипает ни один. Легко отходит. Быстро поджариваются. Покрытие не отходит, прошло уже несколько лет.
Потом купила себе и вторую такую сковородку. Теперь жарить блины одно удовольствие - быстро, вкусно и легко.
— Плюсы:
очень упрощает приготовление блинов
— Минусы:
нет
—
Анонимно
11 дек. 2012 в 20:41
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Блинчики – это постоянное блюдо на нашем столе, ибо их очень любит мой мужчина. По опыту могу сказать, что от сковородки, на которой вы будете выпекать блины, зависит чуть ли не половина успеха сего мероприятия. Поэтому с приобретением сковороды Scovo Expert я избавилась от многих проблем. Плоская, имеющая антипригарное покрытие (всем известный тефлон) и оптимальный размер, эта чудо - помощница просто создана для выпекания блинов! Небольшие бортики – это то, что нужно. Любая хозяйка знает, как легко переворачивать блины, когда сковородка имеет низкие стенки. А тут они не больше 1 см! К тому же вес сковородки Scovo Expert позволяет равномерно и легко распределять тесто по всей ее поверхности. На моей бывшей сковороде это было делать неудобно, поскольку она была очень тяжелая. Блинчики снимаются потрясающе и получаются тоненькими и румяными – как раз такими, как любят члены моей семьи. Иногда я использую эту сковородку также для приготовления яичницы. Для жарки более «объемных» блюд она подойдет вряд ли. Рекомендую всем хозяюшкам!
— Плюсы:
Отличная блинница!
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 2 раза в неделю
Стоимость: 150 руб
—
Анонимно
16 ноя. 2011 в 21:38
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Супер сковородка, для любительниц побаловать своих родных вкусными блинчиками. Купила эту сковородку специально для блинов, самое главное, что можно печь блины с таким удовольствием и чувствовать себя спецом, подкидывая их с одной стороны, на другую, а не ножиком подковыривать как мы привыкли по старинке. Расход масла в такой сковородке минимальный, так как дно антипрегарное.
— Плюсы:
Маленькая, аккуратная, экономит масло и ваше время. Блины получаются красивые
— Минусы:
Для меня минусов в этой сковородке нет
—
Анонимно
28 фев. 2011 в 16:07
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Я сразу извиняюсь, за внешнюю "зажаристость" нашей главной помошницы по блинам. Просто в моей семье блины ну очень любят и поэтому эта сковородочка не лежит без дела. На ней пеку блины не только я, даже у мужа получатся это - правда тесто замешиваю все же я.В нашей семье эта сковородка живет уже 4 года, я как раз и купила ее под начало Масленичной недели. Я из детства помнила, что у моей бабушки, для блинов всегда имелась отдельная(чугунная сковорода). На ней пеклись только блины и ни чего более. Мне тоже очень хотелось, такую же. Но честно говоря орудовать тяжолой чугунной сковородой - нужна особая сноровка. И тут, прогуливаясь по новому гипермаркету, я в отделе посуды увидела ее. Что меня сразу подкупило - это то что она так и называлась "Блинная сковородка". И стоила она недорого, где то около 200 р. Вообщем, я купила.И хочу сказать, что за все четыре года у меня вообщем то не было к ней притензий. А поскольку выпекать блинчики нна ней стало очень удобно и просто, то я наловчилась даже на глазок замешивать блинное тесто, не боясь, что тесто начнет прилипать к сковороде.Что же такого особенного в специальной, блинной сковродке. Ну во первых - у нее очень низкие бортики - где то 1, 5 см. Это значительно упрощает переворачивание блинов. Во - вторых, сковорода имеет специальное покрытие (тефлоновое). Если в само тесто добавлять масла, и тщательно тесто взбивать - сковороду вообще не нужно смазывать маслом. В - третьих она очень легкая. И при наливании теста на сковороду и потом при распределении его по поверхности это играет не маловажную роль. Пара легких движений и все - будущий блинчик аккуратно расположился и готов к выпеканию. А еще эта сковородка быстро и равномерно прогревается. Вообщем, казалось бы не такие уж большие нюансы - но выпечка стала настоящим удовольствием. С моей верной помошницей - я забыла, что есть пословица - про первый блин, который как правило бывает комом.Так, что я ни разу не пожалела о том. что приобрела такую вот специальную сковородочку. Без дела она у нас не лежит. Раз в 2 недели -и это как минимум, мы печем блины. При чем, свекровь у меня их вообще печь не умеет - поэтому просит, на всякие домашние посиделки, снабдить ее блинчиками. Не отказываюсь - поскольку мне это с такой то помошницей вообще не сложно.Посуду эту производят у нас в России. И самое (лично для меня) отрадное, что все началось на металлургическом заводе уральского города Каменск - Уральского. Он находится не далеко от Екатеринбурга. Ну и сейчас еще один очень крупный завод открыт в Москве. Кроме сковородок у марки Scovo еще много какой отличной посуды. По крайней мере, я слышала много хороших слов, но лично испытала только пока вот эту сковородку.Ну и напоследок хочу поделиться рецептом блинов, которые обычно я пеку. На 3 стакана молока берется 5 яиц, 1 столовая ложка сахара, почти полная чайная ложка соды, 2 стакана муки и 50 граммов сливочного масла. Молоко желательно чуть подогреть, что бы оно было тепловатым. Все кроме масла смешивается (я делаю это блендером) до равномерной массы. А сливочное масло тем временем растапливается до жидкого состояния, потом оно вливается в тесто и снова тщательно все перемешиваем. Эти блины можно выпекать без дополнительного смазывания поверхности сковороды маслом. Если заводить блины на деревенском молоке - блины получаются чуть потолще - так как жирность у такого молока довольно высокая. А на городском -получаются во такие блинчики - как на фото.Масленичная неделя уже началась. Сегодня первый день. Так, что с празниками всех - и не забывайте про блины. Это символ солнышка, которое уже день ото дня будет нас радовать все больше и больше. Потому что уже завтра -Весна!
— Плюсы:
легкая,недорогая,антипригарное покрытие,легко и удобно печь блинчики
— Минусы:
ну со временем все же тефлоновый слой становится "покоцанным"
Время использования: 4 года
Стоимость: 200 руб
—
Анонимно
28 фев. 2011 в 15:03
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Раньше всегда пекла блины на обычной сковороде, жутко неудобно скажу я вам - мало того что простая сковородка тяжелая, все пригорает и очень неудобно снимать и переворачивать блины, я все время об них обжигалась. Но вот очередной поход по магазинам и что я вижу, боже, сковородка для блинов Scovo Expert - мечта любой хозяйки! С покупкой я бежала домой на всех парусах, и вот мой анализ: во - первых, блины не пригорают, очень маленький расход масла, во - вторых, я наконец перестала обжигаться об блины когда их переворачиваю, в - третьих она очень доступная как в цене так и в деле, с ней справится даже юная начинающая хозяйка (или хозяин). Я очень советую эту сковородку всем кто любит блинчики, хотя готовить на ней можно не только блины, но и тосты в кляре и аладьи и многое - многое другое. Готовьте на здоровье.
— Плюсы:
Цена, вес, покрытие, удобство
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 2 года
Стоимость: 210 руб
Год выпуска/покупки: 2009
Анонимно
2 янв. 2017 в 21:46
—
Анонимно
28 авг. 2016 в 21:44
—
Анонимно
4 сен. 2015 в 17:26
—
Анонимно
10 авг. 2015 в 16:16
—
Анонимно
18 мая 2015 в 17:51
—
Анонимно
17 фев. 2015 в 20:45
—
Анонимно
10 фев. 2015 в 19:28
—
Анонимно
8 дек. 2014 в 18:05
—
Анонимно
5 июня 2013 в 19:18
—
Анонимно
11 дек. 2012 в 20:41
—
Анонимно
16 ноя. 2011 в 21:38
—
Анонимно
28 фев. 2011 в 16:07
—
Анонимно
28 фев. 2011 в 15:03
—