Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Булочки и лепешки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 янв. 2017 в 19:49

5 оценка
Рекомендую

Сегодня мы решили купить к чаю что - нибудь новое для себя от торговой марки "София".
Я давно уже обратила внимание на слойки "Неженка". По виду это традиционный "Наполеон", но цена очень даже недорогая, 95 рублей за килограмм. Я уже покупала выпечку из слоеного теста торговой марки "София" - это слойки с изюмом и слоеные трубочки с кремом. Если учесть, что свои десерты этот производитель завозит сразу нескольких видов, то я думаю, что вся слоеная выпечка идет из одного замеса. То есть, что тесто хорошее, я уже знаю. Осталось понять, каков на вкус крем в таких бюджетных пирожных.
Внешне пирожные большие, посыпаны слоеной крошкой. По высоте они не очень высокие. Выглядят пироженки здорово, они очень легкие по весу, за два достаточно больших десерта мы заплатили 22 рубля. То есть два пирожных весят 235 граммов.
Крем имеет легкий сливочный вкус, абсолютно нежирный, его в пирожных не много, и не мало, ровно столько, сколько надо. Крем хорошо сладкий, но не чрезмерно.
Между коржами крем распределен не совсем равномерно, в одних местах его много, а есть места в тесте, не заполненные кремом. Вообще это иногда свойственно слоеному тесту.
Так как данный десерт называется "Неженка", хочу сказать, что нежности ему дает легкий, очень мягкий крем. У "Наполеона" крем обычно жирный и насыщенный. В этом между ними разница.
— Плюсы:
Крем легкий, приятный сливочный вкус
— Минусы:
Нет
Время использования: Один раз
Стоимость: 95 руб

—