Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Булочки и лепешки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 июня 2016 в 16:02

5 оценка
Рекомендую

У нас в семье любят выпечку из слоеного теста. Но так как погода сейчас просто не позволяет включать духовой шкаф, то время от времени балуем себя покупной продукцией. На днях приобрели очередную вкусняшку - слойку ФРУКТОВЫЙ БРИЗ с вишневой начинкой. Изготовитель - хлебокомбинат ООО "Золотой колос" Белгородской области.
Производитель на упаковке обещает качество и безопасность продукции в виду сертифицированной системы менеджмента качества в соответствии ГОСТ Р ИСО 22000.
Слова эти как - то успокаивают, если бы не одно НО... Многочисленные Е - добавки, которые имеются с составе продукта (Е440, Е330, Е331iii, Е333, Е200, Е120, Е471, Е475, Е322, Е320, Е321, Е330)!Я не поленилась и проштудировала их названия и опасность/безопасность при употреблении.
Так вот, все они натурального происхождения и разрешены к употреблению... в России, странах бывшего СССР, ЕС и США.
Казалось бы, с этими стабилизаторами, эмульгаторами, консервантами и пр. мучное изделие может храниться месяцами и не пропадать... а нет! Срок годности слойки всего трое суток со дня изготовления! Ну что ж, пробуем...
Так изделие выглядит внешне... Тесто пропеченное, качество неплохое. Это изделие в разрезе... Очень вкусный вишневый джем, сладковатый, с легкой кислинкой.
В целом, вкус и послевкусие отличные, качество теста и его структура тоже хорошие, чувствуется свежесть выпечки. Покупать на пробу или нет решать вам, со своей стороны могу добавить, что не все Е - добавки страшны, т. е не так страшен Нечистый как его малюют!
А производитель по совести указал состав своего продукта.
— Плюсы:
Вкус, качество слоеного теста, достаточно начинки, короткий срок годности
— Минусы:
Наличие консервантов, но куда без них в пищевой промышленности! Лучше - только дома!
Время использования: несколько раз
Стоимость: 19 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—