Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 июля 2017 в 17:04

5 оценка
Рекомендую

Я не являюсь человеком, который придерживается безглютеновой диеты, и в семье все едят обычную еду. Но на различные эксперименты, особенно связанные с тестом, меня тянет постоянно.
В магазине "Ашан" меня привлекла новинка от фирмы Гарнец - основа для пиццы без глютена.
В основе данной смеси - рисовая и кукурузная мука. Мне нравится такой состав, так как эти виды муки практически не имеют специфического аромата и вкуса (как, например, гречневая мука, обладающая выраженным "гречневым" запахом).
На упаковке мы видим пошаговый рецепт приготовления пиццы, мило составленный в стилистике комиксов. Действительно, в жизни так и бывает - "Мамочка, давай готовить пиццу" - мои дети обожают что - нибудь готовить, особенно печь.
Мука на вид очень мелкого помола и практически без запаха.
Тесто получается пластичным, чуть жидковатым, его нужно аккуратно раскладывать на противень мокрыми руками.
Итак, следуя инструкции, мы действительно получаем отличный результат, который пришелся по вкусу всей семье. Вкусную и безглютенову пиццу! Ниже - все этапы приготовления блюда.
В качестве начинки я использовала: специальную томатную пасту для пиццы (специями, травами), два слоя моцареллы (той, которая специально для пиццы и лазаньи - не в рассоле, а в вакуумной упаковке), ветчину из куриной грудки.
После выпекания украсила пиццу свежим базиликом, который мы с мамой выращиваем на даче в парнике.
Пиццу похвалили папа и бабушка, которые обычно со скепсисом относятся ко всякого рода безглютеновым смесям, остались довольны. Мне тоже понравилась.
А вот дети оценили на "4".
Рекомендую безлютеновую смесь - основу для пиццы "Гарнец" для тех, кто придерживается принципов правильного питания (или просто не употребляет в пищу продукты, содержащие глютен), но не привык отказывать себе в гастрономических удовольствиях.
— Плюсы:
тонкий помол, нет сильного аромата, получается вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: один раз
Стоимость: 140 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—