Категории	Продукты питания Молочные продукты Сметана

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

20 фев. 2017 в 20:38

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие друзья!
Вижу, что многие из нас очень любят сметану, наша семья не исключение, и поэтому хочу написать отзыв о сметане, на которую раньше не обращала внимания, а тут вдруг решила купить, и она меня приятно удивила качеством и вкусом.
Я живу в городе Рязани, где расположен крупный комбинат молочных продуктов -ООО Агромолкомбинат "Рязанский", или попросту "Амка". Соответственно, в городе есть множество фирменных киосков от этого комбината, и один из них расположен почти рядом с моим домом.
Продукцию этого завода я покупаю пару десятилетий, особенно раньше налегала на кефиры, но постепенно они перестали нравиться нашей семье - невкусными стали."Снежок" и "Бифидок" еще туда - сюда, а вот кефиры были мной решительно отвергнуты.
А сметану "Амка" я вообще ни разу не брала, но вот захотелось сделать домашнюю творожную массу с бананом(ну знаете, творог, размятый банан, сахар и сметана, взбиваем блендером - и получается очень вкусная масса). Ну и обратила внимание на эту баночку в киоске, стоила она 44 рубля, и решила попробовать.
Вот такая баночка.
Как видите, она оформлена очень простенько.
Это вид сверху, то есть крышечка.
Состав сметаны указан по кругу мелким шрифтом, прочитать непросто, поэтому продублирую:
"Изготовлено из нормализованных сливок с использованием закваски лактококков, термофильных молочнокислых стрептококков."
Как видите, состав очень простой, никакого крахмала, Ешек и прочих лишних веществ не наблюдается, что очень радует. И то, что продукт изготовлен по ГОСТу, тоже хорошо.
Срок годности 14 суток, следовательно, консерванты тоже отсутствуют. Прелесть, а не продукт. Срок изготовления пропечатан на баночке внизу:
Жирность моей сметанки составляет 20 % :
В киоске была сметана и 10, и 20, и 40 процентной жирности, я остановилась на "золотой середине".
Сама баночка небольшая, всего 230 граммов:
Как видите, производитель подтверждает натуральность продукта, и я склонна ему верить.
И наконец, информация о самом производителе.
Под пластиковой крышечкой находилась мембрана из толстой фольги без всяких изображений, с язычком для открывания. Она была прикреплена настолько прочно, что я ее еле оторвала. Мембрану, к сожалению, не сохранила, поэтому продемонстрировать не могу.
Сама сметана оказалась неожиданно вкусной, нежной, густой, однородной, в меру кисленькой, неприятного послевкусия не было, проблем с пищеварением не возникло. Я удивилась такому качеству и пожалела, что не покупала ее раньше из предвзятого отношения. Вот такая сметанка, нежно - белая и в меру густая :
Надо сказать, что моя творожная масса удалась на славу, и это уже третья баночка. Так что распробовали хороший продукт. Даже муж сказал:"Надо же, ты ее теперь всегда бери, она вкуснее всех". В щах сметана растворяется отлично, без всяких комочков и пленок.
Итак, какие же достоинства я могу отметить у сметаны "Амка"?
1. Цена не очень низкая, но приемлемая.
2. Очень простое, в "советском" стиле оформление баночки(для меня это плюс, а не минус).
3. Удивительно прочная мембрана из фольги под крышкой.
4. Полностью натуральный состав, изготовление по ГОСТу.
5. Приятная густая, но не чрезмерно, однородная консистенция.
6. Нежный сливочный вкус без неприятного послевкусия.
7. Хорошо растворяется в щах, не образуя комочков.
8. Не возникло проблем с пищеварением.
Недостатков не вижу вообще!
А потому однозначно рекомендую.
Кушайте на здоровье, всем спасибо и до свидания!
— Плюсы:
Приемлемая цена,лаконичная упаковка,наличие толстой защитной мембраны,натуральный состав,приятная густая однородная консистенция,нежный сливочный вкус
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: 3 раза
Стоимость: 44 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 дек. 2016 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

Покупаю сметану постоянно, сын ложкой лопает. Приглянулась мне сметана Амка, сравнительно новая фирма с доступной продукцией.
Сметана по своей консистенции достаточно густая.
Ложка стоит)) На вкус с кислинкой, но не сильной, послевкусие сливочное.
С составом тут тоже все в порядке: сливки закваска лактококов и молочно - кислые стрептакоки.
Произведено в соответствии с ГОСТ, но гост 2012 года, который говорит, что сметана должна быть не меньше 10% и изготовлена из сливок с добавлением молочных продуктов (каких не указано) или без их добавления с использованием заквасочных материалов. Так, что новые ГОСТ ы, уже не те.
Вернувшись к метане, рекомендую, вкксная сметанка.
— Плюсы:
Вкусная, густая, натуральный состав
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—