Категории	Продукты питания Молочные продукты Сметана

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 мая 2017 в 19:33

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем авторам и читателям Рубрикатора!
Сметану используют по - разному, кто в борщиксупчик, кто в салатик, кто в пирог, на пельмени, кто просто так на хлеб намазать, а кто для соусов. Я все способы испробовала, но чаще всего я всёюде покупаю сметанку для белых соусов.
Раньше он у меня часто сворачивался, и я начала искать в интернете что нужно делать чтобы этого не случилось. Некоторые советовали присыпать сначало мяско мукой, некоторые писали что нужно заливать сметану не с середины скоровородки, а сбоку, где не так жарко, некотрые вообще советовали странные вещи, уже не помню что, но было непонятно.
Мне некоторые способы помогли, но зная по опыту, всё зависит в основном от самой сметаны.
От её жирности и конссистенции. И вот я нашла свою идеальную сметану, это сметана фирмы Lactis, производство Рышканы ( это такой можно сказать город в Молдове ). Данная сметана 15%, просто не было 20%, я стараюсь для соусов всё же брать 20. Но и эта подошла хорошо, не свернулась.
Ещё мне не очень удобен, это её объем, здесь всего 350 граммов. Но это в зависимости на сколько человек готовить, если на двух и на два дня, то хватит, если уж побольше, то объёма мало.
Но в целом сметанка отличная, меня на устраивает и я и сегодня её куплю для соуса.)) Приятных вам покупок и хорошего дня!
Всем спасибо за внимание к моему отзыву!
— Плюсы:
Упаковка, не сворачивается, вкус
— Минусы:
Граммаж
Время использования: Пару лет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 апр. 2016 в 21:07

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Молочные продукты в нашей очень любят, в холодильнике у меня всегда есть кефир, сметанка, молочко. Сметанку я люблю домашнюю, жирненькую, деревенскую, но её я покупаю не часто, так как есть опасения купить просроченную или некачественную. А вот с магазина я покупаю сметанку часто, и так любим с хлебом поесть, да и блюда со сметаной готовлю.
Например, я очень люблю белый соус, который готовится со сметаной. Для этого блюда я беру сметану нашего молдавского производителя молочных продуктов Lactis. Покупаю я их молочную продукцию уже несколько лет и очень довольна. Сметанка всегда свежая, вкусная и недорогая.
Для соуса я обычно беру сметану Lactis 15%, а к борщу больше люблю 20 %. Сметана продаётся в пластмассовых больших стаканчиках и в пакетах. В пакете 500 грамм сметанки, хватит всем. Цена такой сметаны всего 40 рублей.
Сметанка белого цвета, и довольно жирная. Вкус мне её очень нравится, почти как домашняя, без кислинки. Блюда из такой сметанки получаются очень вкусные, но и просто с хлебушком поесть очень даже неплохо.
Калорийность сметаны всего 160 Ккалорий на 100 гр продукта. Сметана натуральная, никаких Е - шек и других добавок. В составе сметаны есть полезные бифидобактерии. Информация о дате изготовления и истечения срока годности всегда есть на упаковке.
А вот такой соус получается с этой сметанкой:
Вкус у соуса сливочный, моим домашним он очень нравится. Хорошая и недорогая сметанка, а также очень вкусная.
— Плюсы:
вкусная,не кислая,натуральный состав,недорогая
— Минусы:
для меня их нету
Время использования: 2-3 года
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—