Категории	Продукты питания Молочные продукты Сметана

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 окт. 2015 в 21:38

1 оценка
Не рекомендую

На днях обнаружил что состав сметаны чудным образом "изменился". Итак, вместо нормализированных сливок с закваской "сметану" бодяжат из восстановленной водой порошкообразной смеси: Изготовлено из рекомбинированных сливок (обезжиренное молоко, масло сливочное, сухое молоко) с использованием закваски.
Хотя продолжают писать ГОСТ, но у меня есть сомнения что в гост (е) такой состав "проходит".
Больше эту "сметану" брать не буду!
Импортозамещение поражает своим идиотизмом!
— Плюсы:
Уже нет!
— Минусы:
Производят из порошка
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 апр. 2015 в 18:40

5 оценка
Рекомендую

Впервые попробовала сметану по совету подруги. Фасовку встречала только по 500 грамм и в полиэтиленовой упаковке. Если это минус в цене, то для меня, пусть так будет - это разрешимый вопрос. Внешний вид упаковки не такой привлекательный, как у других производителей.
То же можно сказать и о густоте сметаны. Когда начала выливать вспомнила деревенскую сметану - густую и пахучую. Здесь запах только кисломолочных бактерий.
Сметана в самом деле вкусная, едим с аппетитом. Причем с ней идут все продукты в ход, о совместимости с сметаной, которых я раньше не догадывалась.
Изготавливают в Брянской области, в Дубровском районе.
— Плюсы:
густая, вкусна
— Минусы:
упаковка, объем бы поменьше
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 янв. 2015 в 15:08

4 оценка
Рекомендую

Я уже несколько лет не использую для приготовления еды майонез, а просто его заменяю сметаной.
1, 5 года назад я в супермаркете увидела Сметану "Молочные продукты из Дубровки 15%" в полиэтиленовой упаковке и решила попробовать ее. Сметана оказалась просто идеальной, почти как домашняя.
Сметанка имеет очень нежный слегка кисловатый вкус, а цвет белый или бывает немного с желтоватым оттенком.
Консистенция вполне обычная : не жидкая и не слишком густая.
Запах сметаны очень привлекательный - молочнокислый .
Сметана имеет 15 % жирности, что очень хорошо, так как это не много и не мало, а вкус очень приятный.
Состав у продукта совершенно натуральный :нормализованные пастеризованные сливки и молочнокислые культуры. Всё это указано на упаковке. Как видно на фото, то сметану нужно использовать в течении 14 дней при условии хранения в соответствующего температурного режима. Срок хранения продукта невелик, наверное потому что в сметане не содержаться консерванты и другие химические добавки.
После вскрытия упаковки продукт можно хранить в холодильнике не более трёх дней, но скажу честно о том, что я никогда ее столько не хранила в открытом виде потому, что думаю что бактерии там быстро поселяться, да и так как сметана очень вкусная и вся моя семья ее любит, то съедается она довольно таки быстро.
Очень хочется рассказать про упаковку сметаны. А она также проста и сделана из полиэтилена. Хочу сразу отметить то, что данный полиэтилен, на мой взгляд, очень хорошего качества, а именно : во - первых, он плотный, что гарантирует, то что упаковка не порвется в корзине в магазине или в сумке;во - вторых полиэтилен не прозрачный, что гарантирует ограждения продукта от попадания солнечных лучей; в - третих сам полиэтилен не имеет никаких посторонних запахов, что позволяет избежать того, что продукт впитает в себя другие запахи.
Так как упаковка очень плотная и не имеет специальных линий отрыва краешков упаковки, то открыть ее можно только с помощью ножниц .
После вскрытия упаковки я всегда сметану перекладываю в баночку с крышкой. Затем плотно закрываю крышку и храню сметану в холодильнике обычно сутки. В банке сметана никогда не воденела, не изменяла своего вкуса и цвета и не портилась.
Конечно можно ее хранить и в своей упаковке, только нужно аккуратно скрепочкой закрыть отрезанный уголок.
Я использую эту сметану для всего : для заправки салатов, к борщу и супу, добавляю в выпечку или просто с сахарком ее кушаю.
Этот продукт очень качественный и недорогой, а также вполне имеет большой объем - 500 грамм, поэтому его всегда можно приобрести. Я покупаю данную сметану в супермаркетах Магнит (г. Тверь), тут она всегда свежая.
— Плюсы:
Качество.Цена.Вкус
— Минусы:
Нет
Время использования: 1.5 года
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 дек. 2014 в 21:03

5 оценка
Рекомендую

Уже где то год покупаю сметану:Молочные продукты из Дубровки Сметана 15%. Сметана эта очень хорошего качества.
Упаковка у нее мягкая полиэтиленовая, но прочная, при первом вскрытии я обычно перекладываю содержимое в банку, но сметану можно хранить и так в упаковке.
Упаковка безопасная, не каких посторонних запахов и вкусов продукту она не передаёт. Внутри упаковка выглядит вот так!
На упаковке указан срок хранения продукта:не более 14 суток при температуре от 4 до 2 градусов.
Изготовлена она из нормализованных и пастеризованных сливок с использованием закваски молочных культур. Масса нетто 500 грамм.
А так же указано:количество молочных микроорганизмов в продукте, сколько содержится жира, белка и углеводов.
Сметану я перекладываю в банку, обычно в ней она сохраняет свою свежесть в течении трех дней, даю 100%. У нас она обычно долго не задерживается, сметают её махом так как она очень вкусненькая).
А вот такая она густая! На вкус нежная, с небольшой кислинкой.
На сколько она натуральная я не знаю, так как в технологии изготовления я не разбираюсь! Но скажу что вкус у нее очень даже похож на настоящую деревенскую сметану. А стоит сметана всего 49 рублей за 500 грамм.
Так же советую посмотреть мой отзыв оКефир Сметанин 2, 5%, очень вкусненький и качественный!
— Плюсы:
вкусная,густая
— Минусы:
нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 49 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—