Категории	Продукты питания Молочные продукты Сметана

15 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

11 дек. 2016 в 19:34

4 оценка
Рекомендую

С месяц назад обнаружила в г. Ростове - на - Дону в п. Чкаловский новый магазинчик - киоск, торгующий молочной продукцией и в основном ООО "Нальчинский молочный комбинат". Они выпускают молочку под разными торговыми марками, например, "Чабан", "Горянка", "Новая деревня" и ещё 6 марок. Обнаружила всё это на их, довольно информативном сайте. В тот раз я купила вот такой стаканчик с 15% сметаной:

На стаканчике можно прочитать о составе и о пищевой ценности сметаны, а также о сроках хранения, и здесь же есть данные о производителе:

Хорошо видна и дата изготовления:

Стакан со сметаной имеет прозрачную крышечку, а также запечатан дополнительно полиэтиленовой с рисунком плёнкой (не фольгой, как у других производителей):

Сметана оказалась вкусная. Но слишком густая для 15% жирности:

Если верить тому, что написано про состав сметаны, а это сливки (кстати, почему нет слова "нормализованные", ведь после сепарирования молока сливки имеют очень высокую жирность и перед тем, как делать сметану, их разводят обезжиренным молоком до нужного процента жирности) и закваска, то загустителя здесь нет. Но без него такой густоты сметана не должна быть. Даже моя самая любимая 20% сметана "Кубанская Бурёнка" менее густая. И срок годности у неё 20 дней, а у сметаны "Новая деревня" аж 30.

Пытаюсь вспомнить, сколько я тогда заплатила за этот 400 - граммовый стакан со сметаной и всплыло в памяти число 67 рублей. Но в интернет - магазине "Чабан", а это онлайн магазин молочной продукции, выпускаемой Нальчикским Молочным комбинатом, цена в данный момент 78 рублей. Примерно столько же стоит и сметана "Кубанская Бурёнка", которая больше доверия мне внушает, и нравится больше. Поэтому вряд ли я буду покупать сметану "Новая деревня". Да и чрезмерная её густота и большой срок хранения смущают. Тем не менее оценку я поставлю большую за вкус, и рекомендовать вам, дорогие читатели, буду. "На вкус и цвет - товарища нет", возможно, кому - то она покажется самой лучшей на свете.

— Плюсы:
Вкусная

— Минусы:
Слишком густая для 15% жирности. Большой срок хранения

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

10 сен. 2016 в 19:26

4 оценка
Рекомендую

Сметана просто прелесть, обожаю. Легкий, вкусный. Готовлю из него сыр.
Один литр молока, одна столовая ложка соли, три яйца и двести или триста грамм сметаны "Новая деревня".
Молоко ставлю кипятиться. не забывая посолив его заранее. В это время взбиваю сметану с яйцами венчиком или вилкой. Как молоко закипит, добавить сметанную смесь и помешивая кипятить пять минут. Как только масса масса отделиться от сыворотки, откладываю его( эту массу отделившуюся) на сито. Даю стечь полностью жидкости. И ложу в холодильник отдыхать как говорится. Через несколько часов сыр готов к употреблению. Очень хорошо из этой сметаны получается начинка для тортов.

— Плюсы:
Вкусный продукт

— Минусы:
Не нашла

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

23 авг. 2016 в 17:11

4 оценка
Рекомендую

Недавно говорили с соседкой о кормлении деток и в частности о молочных продуктах. Так как я телевизор не смотрю, то для меня стало новостью, что продукцию нашего Белого медведя признали некачественной из - за того, что вся она производится из порошкового, а не из натурального молока. И она же (соседка то есть) посоветовала мне попробовать продукцию торговой марки Новая деревня, производителем которой является "Нальчикский молочный комбинат". Я видела эту продукцию в продаже и обращала внимание, что она дороже продукции Белого медведя, поэтому никогда ее не покупала.

А вчера вот решила все - таки попробовать сметану тм Новая деревня, так как на ужин предполагались оладушки. И стало быть без сметаны никак нельзя было обойтись

За 200 граммовый стаканчик сметаны 15 % жирности я заплатила 32 рубля в гипермаркете Лента. В обычном магазине стоимость этой сметаны будет выше.

Производитель обещает много чего

Состав тоже вполне себе приличный: только сливки и закваска. Сделана по ГОСТу

И только огромный срок годности в 1 месяц заставляет меня сильно усомниться в том, что в составе данной сметаны исключительно две составляющих. Ну явно же что - то добавлено в сметану, чтобы она не портилась в течении целого месяца, да еще по нашей жаре в 35 - 40 градусов!

Вот продукция Аксайской молочной кухни точно натуральная, ибо срок годности у нее всего 96 часов (4 суток), и в жаркое время ее продают ТОЛЬКО при наличии сумки - холодильника либо под роспись, чтобы потом претензий не было.

Сама же сметана тм Новая деревня достаточно густая, легкого кремового оттенка, вкусная. Возможно буду ее покупать иногда, но все же постараюсь найти сметану не с таким большим сроком годности. Рекомендовать буду, но й балл за месячный срок годности снимаю.

— Плюсы:
жирная даже 15 %-ая, густая, вкусная

— Минусы:
длительный срок годности

Время использования: 1
Стоимость: 32 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

10 апр. 2016 в 21:07

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер всем! Этот отзыв посвящен сметане "Новая деревня".
Молочные продукты очень любит вся моя семья, особенно домашние. Но домашнее не всегда бывает на столе, поэтому приходится брать магазинное.
Сметана "Новая деревня" изготовлена Нальчикским молочным комбинатом. Как написано на баночке: высокогорная зона приэльбрусья, особый богатый вкус, технологии, сохраняющие натуральность, забота о вашем здоровье - делают нашу продукцию уникальной.
Ну ничего уникального я не почувствовала, обычная сметана, без всякого особого богатого вкуса. Приятная на вкус, не кислит, в меру густая. Доля жирности 15%. Состав очень подкупает - сливки и закваска. Содержит полезные молочнокислые микроорганизмы. Хранится 30 суток, после вскрытия - не более 24 часов - значит действительно натуральная. Масса 400 гр.
Упакована в пластиковую баночку, этикетка яркая, красивая. Сверху на баночке - пластиковая крышка, для сохранения упаковки.

— Плюсы:
натуральная,вкусная

— Минусы:
нет

Стоимость: 69 руб

–

Анонимно

8 авг. 2015 в 16:02

5 оценка
Рекомендую

Постоянно ищу и пробую новые молочные продукты, но на прилавках их в последнее время появляется очень мало. И тут во время очередного похода в магазин совершенно случайно в конце "молочной" полки обнаруживаю новинку - сметану марки "Новая деревня", выбираю из двух типов жирности 15% и 20% поменьше, все - таки на пробу беру и снова удивляюсь, поскольку большой стаканчик сметаны стоит порядка 30 рублей. Традиционно, сверху пластиковая крышка, а вот под ней не фольга, как обычно, а полиэтиленовая пленка. Не могу сказать, что это полезно для сметаны, на мой взгляд создается парниковый эффект и идеальные условия для плесени, но долго в нашем холодильнике такая сметанка не задерживается.
В составе ничего лишнего, смотрите самиСметан из той "породы", про которую говорят "ложка стоит", очень густая, жирная и с небольшой кислинкойОдним словом, очень напоминает домашнюю. Обязательно буду покупать и дальше эту марку, хотя 20%, на мой взгляд, ну очень жирная.

— Плюсы:
Очень вкусная, дешевая и натуральная

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

19 мая 2015 в 17:22

4 оценка
Рекомендую

Иногда беру сметану "Новая деревня", именно 15%, потому что она подешевле, чем остальные. Беру для приготовления в суп, или для приготовления соуса. Для еды в чистом виде не особо подойдет. Просто потому, что люблю погуще сметану. А эта сметана иногда попадается жидковатая.

Нравится состав и вкус в принципе неплохой.

Из минусов, это то, что бывает жидковатая по консистенции. И не нравится упаковка. Когда снимаешь крышку - пленку, она надрывается, вся перепачкаешься пока ее откроешь. Очень неудобно.

Для добавления в приготавливаемую пищу сойдет, для просто еды лучше бы выбрать получше сметану, ну и пожирнее. А лучше всего конечно деревенская. Но это только в деревню надо ехать и кушать настоящую сметану. Давно уже я такую сметану кушала, наверно в детстве только, в деревне. А эта сметана немножко не то конечно. Нормальная, но не супер.
Всего доброго!

— Плюсы:
Состав. Вкус

— Минусы:
Упаковка. Консистенция

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

27 апр. 2015 в 16:47

5 оценка
Рекомендую

Итак, чтобы долго не описывать знакомые любой хозяйки вечные поиски идеальных продуктов, пожалуй, начну сразу :)
Итак, сметанка Новая деревня, производитель Нальчикский молочный комбинат. Жирность 15%, масса упаковки 200грамм.
Дизайн упаковки очень приятный, с веселыми цветочками. То, что надо для того, чтобы внешне продукт выделялся среди собратьев:
Крышка на баночке многоразовая и удобная. Цветную крышечку из фольги можно убрать, а пластиковая крышка надежно защитит сметану от пролития и обеспечит ее хранение в холодильнике:
Производитель гордится натуральностью и качеством своей продукции, о чем с радостью сообщает нам на одной из сторон упаковки:
Адрес производителя и пищевая ценность на упаковке тоже присутствуют:
Открываем баночку и находим молочный продукт с однородной консистенцией, приятным "сметанным" запахом и вкусом, напоминающим домашнюю деревенскую сметану, но с небольшой кислинкой.
Оцените густоту сметаны:
Вот, в принципе, и весь сказ о сметане Новая деревня. А что еще можно сказать о хорошем качественном продукте? Тут пробовать надо. С борщом, пирожками или просто ложкой из банки. И не забудьте угостить вкусняшкой своего кота!
Приятного аппетита!

— Плюсы:
стоимость, состав, вкус, упаковка

— Минусы:
нет

Время использования: два раза
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

24 мар. 2015 в 21:16

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток дорогие друзья и читатели этого сайта)
Чисто случайно пришлось купить эту сметану. Так как привычных которые я всегда беру не было, а с растительным жиром я ни когда не беру. Эту сметану я не видела других магазинах. Купила я ее магазине АТБ. Сразу порадовало то что в ней большой вес. Аж 400 грм. Состав как всегда хороший. Только сливки и закваска.
Также я уже брала молоко от того производителя отзыв тут

Что я могу сказать на счет вкуса. Она ну очень вкусная. Густая и прям такая с кремовым оттенком. Я бы не сказала что она 15%. Вкуснее чем я брала 20% от других производителей.
Наверное буду покупать теперь только ее.
вам рекомендую попробовать, очень вкусная сметана.))

— Плюсы:
очень вкусная и неатуральная

— Минусы:
нет

Время использования: 3 раза
Стоимость: 59 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

11 дек. 2014 в 17:05

5 оценка
Рекомендую

Сметану «Новая деревня» можно кушать круглосуточно, так мне её вкус нравится. Густая по текстуре, ложка стоит в прямом смысле слова. У нас в семье произошёл такой случай… Сын у меня никогда не ел сметану (ему уже 6 лет), пробовать пробовал, но всё ему не нравилось: то кислая, то жидкая. Хотя сметану покупали разных торговых марок. Когда приобрели сметану «Новая деревня» и он увидел как стоит ложка, то сынок взял её и начал уплетать сметану. Так, что остановить не могли! Сказал, что очень вкусно и всегда покупайте эту сметану. Читать он уже умеет, потому теперь всегда читает этикетку. Хотя ест теперь разную сметанную продукцию, но «Новая деревня» его любимая. С блинами и сырниками отлично, в борщ положить ложечку, да и так на хлеб намазать. Я «за» качественную продукцию!

— Плюсы:
вкусно, полезно

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

6 дек. 2014 в 15:56

5 оценка
Рекомендую

Сметана "Новая деревня" 15% нашлась - таки в супермаркете. Озерецкое, Дмитровский район, наше производство. Сегодня сварили борщ, купили два стакана сметаны по 400 г., навернули по две тарелки борща с "Новой деревней", один стаканчик пуст. Почти полкило разом. Очень вкусная сметана, взяла бы ложку да ела без борща и хеба. Отличный сметанный состав, вкус, запах, ничего постороннего, ни привкуса, ни душка какого - нибудь. Белая, однородная, отличная консистенция, никакой жидкости в стаканчике. Закрывается тонкой плёнкой и сверху прозрачной крышкой. На стаканчике есть полезная информация, знак "Экомилк" круглый знак "Честное качество", дата выпуска и сро годности. Есть состав, жирность, производитель и его адрес. Рекомендую.

— Плюсы:
вкусная, нежная,качественная

— Минусы:
минусы не обнаружены

Время использования: впервые
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

7 ноя. 2014 в 18:38

5 оценка
Рекомендую

Сметану "Новая деревня" мы стами покупать недавно. Она нам сразу полюбилась. Жирность 15% вполне устраивает: не слишком густая, но и не жидкая, как молоко. Название приятное, от него веет теплотой, и сразу в памяти всплывают картинки из любимого поселка: бабушка, дедушка, лето, каникулы, творог, сметана, почти, как эта из супермаркета. В составе данной сметаны ничего лишнего. Хочется иногда поесть ее просто так, как мороженое. Я добавляю ее в творог, супы, борщ. Сырники, разные оладушки (рыбные, овощные, фруктовые) также можно подавать со сметаной "Новая деревня" - ведь с этим продуктом ваши блюда становятся особенно вкусными.

— Плюсы:
вкусная, натуральная

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

12 окт. 2014 в 22:19

4 оценка
Рекомендую

Эта сметана стоит 30 рублей за упаковку весом в 200 г. Если брать по скидке )до 30% в магазинах сети финских гипермаркетов "Призма"), то и вовсе поулчается 20 рублей. Согласитесь, недорого.
Тем более, что к качеству - никаких претензий, оно на высоте. Сметана очень вкусная, нежная, нормальной консистенции, слегка сливочного цвета.
Единственный минус - плохо можно разглядеть дату производства и, сответсвенно, срок годности. Они печатаются на крышке. Да, сама упаоковчная герметичная крышка сделана не из фольги, а из полиэтилена, это тоже не очень удобно, поскольку полиэтилен постоянно скручивается. В общем, видимо рассчитано что такую небольшую баночку сметаны съедать надо всю сразу.
калорийность - 161 ккал на 100 г продукта.

— Плюсы:
цена, вкус

— Минусы:
упаковка

Стоимость: 30 руб

–

Анонимно

28 июня 2014 в 22:40

3 оценка
Рекомендую

Новая деревня - сметана как сметана. Нормальная. Состав хороший, сливки да закваска. Вкус – вкусный.) Состав однородный, без комков и мелких крупинок, поверхность – блестящая, глянцевая. Вроде - все как положено для настоящего качественного продукта. Ничего глобального не обнаружил.

— Плюсы:
натуральный состав, без комков

— Минусы:
обычная сметана

–

Анонимно

30 апр. 2014 в 21:20

4 оценка
Рекомендую

Решилb попробовать сметану «Новая деревня» всего то пару недель назад, раньше жена брала только нашу местную, но! достаточно было всего пару дней и она уже кислая стояла. Эта же, хоть и брали то всего пару раз, но такого не было, да и на вкус замечательная, ложка стоит, открываешь банку - нет воды, которая часто накапливается сверху сметаны у других производителей. Состав самый натуральный - никакой химии не используют.

— Плюсы:
натуральная, хорошая

— Минусы:
нет

–

Анонимно

6 апр. 2014 в 18:24

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер всем! Сегодня я обращаюсь к кисломолочному продукту - сметане "Новая деревня".

У нас в семье принято много есть сметаны. Недавно я писал отзыв о белорусской сметане "Милава" ( см. мой отзыв), по случаю покупки которой я специально сварил грибной суп. Суп шел с той сметанкой "на ура".

На сей раз мне потребовалась сметана для овощного диетического супа (иногда мы с женой устраиваем себе разгрузочные дни). В магазине меня ждал очередной сюрприз: впервые привезли подмосковную сметану "Новая деревня".

Я, не долго думая, решил в очередной раз поэкспериментировать и купил баночку. Жировая масса этой сметаны - 15%. Но, держа банку в руках, я немного надавил на нее и удивился: уж больно густая сметана для 15 - процентной...

Придя домой, я поспешил налить себе тарелку овощного супа (ингредиенты: капуста свежая, морковь, чеснок, соль + лавровый лист и черный душистый перец горошком), добавил в него мелко порезанного укропа и петрушки. Дело дошло до сметаны.

Открывая банку, я обратил внимание, что банка закрыта не фольгой, а плотной пленкой. Это хорошо, так как пленка не рвется. Сняв пленку, я увидел внутри банки густую желтоватую сметану. Ее в пору резать ножом. Сметана свежая, ароматная и фантастически вкусная. (Вы догадались: первую ложку я съел просто так, безо всего!)

Суп с такой сметаной не то, что диетический, а наоборот, сверхкалорийный получился. Но нас это не расстроило. От соседки я узнал, что теперь такую сметану регулярно в наш магазин привозить будут. Вот здорово!

Всем, кому встретится сметана "Новая деревня", советую ее купить. Удовольствие от трапезы получите неописуемое. Спасибо за внимание и приятного аппетита!

— Плюсы:
Вкуснейшая сметана

— Минусы:
Нет

Время использования: 1 день
Стоимость: 53 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–