Категории	Продукты питания Молочные продукты Сметана

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 июня 2016 в 18:42

5 оценка
Рекомендую

Сметану, которую выпускает ГУСП Совхоз "Алексеевский" Республики Башкортостан, я покупаю уже больше десяти лет. Если бы фирменный магазин этого предприятия находился поближе к моему дому, то я бы только такую сметану и покупала. Но не всегда есть время идти в этот магазин, поэтому частенько покупаю сметану других производителей в ближайших магазинах, и мне есть с чем сравнивать. В моем личном рейтинге сметана производства Совхоз "Алексеевский" - признанный фаворит.
Выпускается сметана в пластиковых баночках разного объема, я обычно покупаю баночки с массой продукта 400 граммов - это экономнее. Срок годности сметаны 5 суток, продукция в магазине всегда свежая, успеваем съесть сметану до окончания срока годности.
Раньше часто продавалась сметана 25% жирности, но сейчас я вижу на прилавках только сметану 20% жирности.
Дата изготовления указана на крышке чётко, черным датером.
Выпускается сметана по ГОСТ 31452 - 2012."Сметана. Технические условия"
Сметана густая, однородная, никогда за 10 лет не встречалась сметана с крупинками (у других производителей это не редкость). Вкус очень хороший, настоящая сметана, не кислая, жирная.
Баночка запаяна крышечкой из фольги. Крышка легко открывается - есть специальный клапан. К сожалению, нет дублирующей крышечки, чтобы можно было закрыть баночку после вскрытия. Поэтому плотно закрыть баночку после вскрытия не получается, и продукт начинает заветриваться (на фото это заметно на крышке, продукт стоял в холодильнике сутки после вскрытия, чуть заветрился по краям).
Информация на крышке размещена по кругу, это не очень удобно для чтения, но всё необходимое написано. Надписи не очень мелкие, контрастного цвета, хорошо видны.
В составе только нормализованные сливки и закваска, никаких ГМО, пальмового масла, стабилизаторов и загустителей, это очень радует.
Качество сметаны очень хорошее, посмотрите, какая густая сметана в ложке - не расплывается, не течет:
Сметана производства Совхоз "Алексеевский" - замечательный натуральный продукт. Прекрасно подойдет к пельменям, щам, борщу, для приготовления творожной массы, печенья и теста для курника. Не очень подходит для салатов - очень густая. Но в русской кулинарной традиции салаты со сметаной и не готовили - настоящая сметана должна быть именно такая, густая.
Однозначно рекомендую к покупке.
— Плюсы:
Натуральная, густая, однородная сметана
— Минусы:
Нет дублирующей крышечки на банке
Время использования: 10 лет
Год выпуска/покупки: 2016

—