Категории	Продукты питания Молочные продукты Сметана

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 июня 2016 в 16:59

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток друзья и читатели.
Первый отзыв, от создателя данной темы просто не оставил мне выбора. Пришла пора узнать правду и провести параллель между понятиями "сметана" и "сметанный продукт".
По моей просьбе, в связи с явной ошибкой создателя темы, она была изменена с "Сметана 30% Агрофирма", на более соответствующую реальности -
"Сметанный продукт "Агрофирма" 30%".
Завод "Агрофирма", производящий этот сметанный продукт, располагается в городе невест, Иваново.
Так как фирма, в которой я работаю является из эксклюзивным дистрибьютором, я знаю некоторые из тонкостей производства на этом заводе.
За исключением нескольких видов ГОСТовских творогов, они предпочитают изготавливать большинство из своих продуктов с использованием растительных жиров.
Случай со сметанным продуктом 30% яркое тому свидетельство.
Покупая сметану то, что вы считаете сметаной или то, что продавцы выдают за сметану обязательно поинтересуйтесь составом.
Производители, хоть и по законодательству, но просто обязаны быть честными и писать состав продукта на бирках.
А вот на рынках, в небольших магазинах и т. д., любят выдавать за сметану - сметанный продукт.
В нашем случае, в подтверждение честности завода (и это я ставлю в плюс) состав полностью открывает глаза покупателю.
Прошу помнить и о любимой уловке многих производителей, которые норовят обозвать свой продукт как угодно, лишь бы было похоже на сметану.
Например - сметанка, сметаночка и т. д.
Натуральная сметана, в своём составе должна содержать только два ингридиента :
- сливки
- закваска.
И всё.
Наличие стабилизаторов, консервантов, растительных жиров или компонентов с буквой Е в составе натуральной сметаны - исключено.
В случае покупки сметаны у частников и на рынках вы вправе потребовать септификат соответствия продукта и качественное свидетельство. Обязательно убедиться, что на ведре стоит бирка завода производителя.
Натуральная сметана на рынках в наши дни, просто не может стоить менее 100 рублей за килограмм.
Сметанные продукт 30% от Агрофирмы стоит порядка 70 рублей. Её закупочная цена - 58 рублей за кг.
Благодаря растительным жирам и консервантам, такая "сметанка" храниться аж 3 недели. Не теряя товарного вида и потребительских свойств.
Уверен что в реальности она может продержаться даже дольше:-)
Пояснив основное, что должен уяснить покупатель, продолжу скинув ярмо натуральности данного продукта.
Этот ивановский продукт немного желтоват на вид.
Консистенция у сметанного продукта - довольно густая и практически не растекается по ложке.
В основном её можно найти и при желании приобрести на многих рынках фермерской продукции в СПб и Ленинградской области.
За счет её невысокой цены, она распродается как горячие пирожки.
Вкус у сметанки молочный, достаточно приятный на вкус, если отвлечься от её состава и быть беспристрастным.
Не будь я так хорошо осведомленым на её счет, впрлне возможно я бы и купил её.
Но лично моё мнение таково.
В нашем далеко не самом благоприятном с экологической точки зрения городе, сознательно покупать то, что забивает желудок растительным жиром, не принося никакой пользы - глупо.
Я и так любитель попринимать не самую полезную для организма еду/напитки/, чтобы довершать всё вышеперечисленное еще и "типа сметаной".
— Плюсы:
Низкая цена. Приятна на вид. Похожа на натуральную сметану
— Минусы:
Это не сметана, будьте бдительны. Не дайте себя обмануть
Время использования: Пару раз
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 мар. 2014 в 22:24

5 оценка
Рекомендую

Мне кажется, каждой хозяйке, приятно осознавать, что со временем можно научиться покупать свежие, качественные продукты питания. Особое внимание нужно уделять молочным продукциям. Сейчас все магазины просто переполнены молочной продукцией и очень сложно выбрать, что бы было всё свежее, вкусное, безопасное для здоровья. Часто покупаю сметану, абсолютно разных производителей. Всё время качество разное, да же одной и той же марки. Как выбрать хорошую сметану, говорят хорошая сметана, густая, когда ложка в ней стоит. Купила я густую сметану, ложка в ней стоит, на вкус, очень кислая, о чём говорит, что не качественный продукт, а для густоты добавляют, как всем нам известно, крахмал. Очень сложно выбрать натуральную сметану. Однажды в магазине увидела новый сорт сметаны, ни когда ранее не покупала. Решила купить. Данная сметана, продукцией города Иваново. Выпускают её в ведёрке, различной массы от 3 кг и больше. Я же брала на пробу, небольшой контейнер. Жирность сметаны равна 30%. Честно очень - очень вкусная, натуральная сметана. Отличное качество! Сметана, не имеет кислого привкуса, густая и в течении нескольких дней, в сметане не появляется вода. Настолько густая, что действительно ложка стоит. Теперь сметану мы заказываем и покупаем в ведёрке 3кг, очень быстро расходуется, так как действительно натуральный продукт! Стоит 1кг сметаны ООО "Агрофирма" Ивановская, примерно 80 рублей. Советую каждой хозяйке покупать данную сметану!
— Плюсы:
натуральный вкус и идеальное качество!
— Минусы:
нет

—