Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соевый соус

16 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

27 фев. 2017 в 21:47

4 оценка
Рекомендую

У меня в семье трое мужчин, которые любят хорошо покушать. Любят, когда готовлю манты. Часто готовим шашлычки, особенно в тёплое время года и как - то они подсели на остренькие соусы, в числе которых и соевые, а в частотности соус Чин - су.
Кроме того, часто при приготовлении салатов требуется добавление соеых соусов –этот соус Чин - су тоже вполне пригоден.
Мы также добавляем соусы и Чин - су и в пату, дети любят поливать её им, но мне это не нравится. Потом есть одно НО… Я в свою молодость два года жила в корейском посёлке и знаю вкус настоящего соевого соуса и соевых приправ в частности. Этому соусу до натурального, скажу я вам, очень далеко как по вкусу, так и по виду.
Соус этот достаточно жидкий, тёмного (чересчур тёмного цвета) имеет специфический запах. Есть несколько видов этого соуса. В бутылочке его 270 мл. Бутылочка пластиковая, оригинальной формы из которой удобно поливать еду.
На бутылочке есть информация и состав в том числе, который очень не хочется называть хорошим, так как он таковым не является. Иногда мои мужчины злоупотребляют им и я всегда напоминаю им о составе, но увы!
Стоит этот соевый соус Чин - су около 60 рублей, по акции в Пятёрочке брала дешевле как - то.
Знаю, что не многие пользуются этим соусом, а потому, рекомендовать «широко» не буду, но, большие любители его брать могут, но злоупотреблять всё - таки не следует.
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
улучшает вкус некоторых блюд
— Минусы:
состав
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

8 ноя. 2016 в 20:20

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток, друзья и читатели моего отзыва!
Одним из самых незаменимых продуктов, которые всегда имеются на моей кухне, является соевый соус. Считаю, что это очень универсальный продукт, который способен украсить любое блюдо, как внешне, так и по вкусу. Он отлично подходит для мясных и рыбных блюд, хорошо подходит в качестве приправы для птицы, морепродуктов, салатов, овощей, риса и многих - многих других продуктов. Свое предпочтение я отдаю обычному, классическому соевому соусу, без всяких ароматических и вкусовых добавок (хотя пробовала и мне понравились некоторые виды). Одним из классических и часто покупаемых мной является соевый соус "Chin - Su", изготовитель Vitecfood CO (Вьетнам).
Вот такой бутылек, массой нетто 270 г.
Как и положено, есть на обратной стороне этикетка, на которой изложена вся соответсвующая информация: пищевая ценность продукта, состав, информация об изготовителе, а также информация о компании, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей, их координаты, сроки годности и дата изготовления и т. д.
Безусловно, составчик здесь не идеальный, поэтому не стоит злоупотреблять этим продуктом. Но, иногда все же можно, если сильно хочется.)) Состав прилагаю с фото, для интересующихся:
Баночка с продуктом имеет откидывающуюся крышечку, очень удобный формат, так как просто открыл - закрыл без отвинчивания крышечек. Крышечка закрывается плотно и надежно.
Наверное, не стоит особо акцентировать внимание на вкусе, поскольку это типичный, стандартный по вкусу соевый соус, в классическом его понимании, имеет характерный для него запах.
Мне по вкусу пришелся этот соевый соус, он именно такой, каким и должен быть, прекрасно дополняет любое блюдо. Я, например, очень люблю использовать его даже вместо соли и приправ при приготовлении вот такого простого и быстрого диетического блюда: отварное куриное филе + капуста брокколи, и все это дело заправляем соевым соусом и перемешиваем. Получается очень сытно, вкусно и чуточку полезно, и не очень калорийно.))
Мой же супруг очень и очень любит соевый соус и добавляет его практически всегда и везде: начиная обычными макаронами и заканчивая какими - нибудь овощными или мясными блюдами:
Безусловно, одним из самых распространенных и любимых способов использования соевого соуса в моей семье - это суши и роллы, преимущественно собственного приготовления. Без соуса в данном случае никуда! Не судите строго, это фото одной из первых попыток моего супруга освоить технику приготовления ролл, сейчас, конечно, все выглядит гораздо лучше, нежели на этом фото, сделанным очень - очень давно для домашнего архива:
Поэтому, в моей семье, без соевого соуса - никуда!)) А соевый соус "Chin - Su" прекрасно подходит для этих целей и нравится мне гораздо больше некоторых других марок.
Если Вы такой же любитель данного продукта, то смело обратите свое внимание на этот соус и он будет радовать Вас своим прекрасным вкусом и ароматом в любимом блюде!
Всем спасибо за внимание! Удачных и приятных Вам покупок!
— Плюсы:
вкусный, прекрасная альтернатива соли и специям
— Минусы:
состав
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 авг. 2016 в 15:29

5 оценка
Рекомендую

Впервые с соевым соусом я познакомилась лет двадцать назад. Мы тогда служили с мужем на Дальнем Востоке. Со временем перепробовав массу различных интерпретаций этого продукта, я остановила свой выбор на соусе "Чин - су".
Бутылочка, очень симпатичного дизайна, вмещает в себя 270г соуса. Сопровождается специальной этикеткой с рекомендациями по использованию продукта.
Сам соус соленый, как и положено быть соевому соусу, но соль не чувствуется как главный ингредиент. Приятный вкус. Никаких добавок, только чистый продукт.
Я готовлю с таким соусом салаты, мариную в нем курицу с чесноком и имбирем. Получается очень вкусно. Попробуйте.
— Плюсы:
Настоящий соевый соус
— Минусы:
не обнаружила
Стоимость: 82 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 апр. 2016 в 20:11

5 оценка
Рекомендую

Соевый соус незаменим для тех, кто хочет сделать свои фирменные блюда еще вкуснее. Множество салатов, горячих блюд становятся только лучше, если добавить к ним соевый соус. Например, я использую соевый соус в качестве добавки (или приправы) к курице, макаронам, в салат. Существует множество различных соевых соусов и с тем, и с этим. Мне нравятся соевые соусы Chin - Su. Видел, правда, только 2 вида: классический и с чесноком. Некоторое время использовал классический, а после того, как попробовал с чесноком, только чесночный теперь и покупаю.
Вот такой соевый соус Chin - Su с чесноком и с перцем. Из надписей на этикетке покупатель может понять только то, что емкость этой бутылочки составляет 250 миллилитров. За 60 рублей объем неплохой)
На обратной стороне бутылочки также есть этикетка, надпись так же на иностранном языке, полагаю на корейском) Правда, частично, все же можно понять энергетическую ценность продукта, а так же с ужасом предположить, что цифры в скобочках обозначают номер консерванта по типу Е - 621 и прочее.
На последней и предпоследней фотографии мы можем увидеть, что в бутылочке содержится большое количество кусочков, логично предположить, что это кусочки жгучего перца и чеснока.
Рекомендую этот соус к употреблению, но, обращая внимание на состав, хочу сказать, что не следует таким продуктом злоупотреблять. Всё хорошо в меру)
— Плюсы:
Острый, оригинальный вкус, незаменим для многих блюд, хорошая цена
— Минусы:
Состав
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 дек. 2015 в 21:13

3 оценка
Не рекомендую

Добрый день!
Соевые соусы я употребляю еще с детства, помню у родителей была большая стеклянная бутылка, а в ней густая коричневая жидкость и красная этикетка и иероглифами, чьего он был производства и где они его взяли - даже не знаю, но то, что добавляли его к макаронам, рису, мясу и прочему, иногда просто так, иногда в смеси со сметаной, это помню хорошо. Так что, у меня дома соевый соус является обязательным атрибутом на кухне, я добавляю его при готовке блюд, мариноую в нем мясо, а могу просто приправлять уже готовые блюда, очень нравится сочетание с майонезом.
Герой моего сегодняшнего отзыва соевый соус ''Chin - Su".
Наименований у этого соуса я видела несколько - классический, с чесноком и перцем, с шампиньонами. Вот последнему(с шампиьонами) и посвящен мой отзыв.
Упаковка представляет собой прозрачную пластиковую бутылочку объемом 275 грамм,
с дозатором сверху, который надежно(до щелчка) закрывается пластиковой крышечкой.
Цена около 67 рублей, плюс - минус, хватает его надолго, так что получается экономно(по деньгам).
По консистенции не очень густой, но "инородные тела" в нем присутствуют -очевидно это грибы!
На вкус в принципе он меня устраивает, хотя откровенно грибного привкуса не чувствуется, при том, что сухие грибы в составе заявлены.
Но состав -это просто песня! Еще и написан таким мелким шрифтом, который по - моему, еще не придумали))
К счастью, соль, сахар, соя, арахис и грибы - не синтетические! - по крайней мере, я на это надеюсь!)) Но все остальное - это сплошные Е!
- Усилители вкуса и аромата Е 621(глутамат натрия), 627(гуанилат натрия - запрещен в детском питании и не рекомендуется беременным и кормящим матерям из - за негативного воздействия на организм).
- Регулятор кислотности Е330 (искусственная лимонная кислота, про нее пишут разное, кто говорит, что безвредна, кто - что чуть ли не рак провоцирует!)
- Консервант Е211(бензоат натрия) - по - моему, его пихают сейчас везде!
- Стабилизатор Е415(ксантановая камедь - полисахаридный полимер, допускается к употреблению в пищу всеми возрастными группами)
- Подсластители - Е950(ацесульфам калия -содержит метиловый эфир, который ухудшает работу сердечно - сосудистой системы, и аспарогеновую кислоту, которая оказывает возбуждающее действие на нервную систему и может, вызывать привыкание, не рекомендуется детям, не рекомендуется беременным и кормящим матерям), 951(аспартам - это то, что есть практически во всех крашенных напитках, при длительном воздействии может вызывать головную боль, мигрень, звон в ушах, аллергию, депрессию, бессонницу и так далее).
И последняя надпись - спасибо производителю за честность!) - содержит источник фенилаланина(для справки - фенилаланин - это аминокислота, помогающая головному мозгу вырабатывать активные химические вещества, улучшающие настроение, ткже считается, что фенилаланин увеличивает количество эндорфинов в мозгу.)
Вот такой занимательный состав! После своего отзыва я сама задумалась - а стоит ли?) Наверное, следующий соус возьму какой - нибудь другой, предварительно прочитав составляющие. Понятно, что от всего но убережешься, но такой "раствор для проявления фотографий" в себя пихать...
Мой пост подошел к концу, а вы уж - как в той песне - думайте сами, решайте сами - иметь или не иметь!
— Плюсы:
Неплохой вкус, есть с разными наполнителями, недорого
— Минусы:
Химия, химия, химия
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 июня 2015 в 21:39

3 оценка
Не рекомендую

Я вообще редко покупаю соевый соус, тот который мне нравится вырос в цене, да и в соевом соусе много соли - тоже вредно. Пробовала найти замену более предпочитаемому соусу и купила весной соевый соус ''Chin - Su".
Привлекательная, маленькая, пластмассовая бутылочка, массой 270 г.
В составе имеется много Е, в том числе " соевый соус идентичный натуральному", соя, арахис, на первом месте стоит - вода, а на втором - соль! Вот она основа основ!
На этикетке очень мелким шрифтом написан этот состав, более понятно написано, что употребляют его к мясу, рыбе, в качестве приправы или замены соли.
На вид соус темный, хорошего вида, главное не забывать его хранить не выше +25.
На вкус - не понравился совершенно. Во - первых он жутко соленый, я конечно понимаю, что не бывает соевого соуса не соленого, но тут и капли хватит брызнуть на суши, чтобы было как надо. Во - вторых - не вкусный, какая - то не очень приятная на вкус жидкость.
Вот так и стоит этот соус никому не нужный в холодильнике, надо выбросить.
Соус такой больше не куплю, это вообще не мое. Рекомендовать его вам не буду, но на вкус и цвет товарищей нет, возможно у него есть и будут почитатели, но не я.
Благодарю за внимание!
— Плюсы:
красивая бутылочка
— Минусы:
состав, не вкусный, слишком соленый
Время использования: пару раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

1 июня 2015 в 18:18

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Давно я слышала о данной приправе, но как то не приобретала, а тут при очередном походе в супермаркет решила приобрести, "На пробу" так сказать.
Вот как выглядит:
Бутылочка по объему не большая, мне при ежедневном применении на месяц хватало, если не часто, ну скажем 2 - 3 раза в неделю употреблять, то на 2 - 3 месяца хватит думаю.
Вся информация о продукте, а также срок годности и выработки расположен на обороте упаковки:
Радует состав, не насыщен добавками, и калорийность мизерная просто, что не может не радовать!
Удобная крышечка, плотно закрывается, и открыть не просто( но это хорошо, когда в доме маленький ребенок, не разольет и не выпьет).
А вот и сам внешний вид соуса.
Темно - коричневый оттенок, с частичками перца, вкус соленый, крепкий, не подойдет для любителей слабосоленого вкуса.
Данный соус я активно применяю для маринада курицы, или добавляю к рису, макаронам, картофелю, если например основного блюда нет, чтобы разбавить вкус так сказать!
Всем рекомендую иметь у себя в холодильнике такую приправу, на тот случай, если сильно захочется чего - то "солененького".
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
не замечено
Время использования: 1 год
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 апр. 2015 в 17:14

5 оценка
Рекомендую

Честно говоря, соевые соусы я не люблю, но этот мне очень понравился. Этот соус изготовлен во Вьетнаме.
Состав, конечно, полон различными Е - шками, следовательно, соус не полезен. Но очень вкусный. Я покупают именно с перцем и чесноком, кусочки которых видны в соусе.
Бутылочка массой 275 грамм стоит около 150 рублей. Как по мне, это не дорого, потому что хватает этого соуса мне надолго.
Данный соус прекрасно подходит к роллам, суши, овощами, рису, макаронам, мясным и рыбным блюдам и ещё ко многим блюдам.
Из всех соусов, которые я когда - либо пробовала, это самый вкусный. Поэтому, я просто не могу не посоветовать вам его попробовать.
— Плюсы:
вкус, цена
— Минусы:
состав
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 мар. 2015 в 15:57

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем заглянувшим!
Произведен соевый соус "ЧИН - СУ" во Вьетнаме.
Упаковка хорошая. Есть дозатор. Заканчивается очень долго, несмотря на то, что в бутылочке всего 270 грамм. Храниться может больше года.
Хороший соевый соус для различных блюд. Сочетается со многими блюдами. Отлично подходит как для пельменей, так и для роллов. Придает некую пикантность блюдам.
На вкус остро - соленый. Пахнет соей. Цвет темно - коричневый. Идеальный на вид и вкус, а вот состав оставляет желать лучшего. Здесь есть все и красители, и ароматизаторы, и усилители вкуса.
Рекомендовать я его буду. Правда употреблять его нужно не слишком часто...
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
состав
Время использования: более года
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

11 мар. 2015 в 19:59

4 оценка
Рекомендую

Обычно я беру соевый соус о котором я писала в отзывеСоевый соус для суши Сэн Сой, но решила попробовать что - то еще и выбор пал на этого производителя.
Соус в принципе вкусный, насыщенный, но уж слишком для меня соленый. Суши бы с таким я есть не стала, а для дополнения к другим блюдам очень подошел.
Он очень темный, практически непрозрачный и словно даже тягучий, видимо про такие соусы и говорят, что они не разбавленные.
К вкусовым качествам, кроме соли конечно придраться не могу, но вот не очень порадовал меня состав. У Сен Сой например, он более натуральный.
Еще я не очень люблю пластиковую упаковку, предпочитаю продукты в стекле.
А вот дозатор показался мне достаточно удобным.
Даже не могу сказать куплю ли я этот соус в другой раз. Скорее всего буду придерживаться любимой марки и продолжать параллельно дегустировать другие аналогичные продукты.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
для меня соленый, что-то не то с составом
Время использования: месяц
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

14 фев. 2015 в 15:32

1 оценка
Не рекомендую

Соевый соус ''Chin - Su" мне совсем не нравится. Каждый раз когда мне попадается эта марка, я стараюсь её не покупать.
У соевых соусов ''Chin - Su" слишком яркий и насыщенный, в нём чувствуются какие - то примеси и добавки, а так же во вкусе слишком много соли.
Аромат соевого соусу ''Chin - Su" тоже оставляет желать лучшего, поскольку он слишком терпкий и навязчивый, к тому же он чем - то напоминает аромат приправы к лапше быстрого приготовления. А это не очень приятно.
Так же вкус и аромат соевого соуса ''Chin - Su" не подчеркивает вкус блюд, а наоборот забивает их.
Консистенция у этого соуса неравномерная, в нём постоянно присутствуют либо шелуха либо кусочки, вот сколько бы я его не покупала.
А состав этого соевого соуса тоже не внушает доверия, с консервантами там явный перебор.
Несмотря на доступную цену этот соевый соус мне не нравится, он слишком солёный и невкусный.
Конечно, у разных людей разные вкусы, но мне этот соус очень не нравится. Так что не рекомендую.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
вкус, аромат, состав, консистенция
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

7 фев. 2015 в 20:28

4 оценка
Рекомендую

Упаковка общий вид с названием
Вес, энергетическая ценность, производитель
Состав, условия хранения, применение блюда
Внешний вид соуса на блюде
Шикарный соус для блюд разных из сои. Вкус остро - солёный, а цвет темно коричневый с запахом характерным для сои. Внутри жидкости имеются семена перца и кусочки чеснока ( маленькие).
Состав честно говоря не полезный и перед покупкой смотрите внимательно:
1. Консерваты;
2. Стабилизаторы и прочие.
Объём чуть меньше 300 миллилитра, упаковка удобная пластиковая с хорошим дозатором. Производство из Азии. Результат использования нравится, но использовать данную марку стоит редко, цена маленькая.
— Плюсы:
Вкус, структура, цена, упаковка
— Минусы:
Состав
Время использования: Первый раз
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

18 июля 2014 в 19:13

5 оценка
Рекомендую

Мы очень любим покушать. Особенно такие вкусные вещи, как позы, пельмени и, конечно, суши. Для всего этого разнообразия просто необходим соевый соус. Мы стараемся покупать разные, но чаще всего все - таки берем Chin - Su. Он совсем недорогой и довольно вкусный. В меру соленый, не особенно жидкий. Как раз именно такой, какой нужен в качестве приправы. Во всяком случае нам этот соус по вкусу очень даже нравится.
Бутылочка у него удобная и симпатичная. Форма у нее достаточно интересная, нестандартная. По размеру бутылочка вроде и небольшая, но содержимого хватает надолго. Потому как для придания блюдам пикантности соевого соуса нужно совсем немного. И именно соус Chin - Su особенно для этого подходит. Поэтому рекомендую попробовать.
— Плюсы:
вкусный, в меру соленый, недорогой
— Минусы:
нет

—

Анонимно

4 июля 2014 в 16:56

5 оценка
Рекомендую

Изготовитель - Вьетнам. Удобная пластиковая бутылочка, правда крышечка иногда отрывается. В продаже есть два вида - обычный соевый соус и соевый соус с чесноком и перцем. Обычный соус - вкусный, нет посторонних запахов и специфического вкуса. О втором соусе с чесноком и перцем - немного густоватый соус с частичками красного перца и чеснока. Довольно острый, с манящим запахом. Мне он нравится больше всего. Немного странный состав:ароматизатор, идентичный натуральному -"Соевый соус", хотя в составе есть соя, еще присутствует усилитель вкуса. Так что польза сомнительная, но действительно очень вкусный соус до последней капли.
— Плюсы:
Можно использовать вместо соли
— Минусы:
Немного странный состав
Время использования: 3 месяца

—

Анонимно

26 окт. 2013 в 21:17

4 оценка
Рекомендую

Соевый соус Чин - Су мы с семьей использем уже очень давно. Лет наверное 6. Он придает особый вкус практически всем блюдам, так же его можно использовать вместо соли.
Упакован он в небольшие пластиковые бутылочки массой 270 грамм, с удобной для дозировки крышкой.
Крышка выполнена в китайском стиле, как мне кажется, хотя соус производится во Вьетнаме. Крышка этого дамика поднимается вверх, и раньше мы очень часто сталкивались с тем, что при регулярном использовании она просто отваливалась. Сейчас такой проблемы нет, то ли крепление крышки стало плотнее, то ли мы приловчились открывать аккуратно.
Основание бутылочки выполненно в виде куба, с закругленными концами и на кадом ребре приклеена информация для потребителя:
1. Информация о составе
Состав не чень естественный и натуральный - пожалуй это основной минус соуса. Удивило меня присутствие в составе ароматизатора "Соевый соус".
2. Информация о производителе, сроки годности и прочее:
Соус обладает идеальной консистенцией. Он жидкий, но не водянистый. Насыщенного цвета и имеет характерный запах.
Соус очень вкусный, и не смотря на наличие консервантов и красителей в составе остается любимым на протяжении многих лет.
— Плюсы:
Вкус, упаковка
— Минусы:
состав
Время использования: 6 лет
Стоимость: 27 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

9 дек. 2012 в 17:51

5 оценка
Рекомендую

Соевый соус в качестве приправы к различным блюдам используют многие хозяйки. Он отлично подойдет и для мясных и для рыбных блюд да и для риса или макарон. Выбрать соус дело не самое простое. Большинство из них очень жидкие и на самих продуктах не задерживаются. Из множества соусов и по вкусу и по консистенции мне нравится соевый соус Chin - Su от известной компании Мивимекс.
Для любителей острых ощущений есть с перцем и чесноком, довольно острый, придающий блюду пряный острый вкус.
Для тех, кто любит помягче есть традиционный, более спокойный в плане остроты.
Состав натуральным не назовешь, есть и усилители вкуса и красители, но главное в составе вода, соя и соль. Это состав традиционного соуса.
В соусе с чесноком и перцем добавлен крахмал, чеснок и перец, опять - таки есть и не очень ценные составляющие.
В соусе с чесноком и перцем видно частички чеснока, соус довольно густой, не стекает сразу вниз, держится на продуктах и легко перемешивается с ними при необходимости.
У традиционного никаких вкраплений нет, но консистенция тоже довольно густая, что мне в этих соусах нравится больше всего.
Соус действительно широкого спектра применения. Рыба, мясо, крупы, макаронные изделия, для тех кто не любит их с томатом. Можно добавить даже в суп, если соли не хватает, ничего страшного не будет. Соли в меру, он не слишком соленый, но при желании можно добавить в блюдо, которое по какой - то причине недосолили немного этого соуса и будет очень вкусно.
Бутылки есть большие по 500 мл, есть маленькие по 150 и 250, для тех кто соевый соус использует не часто, можно взять на пробу. Конечно, в больших количествах соевый соус я употреблять не рекомендую, но с другой стороны, кто его много использует? Думаю вреда от нескольких капель такого соуса не будет никакого, а вкус ваше блюдо приобретет очень приятный.
— Плюсы:
Вкус. консистенция, наличие разных упаковок, разных вкусов (острее, мягче)
— Минусы:
красители и консерванты в составе
Время использования: 2012
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—