Соковыжималка Bork S511 JU CUP 21095 SI

Очевидные достоинства:
- официально разрешено не вычищать сердцевину из яблок – без проблем перемалывает все вместе с перепонками и костями – достаточно мощная и надежная (но работать при этом она должна на максимальной скорости) – если яблочки проходят по диаметру в верхнюю трубу, их можно просто - напросто опускать целиком;
- работает очень быстро, перемалывает без сильного нажима толкателем, 1 литр сока готовится буквально минуты за 2 - 3;
- легко собирать, интуитивно понятно куда что, хотя и надо запомнить, что нужно сначала разместить ведерко для жмыха, и только потом одевать верхний «колпак», так же иногда приходится повозиться, чтобы попасть держателями на конусе с лезвиями в пазухи в основании. Разбирается аналогично элементарно;
- на первой скорости шумит очень слабо, а работает, в общем, не менее быстро.
Очевидные недостатки:
- на второй, высокой скорости шумит очень сильно, ревет внушительнее, чем мясорубка Kenwood MG - 510 (A).
- мыть чрезвычайно сложно: сетка на воронке с лезвиями (фотография) забивается очень мелкой мякотью насмерть (на второй фотографии – это еще мало, после всего 6 - ти морковок), особенно с яблоками – даже отличной щеточкой, входящей в комплект, ее приходится отчищать минут 15 - 20 с нажимом, с двух сторон, а потом еще и довычищать остатки рядом со швами и из углов; носик, из которого льется сок (на фотографии), очень узкий, к тому же имеет встроенную перегородку, и мякоти в нем скапливается немало (не смотря на это, в сам сок мякоти почти не попадает), а вымыть ее полностью невозможно; аналогично у этой же чаши вверху по всему периметру имеется узкая ступенька со стыком, в котором опять таки остаются явные следы от мякоти и сока (фотография), а подлезть туда почти безнадежно; в целом детали достаточно крупные, их много и имеют они настолько оригинальную форму, что это, снова и снова осложняет весь процесс мытья. Причем, даже посудомоечная машина справляется с вышеописанными проблемами не полностью, в сложносоставных деталях то тут, то там (стыки, труднодоступные места) остаются понемногу сок и мякость.
- На верхнем колпаке скапливается очень много жмыха, если давить сок литрами (если на стакан/полстакана, то немного), из - за чего когда снимаешь первый, может немного накапать на руки, а так же могут попадать вниз остатки.
- Обязательно нужно придерживать крышечку у стакана для сока (имеет вставку, чтобы убирать лишнюю пену, образовавшуюся при отжиме), когда переливаете сок в кружку – имеет привычку соскальзывать, т. к. не защелкивается, из - за чего сок разливается на все вокруг.
- Пены действительно дает немало от некоторых продуктов, например яблок, целая шапка, как у серьезного пива (от моркови пены меньше на 2/3, например).
- С носика после окончания работы еще медленно, но долго подкапывает сок – 3 - 4 капли.
- Жмых на самом деле мокроват. Оставляет на пальцах явное ощущенные сырости, а если сжать горсть в ладони, с легкостью выдавливается капель 7 сока. Зато эти отходы можно смело использовать потом в пироге)
Очень нравится, что все детали конструкции крепятся за один раз, когда железный «хомут» закидывается с основания наверх, защелкивается там, и не нужно фиксировать каждую отдельную деталь при сборке. В то же время всегда возникают небольшие опасения, все - таки выступы для «хомута» сверху выполнены из пластика, защелкивается он с надавливанием, а когда крепеж выполнен из пластика (даже если в инструкции к соковыжималке указано, что все пластиковые детали выполнены из материала повышенной прочности), всегда кажется, что это как - то неправильно.
Сок давили по 2 - 3 литра подряд, никогда машина не засорялась настолько, чтобы ее пришлось мыть перед тем, как продолжить. Застревает в «горле» над лезвиями что - то тоже очень редко, и всегда можно без особого труда протолкнуть следующей порцией. Кстати, нужно не забывать вытряхивать стакан со жмыхом – быстро заполняется, а по размерам он невелик.
Далее, толкатель действительно проходит не до конца, это сделано для того, чтобы он не контактировал с лезвиями. И правда, из - за этого частички фруктов/овощей иногда проскальзывают с грохотом в отходник, но: 1. это случается очень редко, 2. кусочки настолько малы/тонки, что жаловаться на это, мягко говоря, не стоит.
Агрегат легкий, но устойчивый. Стоит на четырех ногах с резиновыми насадками – сдвинуть с места основу не просто. Основа сверху имеет покрытие под металлик, не матовая, отпечатки пальцев коллекционировать не склонна, а вот пятна «собирать» любит, но, не смотря на это, они на ней малозаметны.
Не понравилось, что круг с лезвиями после первых трех применений оставил на себе пятна, которые так и не удалось отчистить вручную (видны на фотографии). Зато посудомоечная машина убрала их за 1 раз, а на сами лезвия крайне мало что налипает или в них забивается (вычищать приходится только окружающую сетку).
Ну, и, конечно, в собранном виде машина занимает места много, так что хранить только в разобранном. Зато передвигая с места на место, не обязательно отделять переднюю и заднюю чаши, конструкция достаточно цельная, чтобы ее без труда можно было сдвинуть совокупно.
Так что, не считая мытья и жмыха, агрегат меня даже более чем просто устраивает. Менять его не намерена, работой довольна, т. к. главные достоинства в виде шикарных лезвий, мощности, скорости и возможности молоть фрукты и ягоды не вычищая их (значительное упрощение процесса получения сока) на несколько порядков перевещивают недостатки. Если бы, зная все о его нюансах, что обнаружила на сегодняшний день, пришлось выбирать соковыжималку заново, что ж, возможно взяла бы Борк, но другую модель, в которой нет двух вышеописанных проблем (если они такие существуют в природе), т. к. Борк – это, прежде всего, надежность, во - вторых, на момент покупки ни одна соковыжималка не могла похвастаться тем, что перемалывает мелкие фруктовые кости, и, наконец, марка обещает самые лучшие и долгоиграющие лезвия из возможных. Пишу, что рекомендовала бы только потому, что люди прочтут…