Категории	Продукты питания Приправы и специи Le Saunier de Camargue

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июля 2011 в 19:24

5 оценка
Рекомендую

Побывав на Корсике (Франция) мама в этом году привезла…. соль, да не просто соль, а le saunier de camargue, о которой я и хочу написать.Производят эту соль во Франции. Она очень популярна и невероятно вкусная.
Соль le saunier de camargue представляет собой кристаллы. Имеет немного влажную текстуру, слегка серовато - розовый цвет. Вес в баночке 125 гр. Цена 5 евро.
На вкус приятно солённая, кристаллы мгновенно растворяются.Блюда с этой солью приобретают какой - то особый вкус.
Соль le saunier de camargue не проходит химической обработки, её выпаривают из морской воды, поэтому содержит много полезных минералов. Говорят, что морская соль в процессе испарения издаёт аромат, напоминающий фиалки.Производят соль вручную. Сборщики закладывают соль в круглую коробку, используют пробковую крышку. На крышке ответственный сборщик соли оставляет свой автограф.В Москве видела однажды в продаже такую соль, но цена конечно иная.
— Плюсы:
придаёт блюдам особый вкус, содержит полезные минералы
— Минусы:
цена
Год выпуска/покупки: 2011

—