Категории	Дом, дача и сад Разное Saltworld

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

17 дек. 2016 в 18:05

2 оценка
Не рекомендую

Мой отзыв об соляной плите для приготовления пищи. Муж принес мне ее с работы, торжественно вручил со словами, типа, все себе заказали и я взял, говорят – это очень крутая и полезная вещь! Что делать с этой плитой я не представляла, видела ее впервый раз в жизни. Есть, конечно, дома соляная лампа, в качестве ночника, - идеальный приглушенный свет. Я по образованию технолог - питания, и подобные гаджеты для готовки мне очень интересны. Быстренько загуглив, прочитала способ приготовления на этой соляной плите, якоб, приготовленнная на ней пища приобретает внеземной вкус, впитывая в себя ровно столько соли, сколько необходимо, называется модным словом экоеда. И плита эта, древнейшего происхождения, примерно полумиллиона лет назад. Доставлена к нам с Гималайских местностей. Содержит премножество полезнейших микроэлементов.
Как раз у меня был приготовлен фарш для котлет, осалось четыре очищенные картофелены и я решила поробовать приготовить ужин на соляной плите. Размер плиты 21 на 23 сантиметра, толщина почти 3 сантиметра. Плита нежно лососевого цвета с белыми прожилками, идеально гладкая поверхность - внешний вид очень красивый.
Во - первых, ее нужно хорошенько прогреть, поставив на комфорку (газовую или электрическую, разницы нет). Прогретая плита начинает потрескивать. Прогрев занимает примерно минут пятнадцать - двадцать. Я грела на большой комфорке на самом маленьком огне. Для успокоения, что плита прогрелась я капнула водички – капля моментально зашипела и испарилась. Я смазала поверхность плиты, на всякий случай, подсолнечным маслом. Выложила пару котлет, каротошку, нарезанную кружочками толщиной примерно семь миллиметров. Полуфабрикаты не пыхтели и не шипели как происходит это при жарке на сковороде. От плиты шел легкий пар, не было брызг в разные стороны. Обжарка и приготовление заняли гораздо больше времени, чем на сковороде. Да, действительно получилась эко - еда. Поверхность котлет больше походила не на обжаренную корочку, а на высушенную. Картофель так же не имел обжаренной румянной корочки.
Сели с мужем дегустировать эко - блюдо. Я в жизни не злоупотребляю солью, приготовленная мной еда малосолена, и большинству гостей кажется недосоленй. Но соль всегда на столе для них. Но ужин приготовленный на солянной плите оказался не соленным вообще. Котлеты оказались слегка сыроваты, не смотря на то, что времени было затрачено больше. Картофель был полностю доведен до готовности.
Вобщем ужин, приготовленный на соляной плите разочаровал, учитывая то, что на его приготовление у меня ушло времени в полтора - два раза больше, а семья у нас большая – четверых сыновей воспитваываем. Поэтому время, проведенное у плиты я очень ценю.
Во - вторых, после жарки на соляной плите остался жирный липкий налет, который естественно надо смыть. Но чтобы помыть плиту, ей нужно дать остудиться. На это ушло еще добрых тридцать минут. Кроме того, я обнаружила на плите трещину. Отмыла плиту от жира с помощью железной мочалки под струей чуть теплой воды, губка моментально впитала жир и пришла в негодность, естественно без применения моющего средства. Соляна плита снова стала розовой и красивой.
Да, она эффектно выглядить в процессе приготовления, возникает аура первобытности - еда готовиться по сути на камне. Возможно соляная плита пригодиться молодой паре на первых порах совместной жизни, опять же гламурно выглядит рыба приготовленная с ее помощью.
Подведя итог, могу с уверенностью сказать, что солянная плита для приготовления пищи в семье, где больше трех человек абсолютно бесполезный гаджет.
— Плюсы:
Модный кухонный гаджет
— Минусы:
Очевидных преимуществ нет
Год выпуска/покупки: 2016

—