Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Сосиски и сардельки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 янв. 2014 в 18:42

5 оценка
Рекомендую

Как всегда, сделала покупку в магазинчике у дома. Набрала всего по мелочи и купила сосиски, те, что были.
А были замечательные соски вареные Халал, Аброй (Кыргызстан) высшего сорта.
Аброй - это наш производитель колбасных изделий.
Халал - означает, что продукт сделан в соответствии с мусульманскими доктринами приготовления продукта (от кормления животного, его правильного забоя, разделки, приготовления и состава) сравнить можно с Еврейской кошерной едой.
Варить я их не планировала, поэтому сразу развернула, вот такие аппетитные они без обверточки. Оболочка искусственная, легко снимается.
В разрезе сосиски имеют ровный цвет, немного рыхлую структуру, но на ощупь хоть и мягенькие, но довольно упругие.
Фото со вспышкой:
Фото без вспышки:
В плане было сделать сосиски в кляре, то есть сосиски в тесте, только такие и есть мой сын :))
Нанизываем на шпажки (у меня это деревянные китайские палочки для еды) и можно есть!
Сосиски после термической обработки не скукожились, не разбухли, на вкус оказались просто изумительными!
Посмотрим состав:
Все бы хорошо - говядина, филе утиное, сухое молоко, вода, соль пищевая йодированная, специи, но вот присутствие нитрита натрия настораживает (жду комментариев от знатоков и специалистов, хочется знать на сколько вредно, уж очень вкусные сосиски оказались) радует, что хоть поменьше, чем специй положили.
Цену вот только не запомнила, много всего домой брала, платила уже в сумме.
— Плюсы:
Вкусная, красивая, натуральная
— Минусы:
ох уж эти добавки
Год выпуска/покупки: 2014

—