Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

14 янв. 2016 в 15:37

5 оценка
Рекомендую

На днях я попробовала ещё один соус к пасте от Джейми Оливера – из томатов, сыра Рикотта и базилика.
Соус мне очень понравился. На банке написано, что он семейный фаворит и это похоже на правду. Пресный и невыразительный сыр Рикотта, который обычно используется для того, чтобы дать начинке текстуру, а не вкус, в соусе играет очень удачно. Он ощущается острее, чем сыр маскарпоне в соусе Джейми Оливера из томатов и сыра маскарпоне. Баклажан, которого здесь 7 процентов, участвует в соусе гармонично и придаёт чудесный оттенок аромату, тогда как в баклажановомсоусе от Джейми Оливера он себя почти не проявляет.
Аромат у соуса очень вкусный, обычный для томатного соуса - в нём есть томаты, чеснок, базилик - но более богатый за счёт нот баклажана и сыра Рикотта. Текстура не кремовая, но достаточно однородная. Можно обнаружить крупинки сыра и маленькие кусочки перебитых помидоров и баклажанов. Цвет оранжево - красный - цвет смеси томатного и молочного. Вкус томатный, ярко выраженный, с кислинкой и с лёгкой остротой.
Соус упакован в стеклянную банку с этикеткой оранжевого цвета и изображением Джейми Оливера. Поскольку вкус у соуса насыщенный, то я думаю его может хватить и на 4 порции (в отличие от других соусов к пасте Джейми Оливера, которых хватает только на три).
В банке 400 граммов соуса. Произведён соус в Италии.
Состав полностью натуральный.
Соус к пасте от Джейми Оливера из томатов, сыра Рикотта и базилика – на мой взгляд, один из лучших соусов этой торговой марки. Поэтому вне всякого сомнения я рекомендую его вам попробовать.
— Плюсы:
Состав, вкус, бренд
— Минусы:
Не обнаружила
Стоимость: 244 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 янв. 2016 в 20:03

3 оценка
Рекомендую

Продолжаю писать о соусах Джейми Оливера. О соусе с маскарпоне и соусе с итальянским вином вином можно прочитать в моих предыдущих отзывах. Первый соус мне понравился, второй очень понравился. И вот я попробовала третий – соус Джейми Оливера из томатов, баклажанов и оливок.
И, честно говоря, он меня разочаровал. Соус совершенно невыразительный. Невыразительный аромат, невыразительный вкус. Баклажаны чувствуются слабо, но при этом немного умаляют вкус томатов. Казалось бы, яркости вкуса соусу могли придать оливки, но они здесь в виде маслин, вкус которых не так силён. Плюс к этому соус, как и все соусы Джейми Оливера, слабосолёный. От торговый марки Джейми Оливера ожидаешь чего - то интересного. А этот соус проигрывает соусу Barilla с цукини и баклажанами.
Соус продаётся в стеклянных банках объёмом 385 мл, в которые вмешается 400 граммов соуса. Этого количества хватит на 3 порции пасты. На банку наклеена оригинальная этикетка бежево - коричневого цвета с изображением Джейми Оливера. На оригинальную этикетку наклеена этикетка с информацией на русском языке. На ней можно прочитать подробную информацию о составе соуса с указанием содержания основных ингредиентов в процентах. Состав соуса полностью натуральный, никаких стабилизаторов, консервантов, красителей и прочего. Произведён соус в Италии.
Если любите покупать разнообразные продукты и пробовать новое, то купить банку такого соуса можно, возможно, он и понравится. Но если выбираете какой соус взять среди прочих, то я бы не рекомендовал останавливать выбор на нём.
— Плюсы:
Состав, бренд
— Минусы:
Невыразительные вкус и аромат
Стоимость: 244 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 янв. 2016 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Один из прошлых отзывов я посвятила томатному соусу к пасте с маскарпоне от Джейми Оливера. Но на этом продукте я решила не останавливаться, а купить на пробу другие - тоже соусы и тоже Джейми Оливер. В этом отзыве речь пойдет о соусе с итальянским вином.
На русскоязычной этикетке он называется «Соус к пасте с томатом и красным итальянским вином». На оригинальной этикетке он называется «Соус к пасте из томатов и итальянского красного вина для болоньезе». Разница, на мой взгляд, существенная - в русском переводе упоминание о том, что этот соус основа для болоньезе отсутствует. При том именно основа - мяса в соусе нет. Но я решила попробовать использовать его качестве самостоятельного соуса.
Соус Джейми Оливера с итальянским вином, как и все соусы этой торговой марки, упакован в фирменную банку с горлышком и с шоколадного цвета крышкой. Этикетка сиреневого цвета с изображением Джейми Оливера.
Состав полностью натуральный. Произведён соус в Италии.
Соус имеет красивый томатный цвет, немного затемнённый вином. Текстура не кремовая, но однородная - кусочков овощей почти нет. Запах чудесный! В составе соуса и вино, и чеснок, и розмарин, и сельдерей. И в букете аромата это всё чувствуется. Все, кто смотрел передачи Джейми Оливера знают, что у него всегда под боком стоит большой куст розмарина, от которого он отрывает листья и бросает во все блюда. Розмарин специя сильная, дающий яркий аромат, но в соусе он играет с другими ароматами, а не перекрывает собой всё.
Вкус соуса превосходен…томатный с винной кислинкой и букетом пряных овощей. Вина в соусе всего 8 процентов, но для такого компонента, как вино этого более чем достаточно. И если в предыдущем моём соусе с маскарпоне, маскарпоне было всего 15 процентов и казалось, что его не хватает, то вина здесь в самый раз.
Как и предыдущий, соус на вкус не соленый.
Рекомендую!
— Плюсы:
Вкус, аромат, состав
— Минусы:
Не обнаружила
Стоимость: 244 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 янв. 2016 в 18:16

4 оценка
Рекомендую

О продукции от Джейми Оливера я уже написала один восторженный отзыв, но тогда речь шла о вяленых томатах, а вот соусы для пасты мне до недавнего времени не попадались.
Но на днях я оказалась в магазине, где эта продукция представлена довольно широко, и само собой не устояла и взяла один из них на пробу. И речь в этом отзыве пойдет именно о соусе - томатном с сыром Маскарпоне.
Соус упакован в фирменную банку с горлышком (узкая верхняя часть), с изображением Джейми Оливера на этикетке и его именем и фамилией на крышке. Этикетки цветные: каждый цвет соответствует определённому виду соуса. У томатного с сыром маскарпоне этикетка розовая.
Крышка шоколадного цвета, приятная, сатиновая на ощупь, со знакомым мне уже девизом марки.
Состав у соуса полностью натуральный. Обращает на себя внимание и то, что на этикетке указано содержание компонентов продукта в процентах (не всех, конечно, но основные имеются).
Страна производства - Италия. Срок годности приличный, но вот срок хранения в открытом виде, как и у всех натуральных продуктов, небольшой и ограничен тремя сутками.
Итак, открываем банку. Запах томатный, с кислинкой и ароматом специй. Сливочного запаха маскарпоне не ощущается, но это и не удивительно - его в соусе всего 15 процентов. Консистенция у соуса однородная, но с мелкими кусочками томатов, и не скажу, что совсем кремовая.
Удивило то, что, не смотря на наличие соли в составе, на вкус соус оказался почти несолёным. Тем не менее вкус приятный. Однако, мягкий и без сильно выраженных нот.
Расходуется соус быстро - одной 400 - граммовой банки хватает примерно грамм на триста сухой пасты, то есть на три не слишком больших порции.
Попробовать такой соус при возможности можно, но, что касается меня, то не думаю, что я буду покупать его часто. Понравиться понравился, но не поразил. А те, у кого продукты под торговой маркой Джейми Оливера не продаются, могут запросто приготовить такой соус дома в блендере, взяв за основу банку итальянских рубленных томатов и состав соуса, который есть на фото выше.
— Плюсы:
Состав, вкус
— Минусы:
Не обнаружила
Стоимость: 229 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 мар. 2015 в 19:06

5 оценка
Рекомендую

Попробовала соус к пасте с томатами и базиликом от моего любимого повара Джейми Оливера. Мы приготовили пасту с фрикадельками, потушили соус с овощами - получилось просто великолепно. В составе соуса целые кусочки томатов, базилик, морковь, лук, оливковое масло. Вкус насыщенный и немного сладковатый. Можно использовать просто к спагетти или в качестве соуса к любому мясу.
Особенно порадовало, что в составе нет консервантов. В качестве консерванта используется лимонная кислота.
— Плюсы:
натуральный, густой соус, с кусочками овощей
— Минусы:
в открытом виде не хранится долго
Год выпуска/покупки: 2014

—