Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 дек. 2016 в 20:26

5 оценка
Рекомендую

Я люблю готовить уже из очищенной рыбки. Очень часто бирем либо филе, либо стейки.
В этот раз попробовала приготовить стейки трески тихоокеанской ООО "Фишстейк". Фасуют стейки в г. Самара. Рыба упакована в прозрачный полиэтиленовый пакет. Поэтому вы можете с легкость разглядеть рыбу со всех сторон.
Состав: рыба и вода. Спросите зачем вода? Это защитная оболочка (глазурь). Масса рыбы в пакете почти килограмм. Разморозив рыбу, я была довольна тем что рыбы осталось много, т. е. ура, я не купила воду по огромной цене. Как и пишет производитель глазури было не более 5% от массы нетто.
Вот так выглядят размороженные стейки. Вы не подумайте их в упаковке не 2 штуки, просто мне на ужин нужно было 2 стейка, поэтому я и разморозила 2 кусочка. А так их в пакете было 5 вот таких больших стеков и один совсем маленький.
Размороженная рыба имеет приятный рыбный вкус, ни каких посторонних запахов. Рыба имеет нежный бело - розовый цвет. Рыба вычищена от внутренних органов, плавники мне тоже не попадались. Поделюсь секретом правильной разморозки рыбы: размораживать рыбу нужно в емкости с холодной водой.
После приготовления стейки сохраниили форму. Мясо рыбы получилось сочное. Рыба очень вкусная! Нам понравилось. Вот такая рыбка в кляре, кому интересно могу поделиться рецептиком)
Рыба хорошая, качественная, за воду не переплатите. А самое главное вкусная! Треска особо не костлявая рыба. Кости конечно попадаются, но они крупные. Но все - таки будьте осторожны.
Стейки трески "Фишстейк" рекомендуем к покупке и сами будем покупать. Ведь рыба очень полезный продукт и должен быть в вашем меню. К слову говоря, покупали ее в сети "Пятерочка".
— Плюсы:
Вкусная, качественная, свежая, полезная, льда не много
— Минусы:
Нет
Стоимость: 260 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—