Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Столовые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 авг. 2015 в 18:08

3 оценка
Рекомендую

Я нахожусь в небольшом замешательстве, поскольку слышала об этой столовой только положительные отзывы и что - либо просто клеветать ну уж ооочень не хочется, но методом исключения, так уж получилось, не по моей воле - мой отзыв будет двоякий.
Начну с того, что сама столовая "Эридан" находится на первом этаже одноименной гостиницы. О гостинице сказать ничего не могу, мы там не жили, но по виду ступеней, ведущих вверх к номерам, сан. узлу, который находится недалеко от лестницы - могу сказать только положительно - чистенько, стараются следить за чистотой не смотря на такую текучесть народа. Лично я сама не раз замечала девушек со швабрами и прочими чистящими средствами, которые занимались непосредственно порядком. Это не смотря на тех работниц, которые следили за порядком на территории столовой. На это стоит обратить внимание - по порядку СанПина даже: те, кто занимается уборкой полов - это одни, территории - другие, столы - третьи и никак иначе, кухня - вообще вне обсуждения! Все правильно и замечательно в этом плане.
Еще немного отступлю от темы, но это нужный факт - ежедневно, что и хорошо я видела как делали завоз овощей и прочей продукции. Из чего следует попробовать сделать вывод - застоя сырой продукции практически нет! ( а там кто его знает)
Далее: нас три семьи из которых 7 человек взрослые и 6 дети возраст самых маленьких троих девчушек - 3 - 5 лет. Кушали в этой столовой мы в течение 6 дней утром в обед и вечером.
Немного расскажу о питании: действительно вкусно, очень питательно, приятнейший персонал - общаются так, как - будто мы знакомы не несколько дней, а уже больше года! Не смотря на свою загруженность всегда активные, позитивные. Я вообще понять не могу, откуда у них силы берутся! Например, вот этот парень с кружками - изо дня в день работает. На работу же явно приходит не к 8 часам утра, и работа заканчивается, очевидно, не в 22. 00 и не в 23. 00! Там постоянная суета! А каждое утро, в течение наших шести дней проживания он там! И не он один там такой! Да, есть лица, которые я видела, работают по сменам, но они как бессменные - здоровья им и сил!
В среднем, по утрам (семья 2 взрослых и 2 ребенка) у нас на семью выходило 200 - 300 рублей (2 рисовые кашки, порция блинчиков - 2 блинчика со сгущенкой, соки, кофе и прочие небольшие пожелания в виде запеканок с фруктами). Порции были сытные, поэтому набирать больше не было смысла. Детям кашки, а родителям блинчики с кофе/чаем.
В обед около 600 - 700 рублей вкладывались на полноправные порции первых блюд, второго и салатика + кока - кола, соки и прочее. Лапша реально вкусная. Кто будет там отдыхать - советую, а вот окрошка мне не понравилась - на кефире - для меня лично густоватая сильно. Как - будто не окрошку кушаю, а кефир с овощами и колбасой. Борщ очень насыщенный, сытный.
Пиво покупалось отдельно - 0, 5 литра - 130 рублей, молочный коктейль - 140 рублей.
Ночные трапезы, естественно с шашлычком и печеными овощами выходили больше, но на это и отдых. Кстати на этой же территории столовой есть шашлычная, где это все готовилось.
Ну вот к чему придираться? Скажете ВЫ! Питание вкусное, проходимость - огромная, территория замечательная, но и тут оказалась ложка дегтя в бочке меда! Как для меня даже не печально.
Вот, пожалуй плюсы, которые я не только слышала, но и сама увидела.
Теперь, что меня насторожило: В первую очередь печи для приготовления. Я понимаю, что мы все хозяюшки и периодически можем посыпать рабочую поверхность плит чем - либо. Кто сыпет соль, кто соду - ну откуда мне знать. что там насыпано у них, а оно там насыпано (засыпано полностью все плиты чем - то). Может хлорным порошком? Откуда я знаю? плиты вижу, а что насыпали я не знаю. Даже если присмотреться на одном из фото (где девушка в желтой кепке, голубой юбке) видна рабочая комфорная поверхность с кастрюлями, где и так я виду что - то белое и не вооруженным взглядом. По СанПину так можно?
Далее: одна из плит наполовину накрыта доской на которую установили микроволновые печи для разогрева. Вопрос: а можно ли так делать по пожарной части?
И самое не очень приятное. Не могу утверждать, что дело в еде именно в этой столовой, но 80% питания у нас происходило у нас там! И периодически хоть кто - то из нас (в трех семьях) страдал диареей, расстройством желудка, спазмолитическими болями, рвотой.
В одну из таких ночей одному из пап пришлось вызвать скорую. Фельдшер сказал только одно: "Кишечная палочка на лицо" Сказано было, что его нужно госпитализировать в инфекционку поскольку она предписание не может никакое сделать. Просто не имеет право. НО, посоветовала - "Я вам диктую лекарства, а вы пишите своей рукой!"
С горем пополам, принимая средства он вычухался и стал себя чувствовать себя легче.
Теперь мы думаем гадаем - где же можно было так подхватить и где мы питались больше всего?!
Честно, ооочень не хочется нагонять тучи на сие заведение, после него были приятные впечатления, но места общественного питания открытого тем более типа, считаю нужно проверять частенько.
Я, конечно, извиняюсь перед персоналом и всеми сотрудниками этой столовой, что подумала так, но... вот так.
Сама территория гостинично - столового комплекса красиво облагорожено, есть специальные навесы, благодаря которым в солнечную погоду выдвигаются бесшумно навесы и создают тем самым тень и уют.
В самой столовой всегда многолюдно, чисто, ухоженно.
По желанию можно сидеть на свежем воздухе.
Есть зоны, где можно просто сидеть под крышей здания, есть мягкие места - вдали диваны.
Придумали очень хорошую фишку - поставили детский маленький домик, где малышня регулярно носится и никому не мешает и не путается у взрослых под ногами.
Вот даже не знаю - рекомендовать или нет! Очень затрудняюсь. Скорее всего все же порекомендую поскольку в это место нас привели знакомые, которые уже второй год приезжают в Адлер и там кушают, но будьте осторожны.
P. S. переживаю, никого обидеть не хотела, но у нас вот случилась вот такая ситуацион.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Неоднозначно
Время использования: 6 дней
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Краснодарский…

—