Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Столовые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 мар. 2016 в 17:28

4 оценка
Рекомендую

И снова - добрый день!
Расскажу о общепитовском заведении с громким названием "Столовка Рублёвка". Я уже писал об отеле "Полярная звезда", гостем которого мне приходится быть. Полагаю, рассказ был вполне подробный и если с завтраком всё понятно, то обед - ужин - это будет проблемой для приезжего персонала. Как правило, в отелях рестораны весьма дороги. Рестораны в округе - чуть дешевле, но не каждый командировочный может себе позволить обедать - ужинать в ресторанах каждый день. Что остаётся делать? Кафе, фастфуды и прочие закусочные - забегалочные. Кого - то они устраивают. Кого - то, как меня, нет и именно по причине качества - не всем подходит жареное и однообразное.
В этом случае, позвольте подсказать вам - "Столовка - Рублёвка" будет самое то.
Кухня, конечно, отличная от домашней, зато большой выбор блюд. И цена будет вполне приемлемой.
Немного об ассортименте: есть всё, что и полагается иметь столовой - первые, вторые блюда, десерты, напитки. Есть алкоголь, но только до 20:00. Продукты вполне свежие. Я их блюда "тестирую" с 08 января текущего года, каждый вечер и, раз пишу эти строки, вполне здоров ) Так уж привык, что первые блюда я нее беру, но в столовой готовят и борщ, и супы, и бульоны. В качестве гарниров: картофельное пюре (не всегда, но бывает), рис, гречка, макароны. В качестве вторых блюд: тефтели, котлеты, фаршированный перец, говядина с черносливом, гуляш, бефстроганов. Иногда готовят печень и жарят рыбу. Могут приготовить шашлык. Но моё мнение - не хватает ему пикантности и привкуса шашлычного. Имеется и фирменное блюдо: мясо "Рублёвское" с сыром и ананасом. На выбор - есть три - пять видов салатов. Различные напитки: морс, компот, соки, чай, кофе. Как уже упоминал, пиво и "чего покрепче" тоже имеется. Иногда готовят блюда якутской кухни.
Имеется гардероб - верхнюю одежду можно оставить в гардеробе и не тащить в зал. На входе в зал следует взять с тележки разнос и столовые приборы и подойти на раздачу. Выбираем салаты - они хранятся в холодильных шкафах - витринах с откидывающимися дверцами, затем проходим чуть дальше и выбираем блюда. Повар на раздаче накладывает выбранные кушанья. Для каждого блюда - отдельная ложка - половник. Если блюдо поостыло - его отправят в микроволновку на разогрев. Пока ждём подогрева - выбираем выпечку, благо выбор вполне большой. Ну, или просим первые блюда. Там же - набираем хлеб: чёрный или белый, и наливаем напитки. Забираем разогревшееся блюдо и проходим дальше, на кассу. К оплате принимают наличные и банковские карты. Чек вам выдадут в обязательном порядке, даже если его не просить.
Зал - общий, в котором расставлены столы и массивные кресла. Вдоль стен установлены столы поболее - на 4 - 6 человек и диваны. Мебель - кожзам, но добротный. В передней части зала есть ниша, которую можно задёрнуть занавесью, типа - VIP - ложе получается ) В зале есть две ЖК - панели, так что скучно не будет.
Имеется и банкетный зал на втором этаже. В котором частенько проводят различные мероприятия: банкеты, юбилеи, поминки и т. д.
Девочки на раздаче, кассе и официантки - достаточно шустрые и дело своё выполняют хорошо. Когда наплыв посетителей - всё ровно и пристойно. Под вечер, когда народа меньше - могут позволить себе вольности в уборке столов. В том смысле, что посетитель ушёл, а разнос с грязной посудой стоит минут 10 - 15. Либо - до следующего посетителя. Смотря что наступит раньше )
В зале - чисто, столовые приборы и разносы - тоже чистые. Есть туалет.
Ну, и самое главное: средний чек за ужин. Средний чек составит 300 - 350 рублей без алкоголя. Мне, взрослому мужчине, этого вполне хватает.
- гречка, рис, макароны: 25 руб/порция;
- хлеб: 6 руб;
- свиной гуляш: 120 руб;
- говядина с черносливом: 120 руб;
- холодец - 100 руб;
- мясо "Рублёвское" с сыром и ананасом - 200руб;
- шашлык свиной - 220руб/порция;
- компот: 30 руб;
- салат из овощей: 60 - 80 руб.
- жареная рыба: 90 руб
Из блюд якутской кухни:
- керчех (взбитые сливки с брусникой) - 80 руб;
- якутская лепёшка - 35 руб.
Дорого это или нет - каждый решает сам. На мой взгляд, для северного города - вполне приемлемая цена.
— Плюсы:
качественные и свежие блюда, низкая стоимость, близость к отелю, небольшой уютный зал
— Минусы:
очень много студентов и молодёжи
Время использования: с 08 января 2016г
Стоимость: 350 руб
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Республика Саха (Якутия)
Район: городской округ Якутск
Город или поселок: Якутск
Улица: Короленко
Дом №: 2

—