Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Столовые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 мар. 2017 в 16:06

2 оценка
Не рекомендую

Перед поездкой в Углич я прочитала положительные отзывы о столовой "Волга", в которых с восторгом писали о смешных ценах и блюдах, сделанных по ГОСТу.
Находится столовая совсем близко от Успенской площади по адресу ул. Ярославская д. 8 и расположена на первом этаже жилого дома. Обшарпанный вход и вывеска не внушали доверия, но высокий рейтинг на одном из туристических сайтов и любопытство заставили меня зайти.
График работы столовой с 8 утра до 5 вечера без перерыва на обед, в соседнем зале работает кулинария.
Вот такая не очень чистая дверь меня не испугала, туристы вообще люди доверчивые.
Сразу же при входе находится туалет, ключи от которого можно получить только посетителям на кассе столовой. Не знаю как там внутри, туалет есть и ладно. Но руки помыть получится только после оплаты, отдельной раковины в зале нет.
Уже при входе в зал видно, что здесь все осталось неизменным с тех самых уже далеких советских времен. Красивая резная дверь и напольная плитка, которые столько всего видели за свою жизнь, что и представить сложно. Жаль, они не могут говорить.
Зал оформлен просто, но все необходимое есть: несколько вешалок для одежды, зеркало; на каждом столе стояли соль, перец, салфетки.
Свободных столиков было достаточно, где - то треть из них была занята. Но заметно, что столовая пользуется популярностью, даже в выходные люди заходили на обед.
Какая - то попытка оживления интерьера была предпринята, стены украшены фотографиями старого Углича. Так делают сейчас во всех туристических городах, что неплохо, но часто только этим и ограничиваются. Как и в этом случае.
На всем остальном решили сэкономить. Например, на каждом подоконнике стояли комнатные растения, но не в цветочных горшках, а в банках из под майонеза и прочей таре на выброс.
Цветочные горшки стоят как несколько компотов или котлет, любое предприятие может себе позволить их купить. Ну а здесь привыкли не напрягаться и не производить хорошее впечатление, люди то ведь ходят. И так сойдет.
Когда я такое вижу, всегда думаю, что и во всех остальных производственных моментах отношение не меняется. Прежде всего нужно снизить издержки, а качество потом когда - нибудь.
Зону раздачи отделяла ширма с динамиками, из которых бодренько о чем - то пело радио "Шансон".
Можно изучить меню на день, а вот еды в час дня уже почти не было. Или всё съели с самого утра, или просто не приготовили.
Я спросила у повара есть ли уха, она печально покачала головой и промолчала. Тогда я спросила, что же осталось, потому что играть в угадайку не хотелось. Она с невыносимой тоской посмотрела в сторону от меня, вздохнула, собралась с силами и сказала: "Щии, гороховый".
Ей было очень грустно, грустно стало и мне. Я поняла, что поесть мне здесь не удастся. Блюд из меню почти не было, салаты выглядели так, что понять из чего они сделаны не представлялось возможным. А спрашивать повара еще раз и грустить вместе с ней мне не хотелось.
Меню стандартное для советской столовой, классика жанра:
Поэтому я нашла булку и компот, я их узнала. Меня не остановило то, что булка была немного каменная, я хотела съесть хоть что - нибудь. Или ее не пропекли как следует, или же не первый день пытались продать. Вилка в ней спокойно стояла колом и не шевелилась.
А вот ленивый голубец моей компании понравился.
Тарелки, приборы и подносы казались чистыми и подозрения не вызывали.
На вывеске написано ЗАО, на чеке - ООО. 2 рубля стоит хлеб, 20 - компот, 22 - рис, 62 - голубец.
Вроде бы недорого, но за 200 - 250 рублей обычно можно съесть комплексный обед из 3 - х блюд в кафе с обслуживанием, а не в столовой.
Не знаю, какое у меня сложилось бы впечатление, если удалось бы попробовать что - то еще. Но возвращаться желания не возникло. Я зарядилась настроением упадка и уныния и несколько часов гуляла по городу в печали.
Не могу сказать, что в этой столовой как - то ужасно. Просто нет ощущения, что хоть кто - то заинтересован сделать ее лучше. В туристическом городе возможностей гораздо больше, чем в любом другом российском городе с такой же численностью населения. А люди работают по - старому в худшем смысле этого слова, как будто на машине времени перенеслись в 90 - е годы.
Столовая так удачно расположена, вложения в нее бы оправдались, но никому ничего не нужно, вероятно, в первую очередь хозяину этого заведения.
— Плюсы:
Близко от центра города, путешествие во времени
— Минусы:
Нет блюд из меню, грусть-тоска, экономия на мелочах
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Ярославская область
Район: Угличский район
Город или поселок: Углич
Улица: Ярославская
Дом №: 8

—