Категории	Продукты питания Приправы и специи Maggi

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

30 окт. 2015 в 20:01

4 оценка
Рекомендую

Прежде не обращала внимание на такие смеси Maggi. А тут заинтересовалась. И вот приготовила курочку, точнее ножки с этой приправой. Мои впечатления? В целом понравилось. Хотя, конечно, мне больше и по душе, и по вкусу такая простая смесь для куриного мяса, как сметана и лук - это всегда беспроигрышный вариант, устраивающий всех членов семьи. Но время от времени меня тянет на эксперименты на территории кухни. Курочка получилась действительно хрустящая, ароматная, вкусная. Правда, яйцо, как указано, в рецепте, я не добавляла. Хочется верить, что данная смесь натуральная. Производитель сообщает, что она без усилителя вкуса и с натуральными травами и специями.

— Плюсы:
Довольно вкусно, без усилителя

— Минусы:
Вроде нет

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

24 сен. 2015 в 21:11

5 оценка
Рекомендую

Я люблю курочку, в особенности со приправами и чесноком. А блюда Магги выбираю время от времени попросту потому, что нет времени и сил порой на кулинарные подвиги. в один прекрасный день на глаза подвернулась эта смесь, принять решение приобрести, ведь выйти обязано было безумно вкусно. В целом, так оно и вышло, за исключением в единственного обстоятельства - курочка вышла суховатая. Тем не менее, если вы любите именно подобную, то блюдо станет безупречным.
Я пробовала предоставленную смесь вначале с бедрышками, затем попросту с филе - и в том и в другом случае мяско получается жестковатым. В последующий раз хочу попробовать запечь с сыром - даст Бог, выйдет еще более аппетитно.
Приготовляется все элементарно и быстро, панировка достаточно аппетитная, даже не ожидала. За обозначенное на обратном боку упаковки со смесью время курица обалденно пропекается в середине. Вполне вероятно, кому - то такое попросту блюдо как курочка в панировке покажется унылым, но при присутствии фантазии можно создать шедевр.
Именно вследствие этого советую испробовать это блюдо тем, у кого нет времени или стремления, либо того и второго на выстаивание у плиты. А для новичков это достаточно хороший способ обучиться аппетитно кухарничать.

— Плюсы:
золотистая корочка, очень приятный на вкус

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

15 апр. 2015 в 15:20

3 оценка
Не рекомендую

Люблю использовать всякие приправы Магги с натуральным составом.
Обычно в такой маленькой пачке грамотно и с умом подобраны специи под различные блюда, выдержаны пропорции, что очень хорошо для не особо опытных в делах специй и приправ.
Купив очередной пакетик Магги я ожидала как обычно вкусно приготовленной курички, тем более что муж мой очень любит нагетсы, должно было понравится, но... нет. Вкус вышел каким - то немного странным, может это такой привкус помидоров. Пол пачки использовала на пробу, а остальная половина так и лежит в кулечке: и выкинуть жалко, и готовить такое не хочу.

По цене можно было сделать дешевле, за панировку это многова - то.

Дополнение: оставшиеся пол пакетика специй забрала мама, ей тоже не понравилось в итоге.

— Плюсы:
быстро и сбалансированно

— Минусы:
не понравился вкус, дорого для панировки

Время использования: 1 раз
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

30 мар. 2015 в 19:02

3 оценка
Рекомендую

Очередным моим экспериментом с Магги на второе стала приправа для хрустящей курочки с сыром и помидором. В приготовлении, как и всегда, нет ничего сложного - помыть куриные бедрышки, снять кожицу, обмакнуть в сырое яйцо, затем в сухую смесь, которая по своему внешнему виду напоминает панировочные сухари, и поставить в духовку на полчаса. Я держала курицу в духовке больше, чем полчаса, но даже на упаковке написано, что, если бедра крупные, то их можно подержать в духовке 35 - 40 минут. Курица получилась сочной, но вкус у неё довольно - таки специфический и не всякому понравится. Лично мне как - то не очень понравился, но для разнообразия можно готовить курицу таким способом

— Плюсы:
Можно для разнообразия

— Минусы:
Состав

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

7 мар. 2015 в 18:02

3 оценка
Не рекомендую

Привет всем.

Этот отзыв я посвящаю сухой смеси от Maggi для хрустящей курочки с сыром и помидорами.
Покупала ее один раз для пробы и если честно не особо то и влюбилась в этот продукт. Я готовила куриное филе. Нарезала на кусочки, замачивала в яйце, обваливала в сухой смеси и поджаривала.
На курочке образовывалась корочка, но не хрустящая совершенно. А местами эта корочка оставалась на сковородке и пол куска курицы была "голая".
Но что мне действительно не нравится, так это то, что состав полностью химический. НУ кроме сухариков. Я насыпала на ладонь сухой смеси и лизнула языком.
Сразу почувствовала явный вкус сыра и паприки. Но смесь то сухая. Следовательно здесь одни усилители вкуса и ароматизаторы. В принципе на упаковке состав это и не скрывает. Такое ощущение, что я съела сухарики "Компашки" например, но раздробленные. Сама курочка по вкусу получилась хорошая, немного голая, пахнет сыром. Иногда можно покупать такую вещь, но не злоупотреблять.

— Плюсы:
Более менее вкусно

— Минусы:
Состав не натуральный

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

1 ноя. 2014 в 15:43

4 оценка
Рекомендую

Очень интересная смесь. Помогает вносить разнообразие. С ней очень легко и быстро готовить. Очень удобно, что все необходимые продукты указаны в нужных пропорциях на лицевой стороне упаковки. Хорошая помощь, как начинающим хозяйкам, так и опытным.
Вот способ приготовления.
Сама смесь напоминает по внешнему виду панировочные сухари.

Сразу скажу, что на мой взгляд 30 минут в духовке мало даже для маленьких бедрышек. В редких случаях мало и 40 минут. Вот эти филе бедрышек без косточек и кожи готовились 40 минут в итоге обно не пропеклось.

Провела эксперимент, заменила бедрышки на филе грудки, мясо получилось как резиновое и жесткое. Так, что лучше делать по рецепту с бедрами.

Вот уже готовое блюдо.
Курочка получается нежная в хрустящей корочки. Мужчины говорят, что под пиво очень хорошо.

Единственный минус это всевозможная химия в составе. А куда сейчас от химии денешься? Ну и цена за панировочные сухарики может быть по меньше чем 27 рублей, вот 17 рублей в самый раз.

— Плюсы:
вкусно, удобно, быстро, гарантированный результат

— Минусы:
химия в составе

Время использования: много раз
Стоимость: 27 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

10 июня 2014 в 16:32

4 оценка
Рекомендую

Приправы Магги покупаю часто. Но стараюсь не переусердствовать при добавлении их в блюда, поскольку состав мне не очень нравится, а я готовлю сразу на всю семью, в том числе на маленьких детей.

В один вечер мне захотелось приготовить куриные нагетсы, но поскольку в магазине не оказалось приправы Магги для "Хрустящих нагетсов" пришлось взять Сухую смесь Maggi на второе для хрустящей курочки с сыром и помидорами. Особой разницы не заметила, только вкус отличается, а корочка хрустящая так же образуется.

Собственно и сама приправа Maggi на второе для хрустящей курочки с сыром и помидорами:

Приготовление достаточно простое, смесь высыпаем в тарелку, куски курицы обмакиваем в взбитое яйцо, затем в смесь, выкладываем на противень и запекаем в духовке 30 минут при 200 - 220 градусах.

Рассчитан такой пакет на 4 порции или 800 грамм курицы.

Собственно и сама смесь в процессе обваливания курицы))

Калорийность смеси на 100 грамм 362 калории по большей части за счет углеводов.

Ну и собственно сами кусочки курицы после запекания. Получилось ничуть не хуже, чем со смесью для нагетсов. Только вкус другой немного, сырный.

Тарелка куриных окорочков ушла за раз)) это все что я успела сфотографировать)

Что могу сказать о составе. Сфотографировать состав нормально не удалось, он написан мелким шрифтом, но разобрать по фото конечно можно. В составе преобладают сухари панировочные, гренки. Что мне не понравилось - усилители вкуса (глатаматы), ароматизаторы, красители, регулятор кислотности.
В принципе ничего ужасного в составе нет, но глутаматы меня не обрадовали.

Итак, подведу итог. Сухая смесь Maggi на второе для хрустящей курочки с сыром и помидорами в принципе неплохой продукт, можно покупать периодически, для разнообразия или когда хочется курочки с корочкой))

Достоинства:

+ простота приготовления - достаточно просто обвалять курицу

+ запеченое блюдо - лучше чем жареное

+ получается хрустящая корочка снаружи, сочное вкусное мясо внутри

Недостатки:

- вкус не очень понравился (лично мне, аромат сыра не очень)

- состав - глутаматы, красители...

- соли маловато, нужно есть с соусами.

Сухая смесь Maggi "на второе для хрустящей курочки с сыром и помидорами" мне более менее понравилась. Но Магги для хрустящих нагетсов я люблю больше)) Эту приправу я покупать буду периодически. В принципе довольна)

— Плюсы:
хрустящая корочка, мясо получается нежирное, но сочное

— Минусы:
состав, вкус сыра - на любителя

Время использования: 2 раза
Стоимость: 40 руб

–

Анонимно

14 янв. 2014 в 19:12

5 оценка
Рекомендую

Приветик!

Совсем недавно я узнала о такой чудо приправе, как Магги для хрустящей курочки и сразу же захотелось провести эксперимент дома. Заманила меня фотография на обертке упаковки, там курочка выглядит так аппетитно и сочно)).

Я купила сразу две упаковки по цене 32 рубля (продается в магазине "Пяторочка" и "Дикси" точно), чтобы хватило на весь объем, так как люблю готовить сразу на несколько дней (2 - 3 дня). Как я делаю: режу на небольшие кусочки куриное филе, причем если даже один кусочек будет большим, а другой - маленький, филе все равно пропечется в этой панировке, поскольку белое мясо курицы готовится быстро. Потом взбиваю яйцо и обмакиваю каждый кусочек сначала в яйцо, а потом в панировку, все это на фольгу и в духовку. Через 25 минут можете получать удовольствие от блюда).

Кстати пробовала таким же способом делать куриные наггетсы с обычными панировочными сухарями (покупала в "5 - ке" за 11 рублей, в бежевой прямоугольной коробочке), результат оказался абсолютно иным - было невкусно((.

Всем кулинарам советую эту приправу для вкусных наггетсов!

— Плюсы:
Вкусно, средняя цена, доступно в магазинах

— Минусы:
Для меня их нет

Стоимость: 32 руб

–

Анонимно

2 янв. 2014 в 20:23

5 оценка
Рекомендую

Сухой смесью Магги на второе для хрустящей курочки пользуюсь уже 2 года точно. Это наше самое любимое блюдо. Особенно любит его дочка, она всегда с удовольствием помогает его готовить. Для приготовления нам понадобится пакет со смесью, 1 яйцо и куриные бедрышки или филе. МЫ делаем и то и то.

а дальше - все просто.

Я протыкаю мясо специальным разрыхлителем для мяса, чтобы быстрее приготовилось,

обмакиваем в яйце, а потом в смеси,

и выкладываем на противень смазанный растительным маслом.

Готовится курочка очень быстро - 30 - 40 минут в духовке.
Курочка получается с ароматной хрустящей корочкой, сочная внутри, мягкая. Объедение.

Конечно, не обошлось без усилителей вкуса и пальмового масла :(, но нам очень нравится конечный продукт.

— Плюсы:
быстро и вкусно

— Минусы:
усилители вкуса,пальмовое масло

Время использования: 2 года
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2011

–

Анонимно

16 апр. 2012 в 21:43

4 оценка
Рекомендую

Сухие смеси Maggi я использую не часто. Бывают творческие порывы и хочется приготовить что - то такое, что не похоже на повседневные обеды - ужины. Для этих целей у меня имеется несколько разных пакетиков с приправами, которые, как правило, я использую единожды и больше не покупаю. Так сказать, на пробу. Я уже пробовала готовить рыбу в сливочно - укропном соусе, запекала цыпленка табака, пробовала какие - то другие смеси. На этот раз меня заинтересовала приправа "для хрустящей курочки". Курочку я люблю, с ней можно импровизировать, и вообще, это универсальная птица :) По рецепту на упаковке требуется несколько куриных бедрышек, яйцо и духовка. Я не пошла по этому пути и решила использовать смесь по - своему. Я взяла куриную грудку. Разделала ее на небольшие кусочки - из одной грудки у меня получилось 4 кусочка. Перед приготовлением я их замариновала. Для этого взяла кроме грудки репчатый лук, чеснок, красный болгарский перец, помидор без кожицы, все мелко порубила, поперчила и залила немного соевым соусом. Оставила мариноваться на какое - то время.Состав приправы Магги уже довольно интересный. Конечно, там содержится огромное количество соли, усилитель вкуса, другие неприятные составляющие, но так как я этим питаюсь не каждый день, то смотрю на это сквозь пальцы. Смесь похожа на панировочные сухари. В принципе, они и содержатся в этой приправе. Так же можно рассмотреть мизерные травки, ну, и другое. Сыром, кстати, тут не особо пахнет.После того, как кусочки грудки промариновались, я приступила к дальнейшей готовке. Каждую часть курочки я обваляла в смеси (брала не всю пачку, естественно, а необходимую часть) и положила на предварительно разогретую сковородку с оливковым маслом. И грудки у меня жарились на каждой стороне до образования золотистой корочки. Аромат был очень аппетитным! Вот такая красота получилась:В совокупности с приправами в маринаде, курочка пропиталась ими, стала мягкой, пикантной, главное - не сухой, а очень даже сочной! Такая курочка может быть не только главным блюдом, но и использоваться в качестве закуски. Проходя мимо сковородки, мои домашние утащили по кусочку курочки, и уже ничего не осталось :)Двоякое мнение сложилось у меня об этой приправе. В принципе, это те же панировочные сухари, только с добавлением различных других составляющих, из которых я бы выкинула половину. Но получилось вкусно! Думаю, еще за пару раз можно доиспользовать эту пачку с приправой, и потом покупать обычные панировочные сухари без глютамата натрия и сырных ароматизаторов.Приправу буду рекомендовать как вариант разнообразить свой обеденный стол.

— Плюсы:
Легко в приготовлении

— Минусы:
Как и в подобных смесях - состав

Время использования: 1 раз
Стоимость: 25 руб

–

Анонимно

10 дек. 2011 в 17:08

5 оценка
Рекомендую

Бывают такие дни, когда идешь домой после тяжелого трудового дня, и готовить совсем не хочется, тогда по пути домой я захожу в магазин и покупаю куриные бёдрышки и «Maggi на второе для хрустящей курочки с сыром и помидорами». Хоть и блюдо для ленивых, но всей семье очень нравиться. По инструкции для приготовления требуется на 1 пакетик смеси 1 яйцо и 4 куриных бедра, но скажу сразу я всегда беру сразу 2 пакетика Maggi, 9 средних бёдрышек и 1 яйцо. Готовится курочка быстро и просто: снимаем с наших бёдрышек кожицу, обмакиваем в яичко и панируем в сухой смеси, после чего выкладываем на противень и запекаем, по рецепту на упаковке на 30 минут, но я держу 40 - 45, при температуре 200˚С. Сразу после приготовления я поливаю получившиеся золотистые кусочки курицы соком собравшимся на противне, для того что бы корочка не была сухой! Готово! Бедрышки получаются очень сочные внутри и с вкусной хрустящей сырной корочкой, с легким ароматным оттенком томатов. Можно подавать с любым гарниром, но мои домашние предпочитают картофель пюре. Самое интересное то, что курочка остается очень вкусной, даже в холодном состоянии, так что удобно на следующий день брать на работу обедать, а при разогревании в микроволновой печи сохраняет свою сочность, вкус и вид! Приятного аппетита!

— Плюсы:
Вкусно, быстро, легко!

— Минусы:
Различные вкусовые добавки, входящие в состав

Время использования: 5 раз
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2011

–