Категории	Продукты питания Консервы Овощные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 мар. 2017 в 20:42

4 оценка
Рекомендую

Речь в отзыве пойдёт о необычных для российского потребителя консервах - сушёных помидорах в масле.
БАНОЧКА
Баночки, как правило, маленькие. Так как много таких помидоров не съесть. Обычно стеклянные. Конечно же герметически закупоренные.
Крышка самая обычная, как на многих других овощных консервах. На крышке наименование марки продукта.
СОСТАВ
Состав далёк от идеального. Содержит вредные добавки Е.
Кроме того, томаты залиты подсолнечным маслом. Это странно и разочаровывает. От продукта итальянского производства всегда ожидается масло оливковое. Тем более в сочетании с помидорами.
Рецептура приготовления вяленых томатов в масле не так уж сложна. Можно запросто сделать такие же домашние консервы, без вредных компонентов.
1. Вымыть и высушить помидоры.
2. Разрезать на две или на четыре части.
3. Положить на смазанный маслом противень шкуркой вниз.
4. Подвяливать при низкой температуре, на минимальном температурном режиме, предусмотренном в вашем духовом шкафу. Держать долго, примерно два часа.
5. Дать остыть и переложить в стерильные стеклянные банки. Залить оливковым маслом.
6. Нагреть банки в кипящей воде до горячего масла и закрыть крышкой.
ВКУС
Томаты сушёные марки Iposea на вкус очень кислые. Жуются нормально, так как степень подвяливания небольшая.
Не могу сказать, что для меня этот продукт является деликатесом. Ничего особенно выдающегося во вкусе я не увидела.
КАК ИХ ЕСТЬ
Самое лучшее применение - это нарезать тонкой соломкой и добавить при выпечке пиццы.
ВЫВОД
Один раз попробовать можно, чисто чтобы знать что это такое.
— Плюсы:
необычно
— Минусы:
подсолнечное масло, вредные добавки
Время использования: 1 банка
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—